Moulinex nutribread OW311E10 Mode D'emploi page 136

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
1 - Καπάκι με παραθυράκι
2 - Πίνακας λειτουργιών
a - οθόνη ενδείξεων
b - κουμπί λειτουργίας ON/OFF
c - επιλογή του βάρους
d - π λήκτρα ρύθμισης της έναρξης με καθυστέρηση και
ρύθμισης του χρόνου για πρόγραμμα 11
e - επιλογή του ροδοκοκκινίσμα
f - επιλογή των προγραμμάτων
g - ένδειξη λειτουργίας
ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Προετοιμασία
1 Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης και
χρησιμοποιείτε τις συνταγές τους: με τη συσκευή
αυτή το ψωμί δεν γίνεται όπως γίνεται με το χέρι!
2 Όλα τα υλικά που χρησιμοποιείτε πρέπει να είναι
σε Θερμοκρασία δωματίου και να ζυγίζονται με
ακρίβεια. Μετράτε τα υγρά με το παρεχόμενο
διαβαθμισμένο κύπελλο. Χρησιμοποιείτε τον
διπλό δοσομετρητή που σας παρέχεται: η μία
πλευρά αντιστοιχεί σε κουταλάκια του καφέ
και η άλλη σε κουταλιές σούπας. Οι τυχόν
λάθος μετρήσεις οδηγούν σε μη ικανοποιητικά
αποτελέσματα.
3 Χρησιμοποιείτε πάντα υλικά των οποίων η
ημερομηνία κατανάλωσης δεν έχει λήξει και
διατηρείτε τα σε δροσερό και ξηρό μέρος.
EL
4 Η ακρίβεια στη μέτρηση της ποσότητας
του αλευριού παίζει μεγάλη σημασία. Για το
λόγο αυτό το αλεύρι πρέπει να ζυγίζεται σε ζυγαριά
κουζίνας. Χρησιμοποιείτε αφυδατωμένη ενεργή
μαγιά σε φακελάκι. Εκτός αν υπάρχει αντίθετη
ένδειξη στις συνταγές, μην χρησιμοποιείτε μπέϊκιν
πάουντερ. Όταν ανοιχτεί το φακελάκι μαγιάς,
πρέπει να χρησιμοποιηθεί εντός 48 ωρών.
Χρήση
• Η επιτυχία του ψωμιού εξαρτάται από τις
συνθήκες Θερμοκρασίας και υγρασίας. Σε
περίπτωση που κάνει πολλή ζέστη, συνιστάται να
χρησιμοποιείτε πιο κρύα υγρά από ό,τι συνήθως.
Αντίθετα, όταν κάνει κρύο, μπορεί να χρειαστεί να
κάνετε χλιαρό το νερό ή το γάλα (χωρίς ποτέ να
3 - Κάδος ψωμιού
4 - Αναδευτήρας
5 - Κύπελλο με διαβαθμισμένο
6 - Κ ουταλάκι του καφέ/
7 - Ε ξάρτημα «άγκιστρο» για
5 Για να μην διακόπτετε το φούσκωμα των
παρασκευασμάτων σας, σας συνιστούμε να βάζετε
όλα τα υλικά στον κάδο από την αρχή για να
μην αναγκάζεστε να ανοίγετε το καπάκι κατά τη
διάρκεια της χρήσης. Τηρείτε πιστά τη σειρά με την
οποία πρέπει να προσθέτετε τα διάφορα υλικά και
τις ποσότητες που αναγράφονται στις συνταγές.
Πρώτα τα υγρά και μετά τα στερεά. Η μαγιά δεν
πρέπει να έρχεται σε επαφή ούτε με τα υγρά
ούτε με το αλάτι.
Σειρά που πρέπει να τηρείτε γενικά:
> Υγρά (βούτυρο, λάδι, αυγά, νερό, γάλα)
> Αλάτι
> Ζάχαρη
> Α λεύρι: μισή από τη συνιστώμενη ποσότητα
> Γάλα σε σκόνη
> Ειδικά στερεά υλικά
> Α λεύρι: μισή από τη συνιστώμενη ποσότητα
> Μαγιά
ξεπερνάτε τους 35°C).
• Πολλές φορές είναι χρήσιμο να ελέγχετε την
κατάσταση της ζύμης όση ώρα τη ζυμώνετε:
πρέπει να σχηματίζει μια ομοιόμορφη μπάλα η
οποία να ξεκολλά εύκολα από τα τοιχώματα.
136
κουταλιά σούπας
αφαίρεση του αναδευτήρα