GUIA PARA ASAR CON LA PARRILLA CERRADA
ALIMENTO
TOCINO
BISTECS DE RES
SIN HUESO,
") de gruesos
1.91cm (
3
⁄
4
PECHUGAS DE
POLLO POR MITAD
SIN HUESO
FILETES DE PESCADO 1-4
" )
2.54cm-3.18cm (1-1
1
⁄
4
de gruesos
SALCHICHAS
HAMBURGUESAS
JAMON EN
REBANADAS de
" ) de gruesas
.64cm (
⁄
1
4
CHULETAS DE CERDO, 4-8
SIN HUESO DE
" ) gruesas
de 1.91cm (
3
⁄
4
TORTAS DE
SALCHICHA,
(113g./
1
⁄
libra cada
4
una), SALCHICHAS
CAMARONES
HAMBURGUESAS DE
PAVO congeladas de
113g (
1
⁄
lb.) cada una
4
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CANTIDAD
PARRILLA CERRADA
Hasta 10 tiras
Coloque el tocino en la superficie inferior y cierre la unidad.
Cocine de 12 a 15 minutos, o conforme a su gusto.
Hasta 4
Agregue los bistecs y cocine a su gusto, aproximadamente de
6 a 9 minutos.
2-5
Para que se cocine por parejo, con cuidado aplane el pollo con
un martillo de cocina o con un rodillo. Asegúrese de rociar con
aceite la superficie de la parrilla pare evitar que se pegue. Cocine
de 8-10 minutos hasta que el jugo del pollo resulte claro.
Rocíe las superficies con aceite vegetal si desea, pare evitar que
se pegue. Cocine de 7-9 minutos hasta que el pescado se torne
opaco o pueda separarse fácilmente con un tenedor. Los filetes
suaves y delicados tales como los de salmón, resultan menos
condensados cuando se preparan con la unidad abierta.
Hasta 20
Cocínelos de 6-8 minutos.
Hasta 8 de 113g
Cocínelas de 5-7 minutos o conforme a su gusto.
(
1
⁄
lb.) cada una
4
1-2
Cocínelas aproximadamente 3 minutos o hasta que se calienten
por parejo y se doren por encima.
Cocínelas de 7-9 hasta quedar bien hechas.
Hasta 8 tortas
Coloque las tortas o los chorizos. Cocine los chorizos de
Hasta 16 salchichas
12-13 minutos hasta quedar bien hechos. Cocine las tortas por
5 minutos.
Hasta 15 grandes
Colóquelos en fila en la superficie inferior. Cierre la unidad y
sin pelar
cocínelos por 2 minutos.
4-8
Colóquelas en la superficie inferior. Conínelas de 7-9 minutos
hasta quedar bien cocidas y dorados por encima.
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