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DIMENSIONNEMENT DU CONDUIT DE FUMÉE
Ligne directrice pour le dimensionnement du conduit de
fumée par rapport à la hauteur:
CONDUIT DE FUMÉE (H)
< 4 m
4 m < 6 m
> 6 m
S'il est impossible de respecter ce qui est prévu, faire appel à
un ramoneur.
SECTION: la section d'un conduit de fumée dépend de la
hauteur de la cheminée et de la puissance thermique de la
cuisinière installée.
Pour obtenir les meilleures performances de nos cuisinières ,
il est conseillé d'utiliser des conduits de fumée de forme cir-
culaire, avec des parois intérieures lisses et dont la section est
constante sur toute sa longueur.
ISOLATION: le tirage d'une cheminée dépend aussi de la dif-
férence de température des fumées chaudes avec l'air
extérieur.
Il est fondamental d'isoler le conduit de fumée pour limiter
l'absorption de chaleur de la part des parois, en évitant ainsi
les phénomènes de condensation avec la formation de
dépôts goudronneux. Utiliser uniquement des matériaux
adaptés, résistants à la température et aux corrosions, et quoi
qu'il en soit qui correspondent à l'ensemble des normes de
fabrication et de prévention contre les incendies. Les condui-
ts de fumée en tuyau métallique simple ou flexible, en tuyau
de ciment pour les évents, etc. ne sont pas appropriés.
DÉPRESSION: la dépression (tirage) optimale nécessaire
pour les cuisinières de Manincor est de 0,12 mbar.
Si les valeurs sont inférieures, le feu sera trop lent, des
dépôts de charbon se formeront et il y aura trop de fumée.
Si les valeurs sont supérieures, la combustion est trop rapide,
la transmission de la chaleur à la plaque de cuisson est
faible et il est impossible d'obtenir de grandes autonomies
de fonctionnement.
DIMENSION DE CONDUIT DE
FUMÉE
Tirage non garantie
Ø 160 mm
Ø 150 mm
a
a. Cheminée intérieure
en matériau réfractaire
b
ou en acier inoxydable
(min. T40)
b. Bloc extérieur
c
préfabriqué
c. Isolant
LE RACCORD AU CONDUIT DE FUMÉE
La cuisinière est livrée complète du raccord correspondant à
la sortie de fumée choisie à la commande:
Supérieure
Arrière
Latérale
Télescopique en Acier
CHAQUE CUISINIÈRE DOIT POSSÉDER SON CONDUIT DE
FUMÉE; NE JAMAIS UTILISER LA MÊME CHEMINÉE
POUR PLUSIEURS APPAREILS.
LE RACCORDEMENT DE LA CUISINIÈRE À LA CHEMINÉE
DOIT ÊTRE EFFECTUÉ EN ÉVITANT AU MAXIMUM LES
COURBES, LES DÉVIATIONS, LES PENTES VERS LE BAS ET
LES SEGMENTS HORIZONTAUX (LE CAS ÉCHÉANT, PRÉVOIR UNE
PENTE ENTRE LES RACCORDS DE 2-3 CM TOUS LES MÈTRES).
1. Parcours trop long et en contre-pente
2. Tuyau avec diamètre inférieur au trou de sortie
3. Fuite d'air de la porte de nettoyage
NON
1
2
3
Les tuyaux de raccordement doivent être parfaitement scellés
entre eux et dans les raccordements avec la cuisine et le con-
duit de fumée, prendre les précautions suivantes:
• présence d'une rosette de couplage, pour empêcher les
infiltrations d'air dans la cheminée;
• la section du tuyau terminal ne doit pas être réduite;
• le terminal ne doit pas pénétrer dans le conduit outre
l'épaisseur du paroi de la cheminée.
NON
38
Fixe en Fonte
Ø 130 mm
Fixe en Fonte
Ø 140 mm
Ø 140 mm
4. Raccords étanches
5. Inspection
6. Nettoyage
5
4
6
NON
NON
tuyau trop
bague non
enfilé
étanche
OUI
OUI
entrée
correcte
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