Conseils De Cuisson - Instant VORTEX PLUS Manuel De L'utilisateur

Conseils de cuisson

Le four à convection de Instant permet de cuire au four ou de frire des collations
fraîches ou congelées rapidement!
• Commencer par les Programmes intelligents préréglés, puis ajuster les temps
et les températures de cuisson pour obtenir les résultats désirés.
• Les aliments à rôtir ainsi que les accessoires de rôtissage doivent être mis au
four avant d'appuyer sur la touche Start (Mise en marche).
• À l'exception des aliments cuits à la rôtissoire, les aliments seront meilleurs
si le four est préchauffé avant le début de la cuisson. Attendre que le témoin
Add Food (Ajouter les aliments) s'affiche avant d'insérer les aliments dans
l'enceinte de cuisson.
• Pour la cuisson des aliments enrobés, il est préférable d'utiliser des pâtes à
frire à base de chapelure plutôt que celles à base de liquide pour assurer une
meilleure adhésion de la pâte aux aliments.
• Pour obtenir des frites croustillantes et bien dorées, faire tremper les
bâtonnets de pommes de terre dans de l'eau glacée pendant 15 minutes, puis
les assécher et les vaporiser d'huile de cuisson avant de les mettre dans le four
à convection.
• Pour la cuisson des gâteaux, des tartes, des quiches ou de tout autre aliment
contenant de la garniture ou de la pâte, utiliser un plat allant au four et couvrir
les aliments de papier d'aluminium ou d'un couvercle allant au four pour
empêcher le dessus de trop cuire.
• La lèchefrite sert également de plateau de cuisson. Utiliser la lèchefrite pour
cuisiner des aliments délicats ou contenant de la garniture.
• Pour faire cuire de la pizza, insérer les deux plateaux de cuisson dans le four et
placer la pizza sur le plateau du bas.
• Éponger les aliments humides avant la cuisson pour éviter la production de
fumée, d'éclaboussures et d'un excès de vapeur.
• L'utilisation d'un four à convection pour entraîner un écoulement d'huile
ou de graisse des aliments. Retirer et vider soigneusement la lèchefrite
régulièrement pendant la cuisson pour éviter une production excessive de
fumée.
• Vaporiser les aliments avec une huile de cuisson avant de les assaisonner pour
assurer une meilleure adhésion.
• Tous les ustensiles de cuisson allant au four peuvent être utilisés dans le four à
convection.
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des recettes amusantes et faciles à préparer.
ATTENTION
Instant Pot
Ne pas vaporiser d'huile de cuisson dans l'enceinte de cuisson.
ou visiter notre site de recettes pour obtenir
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