SilverCrest SSMW 750 D1 Instructions D'utilisation Et Consignes De Sécurité page 42

˜ Gaufres au jambon/fromage
Plaques interchangeables :
Plaques à gaufres
(plaques supérieure et inférieure)
Ingrédients :
570 g Rösti de pommes de terre surgelés
225 g Jambon cru de la Forêt-Noire, en dés
200 g Fromage cheddar râpé
3 Œufs (gros), en omelette
2 gousses Ail (hachée)
2 càc Feuilles de persil frais haché
½ càc Thym séché
¼ càc Paprika fumé
Assaisonnement avec sel et poivre noir fraîchement
moulu
Préparation :
Décongeler le rösti de pommes de terre .
Préchauffer le produit .
Vaporiser les plaques interchangeables
démontables avec une huile en spray .
Dans un grand saladier, mélanger le rösti, le
jambon, le fromage, les œufs, l'ail, le persil, le
thym et le paprika . Assaisonner de sel et poivre .
Répartir régulièrement la préparation de pommes
de terre sur la plaque interchangeable inférieure .
Laisser cuire pendant env . 15 minutes pour
obtenir une pâte croustillante et une couleur bien
dorée .
Servir immédiatement .
40 FR/BE
All manuals and user guides at all-guides.com
13
˜ Gaufres brownies belges
Plaques interchangeables :
Plaques à gaufres
(plaques supérieure et inférieure)
Ingrédients :
180 g Farine universelle
65 g Poudre de cacao non sucré
20 g Sucre cristallisé
1 càc Levure en poudre
1 càc Sel de mer
10 càs Beurre fondu, non salé
2 Œufs (gros)
2 càc Extrait de vanille
60 ml Eau
120 g Petits morceaux de chocolat
Ingrédients optionnels : glace à la vanille,
sauce au chocolat, sucre glace
Préparation :
Préchauffer le produit . Mélanger dans un grand
saladier la farine, la poudre de cacao, le sucre,
la levure en poudre et le sel . Faire fondre le
beurre et le réserver afin qu'il refroidisse un peu .
Dans un petit saladier, mélanger les œufs, l'extrait
de vanille et l'eau . Ajouter le mélange avec les
œufs à la masse sèche . Mélanger rapidement le
beurre fondu . Ajouter les morceaux de chocolat .
Vaporiser les plaques interchangeables avec une
huile en spray .
Verser régulièrement la pâte sur la plaque
interchangeable inférieure . Cuire pendant env .
3 minutes .
Soulever le couvercle pour examiner les gaufres .
Les gaufres devraient être formées complètement
mais cependant encore molles .
Servir avec du sucre glace, de la glace à la
vanille ou de la sauce au chocolat .
13