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Black & Decker Home Perfect Broil CTO4550SD Guide D'entretien Et D'utilisation page 28

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PERÇU DES FONCTIONS
NOT : Le four devient chaud. Lorsque l'appareil est en marche, toujours utiliser des mitaines de
cuisine ou des poignées pour toucher les surfaces extérieures et intérieures du four.
Pour obtenir de meilleurs résultats, préchauffer le four 15 minutes à la température désirée avant
de commencer la cuisson.
CUISSON :
Température programmée : 175 °C (350 °F)
Temps de cuisson programmé : 30 minutes
Position de la grille : dans la rainure inférieur et la grille en position vers le haut
Ce mode est idéal pour cuisiner des casseroles, des tartes fraîches ou
congelées et pour le rôtissage de la viande ou de la volaille (H).
350
1. Placer la grille dans la rainure inférieure, en position vers le haut.
2.
ppuyer sur le bouton
3. Le témoin lumineux On commence à clignoter.
4. La température programmée clignote sur l'affichage numérique.
Pour modifier la température, appuyer sur▲ ou ▼.
5.
ppuyer sur le bouton
6. Le temps de cuisson programmé clignote sur l'affichage numérique.
H
Pour modifier le temps de cuisson, appuyer sur ▲ ou ▼.
ppuyer sur le bouton ST RT/STOP (marche/arrêt) pour commencer la cuisson.
7.
8. Le four commence à chauffer. près environ 5 minutes, la température programmée est atteinte
et l'affichage numérique affiche tour à tour la température et le temps de cuisson restant pendant
tout le cycle de cuisson.
Nota : Il s'agit du seul mode qui permet la cuisson par convection
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Get user manuals:
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.
.
LIMENTS
QU NTITÉ
TEMPÉR TURE
DE CUISSON
Poulet
1,58 kg
175 °C
(3½ lb)
(350 °F)
1 à 2 litres
175 °C
Plat en
(1 à 2 pintes)
(350 °F)
casserole
1,81 kg à
200 °C
Côte de
2,26 kg
(400 °F)
boeuf
(4 à 5 lb)
pendant 15
minutes,
puis 160 °C
(325°F)
Rôti de noix
160 °C
1,81 kg à
de ronde
(325°F)
2,04 kg (4 à 4
1/2 lb)
1,81 kg à
gigot
175 °C
2,26 kg
d'agneau
(350 °F)
(4 à 5 lb)
1 à 4
Filets ou
200 °C
morceaux,
darnes de
(400 °F)
selon le plat
poisson
6 à 9, selon
Biscuits et
Suivre la
le plat
petits pains
recette ou les
instructions sur
l'emballage
Pommes
De 1 à 6
200 °C
de terre
morceaux
(400 °F)
blanches ou
placés sur la
douces
grille
Suivre les
Une seule
grignotines
instructions sur
surgelées
rangée sur
l'emballage
la plaque
de cuisson/
lèchefrite
Suivre les
Pizza
Jusqu'à
instructions sur
surgelée
30 cm (12 po)
l'emballage
TEMPS DE
TEMPÉR TURE
CUISSON
INTERNE
PPROX
1½ heure
77 °C (170 °F) dans la
poitrine et 82 °C
(180 °F) dans la cuisse
74 °C (165°F)
45 à 60 minutes
Environ 20 à 25
71 °C (160 °F) pour une
minutes par 0,45
cuisson à point
kg (1 lb)
Environ 20 à 22
71 °C (160 °F) pour une
minutes par 0,45
cuisson à point
kg (1 lb)
Environ 25
66 °C (155 °F) pour une
minutes par 0,45
cuisson à point
kg (1 lb)
Vérifier la cuisson; le
Environ 12
poisson doit s'émietter
minutes
facilement
Cuire sur la plaque de
cuisson/la lèchefrite
en une seule rangée
jusqu'à ce qu'ils soient
entièrement cuits et
légèrement dorés.
Environ 60
Percer à l'aide d'une
minutes
fourchette et faire cuire
jusqu'à tendreté
Tourner à la mi-cuisson,
si indiqué, et vérifier
au temps de cuisson
minimal
Tourner à la mi-cuisson
et vérifier au temps de
cuisson minimal
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