Knettoyage; K.1 Introduction; K.2 Nettoyage De L'appareil Et Des Accessoires; K.3 Surfaces En Acier Inoxydable - Electrolux Professional 586143 Instructions Pour L'installation Et L'utilisation

Sélectionner la vitesse de basculement pour que les aliments
puissent se vider dans la zone de vidage de l'appareil.
K NETTOYAGE
K.1 Introduction
AVERTISSEMENT
Avant de procéder au nettoyage,
couper la machine de l'alimenta-
tion électrique.
AVERTISSEMENT
• Attendre que l'appareil soit
froid avant
nettoyage.
• Ne pas utiliser de liquides
inflammables pour nettoyer
l'appareil.
ATTENTION
Ne pas utiliser un nettoyeur haute pres-
sion ou un nettoyeur vapeur sur l'appareil
ou ses pièces, car cela provoquerait leur
dysfonctionnement.
K.2 Nettoyage de l'appareil et des
accessoires
Avant de mettre l'appareil en service, nettoyer toutes les
parties internes et les accessoires avec de l'eau tiède et du
savon neutre ou avec des produits biodégradables à plus de
90 % (pour réduire l'émission de substances polluantes dans
l'atmosphère) ; après quoi, rincer et sécher soigneusement.
ATTENTION
Ne pas utiliser de produits détergents à
base de solvants (trichloréthylène) ou de
poudres abrasives.
ATTENTION
Ne pas utiliser de brosses métalliques, de
paille d'acier, de chiffons en fils de cuivre,
de produits à base de sable ou produits
similaires pour le nettoyage
Les accessoires comme les paniers et les récipients doivent
être nettoyés en dehors de l'appareil.
K.3 Surfaces en acier inoxydable
La résistance à la corrosion et à la rouille de l'acier inoxydable
s'explique par sa couche passive qui se forme au contact entre
l'oxygène et la surface métallique. L'air contient suffisamment
d'oxygène à cet effet.
Si cette couche passive est brisée physiquement ou endom-
magée par des substances chimiques, au point de ne plus
pouvoir se régénérer, même l'acier inoxydable antirouille
pourrait rouiller.
Il est possible de développer ou de régénérer la couche
passive en la traitant à l'eau courante riche en oxygène.
Les abrasifs qui appauvrissent l'oxygène comme l'acide
chlorhydrique, les chlorures et les concentrés d'épices, la
moutarde, les essences de vinaigre, les cubes d'épices et les
solutions de sel de cuisson, peuvent provoquer la détérioration
chimique ou la rupture de la couche passive, en fonction de la
concentration et de la température.
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d'entamer le
NOTE!
Pendant le basculement, l'élément chauffant
s'éteint momentanément.
La rouille erratique (particules de fer), la formation d'éléments
galvaniques et le manque d'oxygène peuvent provoquer
davantage de dégâts.
Si l'appareil est maintenu dans un environnement contenant
des substances corrosives (par exemple, du chlore), il est
conseillé d'appliquer une fine couche de Vaseline sur les
surfaces propres en acier inoxydable.
IMPORTANT
Toujours maintenir les surfaces en acier inoxydable
propres et veiller à bien aérer.
Suivre les instructions suivantes :
• Éliminer la saleté, la graisse, les résidus de cuisson sur les
surfaces en acier à basse température en utilisant un
chiffon ou une éponge imbibé (e) d'eau savonneuse, avec
ou sans produit nettoyant.
Sécher soigneusement les surfaces nettoyées en fin
d'opération.
• Si de la saleté, de la graisse ou des résidus d'aliments sont
incrustés, passer un chiffon/une éponge dans le sens du
polissage et rincer souvent.
Le frottement en gestes circulaires et le dépôt de particules
de saletés sur le chiffon ou l'éponge pourraient rayer le
polissage de l'acier.
• Les objets en fer peuvent abîmer ou détériorer l'acier : des
surfaces abîmées se salissent plus facilement et sont
d'avantage sujettes à la corrosion.
• Repolir si nécessaire.
• Ne pas laisser les pièces en acier inoxydable en contact
prolongé avec les acides, épices, sels, etc. Même les
fumées acides qui se forment lors du nettoyage des
surfaces carrelées peuvent favoriser la corrosion.
Rincer les surfaces de travail avec de l'eau fraîche. En
particulier après la cuisson de pommes de terre, de pâtes
ou de riz dans de l'eau salée.
K.4 Instructions de nettoyage
À effectuer tous les jours.
ATTENTION
• Ne pas utiliser un nettoyeur haute
pression pour nettoyer le sol juste
devant, à côté ou derrière l'appareil.
• Ne pas verser du sel dans l'appareil
vide, afin d'éviter le risque de corrosion.
Panneau de contrôle
• Nettoyer le panneau de contrôle à l'aide d'un chiffon doux
humide et, au besoin, de détergents neutres.
Surfaces extérieures
• Laver les surfaces extérieures avec de l'eau savonneuse
tiède.
• Ne pas utiliser de détergents contenant des substances
abrasives, de la laine de verre, des brosses ou des racleurs
en acier.
• Rincer à l'aide d'un
soigneusement.
• Ne pas utiliser de produits à base de chlore ou d'ammoniac.
Cuve
• Tous les jours, éliminer d'éventuels résidus d'aliments, de
saleté, de graisse et autres, ainsi que l'amidon de la cuve et
des paniers à l'aide d'eau bouillie additionnée au besoin
d'un agent dégraissant.
chiffon humide et sécher