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remarque importante
Le wok doit toujours être utilisé avec le
bouton thermostat (7) fourni. N'utilisez
pas d'autre bouton de réglage de
température.
cui s son
1. Préchauffez le wok pendant 5 minutes environ en tournant
le bouton thermostat (7) sur la position "MAX". Le voyant
de température (6) s'éclaire.
2. Lorsque la température est atteinte, le voyant de température
(6) s'éteint. Votre appareil est prêt pour la cuisson.
3. Procédez à la cuisson en amenant le thermostat (7) sur la
position choisie.
A noter
- Le voyant de température (6) s'allume et s'éteint
plusieurs fois au cours du processus de cuisson.
Ceci indique qu'une température correcte est
maintenue.
- Pour de plus amples informations sur les
techniques de cuisson, reportez-vous à la rubrique
"Conseils et astuces" ainsi qu'aux recettes fournies.
trucs et astuces
• Attendez que le wok soit chaud avant d'y mettre de l'huile
ou des aliments. Vous préservez ainsi le goût des aliments
et leur cuisson.
• La cuve (5) est équipée d'un revêtement anti-adhésif.
Utilisez de préférence la spatule thermoplastique (12)
fournie afin de préserver les qualités anti-adhésives de la
cuve.
• Ne laissez pas la spatule thermoplastique (12) en contact
prolongé avec la cuve lors de la cuisson.
• La grille inox (11) permet de cuire vos aliments à la vapeur
et de varier les plaisirs de cuisson.
• Le couvercle en verre (3) est équipé d'un disque d'échappement
vapeur (2) qui permet de laisser s'échapper, ou non, la
vapeur du couvercle selon les besoins de la cuisson.
en fi n de cui s son
• Arrêtez complètement la chauffe en tournant jusqu'en
butée le bouton thermostat (7) dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre.
• Débranchez le cordon d'alimentation de la prise secteur.
remarque importante
C'est la solution d'extinction de l'appareil
la plus sûre.
• Attendez le refroidissement total du wok avant de retirer le
bouton thermostat (7) à l'aide du loquet d'extraction (8).
nettoyage
et entretien
Les opérations d'entretien et de nettoyage doivent être faites
appareil débranché et complètement refroidi.
1. Débranchez le cordon d'alimentation.
2. Retirez le bouton thermostat (7) en exerçant une pression
sur le loquet d'extraction (8).
3. Retournez l'appareil et placez le disque de verrouillage
(10) sur la position ouverte "UNLOCK".
6
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