EL
Ψήσιμο και μαγείρεμα
Συμβουλές για τον τρόπο ψησίματος
Γυρίστε τις μερίδες κρέατος όταν περάσει ο μισός
χρόνος ψησίματος. Όταν τελειώσει το ψητό, καλό
είναι να μείνει για άλλα 20 λεπτά στον φούρνο, σε
αδράνεια, και με κλειστή την πόρτα. Κάτα αυτόν
τον τρόπο διανέμονται καλύτερα οι χυμοί του
κρέατος.
Η
θερμοκρασία
εξαρτόνται απο τον τύπο φαγητού και της
αντίστοιχης ποσότητας.
Εάν δεν υπάρχει ένδειξη βάρους του ψητού στον
πίνακα, διαλέξτε την ένδειξη που αντιστοιχεί στο
αμέσως μικρότερο βάρος και αυξήστε την διάρκεια
λειτουργίας.
88
και
ο
χρόνος
ψησίματος
Συμβουλές για τα σκεύη
Σιγουρευτείτε ότι το σκεύος χωράει στον φούρνο.
Γυάλινα
σκεύη
που
τοποθετούνται πάνω σε ένα στεγνό πανί κουζίνας.
Υπάρχει κίνδυνος να ραγίσει και να σπάσει το
γυαλί αν τοποθετηθούν σε κρύες ή βρεγμένες
επιφάνειες. Χρησιμοποιήστε γάντια κουζίνας για
να αποσύρετε τα σκεύη απο τον φούρνο.
Προσοχή!
Κάτα την διάρκεια της λειτουργίας Θερμός
Αέρας/Φούρνος Μικροκυμάτων, χρησιμοποιήστε
πάντα το μικρό τρίποδο. Τοποθετήστε το τρίποδο
πάνω στο περιστρεφόμενο πιάτο. Οι φόρμες με
αφαιρούμενη βάση, τα χαμηλά ταψιά και τα σκεύη
θα πρέπει πάντα να τοποθετούνται επάνω στο
τρίποδο.
Eξαίρεση: τοποθετήστε την στρογγυλή φόρμα με
τρύπα
στο
κέντρο
περιστρεφόμενο πιάτο.
καίνε
θα
πρέπει
κατευθείαν
πάνω
να
στο