Table des Matières
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PROG. DORAGE TAILLE TEMPS
CHAUFFAGE
(h)
750
3:18
1
1000
3:25
750
3:18
1
2
1000
3:25
750
3:18
3
1000
3:25
750
2:12
1
1000
2:17
750
2:12
2
2
1000
2:17
750
2:12
3
1000
2:17
750
3:45
1
1000
3:48
750
3:45
3
2
1000
3:48
750
3:45
3
1000
3:48
750
2:28
1
1000
2:30
750
2:28
4
2
1000
2:30
750
2:28
3
1000
2:30
750
3:32
1
1000
3:35
750
3:32
5
2
1000
3:35
750
3:32
3
1000
3:35
750
3:22
1
1000
3:27
750
3:22
6
2
1000
3:27
750
3:22
3
1000
3:27
7
2
1000 1:20
8
-
750
1:22
9
2
750
2:10
10
-
-
1:30
11
-
-
5:07
12
-
-
1:25
13
-
-
0:10
Remarque : la durée totale n'inclut pas le temps de maintien au chaud pour les programmes 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 12 et 13.
PRE
1
er
REPOS
2
ème
PETRISSAGE
PETRISSAGE
(mn)
(mn)
(mn)
5
5
20
5
5
20
30
5
5
15
5
5
5
15
5
5
20
5
5
20
5
15
3
4
5
10
5
25
5
20
15
1
ère
3
ème
2
ème
4
ème
LEVEE
PETRISSAGE
LEVEE
PETRISSAGE
(mn)
(sec)
(mn)
(sec)
39
10
26
15
15
10
9
10
49
10
26
10
24
10
11
10
39
10
31
10
39
10
26
5
12
60
250
2
3
ème
CUISSON
EXTRA
MAINTIEN
LEVEE
AU CHAUD
(mn)
(mn)
(mn)
53
2:56
60
60
3:03
60
53
2:56
60
50
60
3:03
60
53
2:56
60
60
3:03
60
48
1:50
60
53
1:55
60
48
1:50
60
30
53
1:55
60
48
1:50
60
53
1:55
60
50
2:58
60
53
3:01
60
50
2:58
60
45
53
3:01
60
50
2:58
60
53
3:01
60
48
2:06
60
50
2:08
60
48
2:06
60
35
50
2:08
60
48
2:06
60
50
2:08
60
52
-
60
55
-
60
52
-
60
60
55
-
60
52
-
60
55
-
60
55
3:00
60
60
3:05
60
55
3:00
60
52
60
3:05
60
55
3:00
60
60
3:05
60
60
48
-
60
75
1:22
22
60
55
2:03
60
-
-
30
4:50
-
70
-
20
10
-
60
11
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