Table des Matières
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INSTALLATION & TEST
PRÉREQUIS LIEU D'INSTALLATION
Les étapes suivantes doivent être effectuées par le personnel agréé par le fabricant. Veuillez observer les
points suivants pour éviter d'endommager la machine :
• La machine doit être installée sur un endroit stable et plat, sans quoi elle risque de se déformer ;
• Tenez la machine à distance de toute source de chaleur et de tout autre endroit où la température est
élevée ;
• Le lieu d'installation peut être révisé à tout moment par le personnel agréé par le fabricant ;
• La distance entre le branchement électrique et la machine doit être inférieure à 1 m. Laissez suffisamment
d'espace pour l'entretien et l'utilisation de la machine ;
• L'arrière de la machine doit être placé à 5 cm du mur au minimum (pour permettre la circulation de l'air) ;
• Respectez les réglementations locales en matière de cuisine.
CONDITIONS CLIMATIQUES
Veuillez observer les points suivants pour éviter d'endommager la machine :
• La température doit être comprise entre +10 °C et +40 °C (50 °F - 104 °F) ;
• L'humidité de l'air maximale autorisée est de 80 % rF ;
• Il est interdit d'utiliser la machine en extérieur, car elle risquerait d'être endommagée par les intempéries
(pluie, neige, gel).
BRANCHEMENT ÉLÉCTRIQUE
Le branchement électrique doit être conforme à la réglementation locale. La tension d'alimentation doit
correspondre aux indications figurant sur la plaque signalétique.
ATTENTION :
Danger ! Électricité !
Veuillez respecter les points suivants :
• La machine ne peut pas fonctionner si un câble est endommagé. Le remplacement des câbles et des fiches
ne peut être effectué que par le service client ou par des experts agréés par le fabricant.
• Il est déconseillé d'utiliser une rallonge électrique ! Veillez à respecter les instructions du fabricant et les
réglementations locales si vous utilisez une rallonge.
• Lors de la pose du câble, veillez à ce que le cordon d'alimentation ne puisse pas faire trébucher des
personnes. Ne faites pas passer le câble par des angles coupants et ne le laissez pas suspendre en l'air. Ne
coincez pas le câble. En outre, les câbles ne doivent pas être placés sur des objets à température élevée et
doivent être protégés des huiles et des produits nettoyants corrosifs.
• Pour le branchement sur une prise secteur, la prise doit être facilement accessible pendant le fonctionnement
afin que la fiche puisse être débranchée en cas de panne. Ne branchez pas la fiche mouillée dans la prise.
ARRIVÉE D'EAU
L'utilisation de matières brutes et d'eau de qualité inférieure endommage la machine. Veuillez respecter les
points suivants :
• L'eau doit être propre et présenter une teneur en chlore inférieure à 100 mg/L ;
• Ne versez pas d'eau corrosive dans la machine ;
• La dureté carbonatée doit être inférieure à 300ppm CaCO3 ou 8,9 - 10,7 tKH (dureté carbonatée française)
et la dureté totale doit toujours être supérieure à la dureté carbonatée ;
• L'équipement doit être installé avec une protection anti-refoulement adéquate pour être conforme aux
réglementations nationales, régionales et locales en vigueur.
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