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FCS
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UTILISATEUR
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Sommaire des Matières pour Fancom FCS

  • Page 1 NOTICE UTILISATEUR VERSION A2...

  • Page 2: Conserver Cette Notice Près De Votre Ordinateur

    Tous droits réservés. Toute reproduction même partielle, par quelque procédé que ce soit, est interdite sans autorisation préable et littérable de Fancom. Fancom se réserve le droit de changer à tout moment et sans avis préable les caractéristiques techniques de tous ses produits ainsi que le contenu de la présente notice.

  • Page 3: Certificat Européen De Conformité

    Fancom FCS Certificat européen de conformité Certificat européen de conformité Fabricant : Fancom B.V. Adresse : Industrieterrein 34 Domicile : Panningen (Pays-Bas) certifie, par la présente, que: le FCS est conforme aux stipulations suivantes ou aux autres documents informatifs: Les caractéristiques de l’émission ont été déterminées selon la norme NEN-EN 50081-1.

  • Page 4: Table Des Matières

    Fancom FCS Table des matières Table des matières Sur cette notice 1. Introduction ....................1 2. Instructions de sécurité et avertissements...........2 3. Fonctionnement général ................3 3.1 Construction d’une salle de stockage ..........3 3.2 Contrôles ..................4 3.2.1 Contrôle de la température ...........4 3.2.2 Contrôle de ventilation............7...

  • Page 5: Sur Cette Notice

    également une notice d’installation pour l’installateur. Si vous avez des questions concernant le système, n’hésitez pas à contacter votre revendeur Fancom. Vous trouvez les différents sujets de cette notice dans la table des matières. Les pictogrammes suivants sont utilisés dans cette notice: Suggestions, conseils et remarques avec des informations supplémentaires.

  • Page 6: Introduction

    2. la climatisation dans des entrepôts frigorifiques pour les légumes, les fruits et les fleurs. Le FCS règle le climat dans une salle de stockage à l’aide d’un refroidissement par l’air extérieur, un refroidissement mécanique ou des combinaisons des deux types.

  • Page 7: Instructions De Sécurité Et Avertissements

    1. Contrôler régulièrement si l’ordinateur fonctionne bien. C’est un appareil électronique et vous devez tenir compte de l’éventualité d’un incident technique. Fancom a fait tout son possible pour donner une alarme en cas d’incidents. Il n’est malheureusement pas possible de donner une garantie à 100%, du fait des impondérables liés au réseau électrique, à...

  • Page 8: Fonctionnement Général

    Fancom FCS 3. Fonctionnement général 3. Fonctionnement général 3.1 Construction d’une salle de stockage Salle de stockage avec refroidissement à air extérieur L’unité de climatisation consiste en des entrées et sorties d’air, une gaine de soufflage, un chauffage, des ventilateurs et une unité...

  • Page 9: Contrôles

    3.2.1 Contrôle de la température La fonction du FCS est de contrôler la température du tas par rapport à une valeur visée. Ceci est possible en soufflant de l’air à travers le tas.
  • Page 10 Fancom FCS 3. Fonctionnement général 2. Différence variable entre la température de tas et de gaine Plus le tas diffère de la valeur de régulation, plus la différence entre la température de tas et de gaine augmente. La réaction sur une différence éventuelle dépend de quelques réglages d’installation.

  • Page 11: Alarme Température De Gaine Minimum Et Maximum

    Fancom FCS 3. Fonctionnement général 2. Chauffage Avec un chauffage vous pouvez réchauffer l’air extérieur froid, de façon à rentrer plus d’air extérieur. Si vous stockez des oignons, cette méthode permet d’agrandir la capacité de séchage. Si le tas devient trop froid, par exemple après une période de froid extrême ou à...

  • Page 12: Contrôle De Ventilation

    Contrôle de ventilation Le contrôle de température mentionné ci-dessus, fonctionne le plus souvent au moment où les ventilateurs tournent. Le FCS contrôle la température de tas à partir de la moyenne des sondes de tas connectées. Si la température du tas dépasse une certaine valeur limite, l’ordinateur examine s’il est possible de refroidir avec de l’air extérieur.

  • Page 13: Contrôle De L'entrée D'air Et De La Sortie D'air

    Fancom conseille de faire déclencher les ventilateurs par le thermostat de gel indépendant de l’ordinateur. Fancom conseille également d’utiliser une unité d’alarme avec alimentation par batterie, de sorte qu’en cas de coupure de courant une alarme peut...

  • Page 14: Contrôle De L'humidification

    L’ordinateur corrige la correction de l’entrée d’air à partir de la réaction de la température de gaine sur ses corrections. 2. Contrôle des sorties d’air Le FCS peut contrôler les sorties d’air de deux façons: ♦ linéaire et parallèle à l’entrée d’air;...

  • Page 15: Contrôle Des Courbes

    Avec une courbe, l’utilisateur peut faire augmenter ou diminuer automatiquement la valeur de régulation du tas ou celle de la gaine. Le FCS a deux types de courbes de tas: 1. Une courbe fixe, qui fait augmenter ou diminuer la valeur de régulation indépendamment de la température du tas.

  • Page 16: Notice D'utilisation

    4.1 La partie frontale Pour pouvoir utiliser l’ordinateur, vous devez connaître la fonction des différentes touches et des leds d’indication. C’est pourquoi la partie frontale est divisée en cinq parties (A, B, C, D et E). Figure 6: La partie frontale du FCS...

  • Page 17: Afficheur (A)

    Fancom FCS 4. Notice d’utilisation 4.2 Afficheur (A) La partie frontale du FCS présente un afficheur lumineux. L’afficheur consiste en quatre positions. 4.3 Clavier (B) Augmenter la valeur. Appuyer sur cette touche pendant plus Permettre et confirmer d’une seconde pour faire des modifications.

  • Page 18: Touches Min/Max (C)

    Led s’allume si les conditions extérieures conviennent. 4.6 Touches de fonction (E) Dans la Figure 6 et sur la partie frontale du FCS vous voyez 16 touches de fonction. Ces touches permettent d’introduire les valeurs visées et d’afficher les valeurs actuelles. Une led dans la touche indique si vous...

  • Page 19: Touches De Fonction

    Fancom FCS 5. Touches de fonction 5. Touches de fonction Avant de vous donner une explication des affichages et réglages possibles par fonction, voici d’abord un résumé des combinaisons des touches importantes. Tableau 1: Résumé des combinaisons des touches Touche de fonction...
  • Page 20 Fancom FCS 5. Touches de fonction Température tas (Champ = -99.9 … +99.9°C) Sur l’afficheur apparaissent: 1. la valeur de régulation température de tas 2. la valeur mesurée température de tas (moyenne des sondes tas) Température mesurée de la sonde de tas précédente Température mesurée de la sonde de tas suivante...
  • Page 21 Fancom FCS 5. Touches de fonction Température gaine (Champ = -99.9 … +99.9°C) Sur l’afficheur apparaissent: Tas accouplé à courbe 1. la valeur de régulation de la température de gaine 2. la température de gaine mesurée permet de régler la différence maximum température gaine/tas.
  • Page 22 Fancom FCS 5. Touches de fonction Ventilateur (Champ = 0 … 100% ou Champ = Position 0 ... 3) Sur l’afficheur apparaissent: 1. la différence réglée de la valeur mesurée/ valeur de régulation du tas 2. la valeur de régulation du ventilateur Réglage de la position minimum du ventilateur...
  • Page 23 Fancom FCS 5. Touches de fonction Refroidissement Sur l’afficheur apparaissent: 1. la valeur de régulation du refroidissement 2. la valeur mesurée du refroidissement (température de gaine) permet de mettre le refroidissement en et hors service manuellement: Refroidissement hors service L’ordinateur calcule la valeur de régulation du refroidissement d’après la valeur de régulation de la température de gaine.
  • Page 24 Votre installateur a paramétré si l’ordinateur doit contrôler la température et/ou l’humidité. Départ/arrêt (Champ = OFF-ON) Introduire si le FCS doit contrôler le climat dans la salle. Les entrées et sorties d’air sont fermées, les ventilateur(s), le chauffage, le refroidissement et l’humidification sont hors service.
  • Page 25 Fancom FCS 5. Touches de fonction Courbe Sur l’afficheur apparaissent: 1. l’adressage des courbes; le paramètre réglé que l’ordinateur doit contrôler suivant la courbe (NONE, PILE ou PLEN). 2. la correction journalière; le nombre de degrés réglés que l’ordinateur doit corriger chaque jour la température de tas ou de gaine.
  • Page 26 Fancom FCS 5. Touches de fonction Valeur finale courbe À cette touche vous introduisez la valeur finale de la température de tas ou de gaine. En fonction de la valeur finale de la courbe et de la valeur de régulation tas ou gaine, l’ordinateur détermine la phase de stockage en cours.
  • Page 27 Fancom FCS 5. Touches de fonction Horloge ventil. 1 Horloge ventil. 9 Horloge ventil. 2 Horloge ventil. 10 Horloge ventil. 3 Horloge ventil. 11 Horloge ventil. 4 Horloge ventil. 12 Horloge ventil. 5 Horloge ventil. 13 Horloge ventil. 6 Horloge ventil. 14 Horloge ventil.

  • Page 28: Type 1 Heure Départ Heure Finale

    Fancom FCS 5. Touches de fonction Appuyer sur Appuyer sur , introduire l’heure de départ pour cette horloge de ventilation et la confirmer par Appuyer sur Introduire l’heure finale pour cette horloge ventilation et la confirmer par Sélectionner l’horloge de ventilation suivante (fonction 10.
  • Page 29 Fancom FCS 5. Touches de fonction Alarme tas (Champ = 0 - 99.9°C) Introduire de combien de degrés la température mesurée du tas peut différer par rapport à la valeur de régulation de la température de tas. Si la valeur mesurée diffère plus, l’ordinateur donne une alarme.
  • Page 30 Fancom FCS 5. Touches de fonction Temp. gaine Abs. max. kanaal Maxi abs. gaine Seuil d’alarme maxi abs. Différence maxi gaine Seuil d’alarme maxi calc. valeur différence Valeur de régulation gaine valeur différence Seuil d’alarme mini calc. Différence mini gaine Seuil d’alarme mini abs.
  • Page 31 Fancom FCS 5. Touches de fonction Alarme (Champ = 0 … 10) Dans le Tableau 2 vous voyez un résumé des valeurs que vous pouvez afficher et/ou régler sous la touche d’alarme. Tableau 2: Valeurs d'alarme Valeur Situation Désignation Pas d’alarme Il n’y a pas d’alarme.

  • Page 32: Alarme

    Fancom FCS 6. Alarme 6. Alarme 6.1 Messages d’alarme Quand il y a une situation d’alarme, un certain nombre de leds d’indication clignotent (voir le Tableau 3). Une abréviation du type d’alarme ou le code d’alarme sera affiché, précédé de la lettre A (alarme climatique) ou E (alarme système).

  • Page 33: Mise Hors Service De L'alarme

    Fancom FCS 6. Alarme 6.2 Mise hors service de l’alarme Tant qu’il y a une situation d’alarme, le code d’alarme est affiché. Même si ce code n’est pas sur l’afficheur, il est possible d’arrêter l’alarme. Appuyer 1 fois sur Est-ce que le code d’alarme est sur...

  • Page 34: Alarmes Climatiques

    Tableau 4: Résumé des alarmes climatiques Code Type Indication Cause/Votre action alarme Panne de À la mise en marche du FCS, Contrôler l’heure et courant l’ordinateur donne une alarme éventuellement la silencieuse pour indiquer que corriger. l’heure n’est plus correcte.
  • Page 35 Fancom FCS 6. Alarme Suite tableau 4 Code Type Indication Cause/Action alarme Entrée d’air ne ferme pas, PLEN Temp. gaine La température mesurée isolation du bâtiment est mini abs. gaine plus insuffisant, chauffage longtemps délai défectueux. réglé inférieure au seuil Contrôler les entrées d’air...

  • Page 36: Alarmes Système

    Fancom FCS Alarme 6.4 Alarmes système L'ordinateur exécute un certain nombre de programmes de test pour contrôler ses programmes ainsi que l'état des mémoires internes du système. Si une erreur est détectée, le numéro d'erreur clignote sur l'afficheur, précédé de la lettre E.

  • Page 37: Annexe 1: Nouvelle Période De Stockage

    ANNEXE 1: Nouvelle période de stockage ANNEXE 1: Nouvelle période de stockage La salle est remplie. Avant que le FCS puisse contrôler le climat dans la salle, vous devez faire quelques réglages. Dans le chapitre 5 vous trouverez plus d’informations sur ces réglages.

  • Page 38: Réglages Spécifiques Pommes De Terre

    Fancom FCS ANNEXE 1: Nouvelle période de stockage 12. Introduire sur les touches les écarts permis pour la température et l’hygrométrie. Si vous introduisez la valeur 0, l’ordinateur ne donnera pas d’alarme pour cette mesure. 13. Régler Départ/arrêt sur la touche sur ON pour activer le contrôle de climatisation avec les réglages que vous venez de faire.
  • Page 39 Fancom FCS ANNEXE 1: Nouvelle période de stockage Cicatrisation La température optimale du tas pour la cicatrisation se trouve entre 15°C et 18°C. 1. Introduire les seuils d’alarme visés de la température extérieure et la valeur finale du tas (pas de courbe).
  • Page 40 Fancom FCS ANNEXE 1: Nouvelle période de stockage Stockage 1. Régler le refroidissement/jour sur 0°C. L’ordinateur refroidira ou chauffera le tas éventuellement jusqu’à la valeur visée. 2. Autoriser le refroidissement mécanique si la température de tas ne peut être maintenue avec de l’air extérieur (par exemple plus tard dans la saison).

  • Page 41: Réglages Spécifiques Oignons

    Fancom FCS ANNEXE 1: Nouvelle période de stockage C. RÉGLAGES SPÉCIFIQUES OIGNONS Séchage avec température constante de gaine 1. Régler les seuils de la température extérieure largement, de sorte que assez d’air neuf puisse être utilisé. 2. Régler la correction journalière sur 0.
  • Page 42 Fancom FCS ANNEXE 1: Nouvelle période de stockage Stockage 1. Régler le refroidissement/jour sur 0°C. L’ordinateur refroidira ou chauffera le tas éventuellement jusqu’à la valeur visée. 2. Autorisez le refroidissement mécanique si la température de tas ne peut être maintenue avec l’air extérieur (par exemple plus tard dans la saison).

  • Page 43: Annexe 2: Schémas Du Principe

    Fancom FCS ANNEXE 2: Schémas du principe ANNEXE 2: Schémas du principe Figure 11: Stockage en caisses avec ventilation autour du tas Figure 12: Stockage en caisses avec ventilation à travers le tas...
  • Page 44 Fancom FCS ANNEXE 2: Schémas du principe Figure 13: Dépôt frigorifique sans air de mélange, avec ventilation à travers le tas...

Table des Matières