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• Cet appareil est destiné exclusivement à un usage
domestique. Il n'est pas conçu pour travailler dans
des, pièces servant de cuisine au personnel de
magasins, bureaux et autres zones de travail,
exploitations agricoles, hôtels, motels et autres
structures d'accueil, chambres à louer.
MODE D'EMPLOI
Remplissage de l'huile ou de la graisse
• Soulever le panier (F) dans sa position la plus éle-
vée en tirant vers le haut la poignée "A" prévue à
cet effet. (fig. 1).
Les opérations de soulévement et d'abaissement
du panier doivent TOUJOURS étre effectuées
lorsque le couvercle est fermé.
• Ouvrir le couvercle "C" en appuyant sur le poussoir
"O" (fig. 2).
• Extraire le panier en le tirant vers le haut (fig. 3).
• Verser dans le récipient 1,2 l d'huile (ou bien 1 kg
de graisse).
ATTENTION: Le niveau doit toujours se situer entre les
deux repéres maxi et mini.
Ne jamais utiliser la friteuse lorsque le niveau de l'hui-
le se trouve en dessous du repére mini, cela pourrait
provoquer l'intervention du dispositif de sécurité ther-
mique pour le remplacement duquel il faudra faire
appel à un centre de service aprés-vente agréé.
Les meilleurs résultats sont obtenus en utilisant une
bonne huile d'arachide. Eviter de mélanger des huiles
de nature différente. Dans le cas d'utilisation de grais-
se solide, la couper en petits morceaux afin que la fri-
teuse ne chauffe pas à sec pendant les premiéres
minutes. La température doit être de 150 °C tant que
toute la graisse ne s'est pas liquéfiée. Après quoi, elle
pourra être réglée sur la valeur souhaitée.
DEBUT DE CUISSON
1. Placer les aliments à frire dans le panier, sans
jamais le remplir de maniére excessive (1kg de
pommes de terre fraîches maximum).
Pour obtenir une friture plus homogéne, il est
conseillé de concentrer les aliments surtout sur le
périmétre du panier en laissant une faible quantité
dans sa partie centrale.
2. Introduire le panier dans la cuve dans sa position la
plus élevée (fig. 3) et fermer le couvercle en exe-
réant une légére pression de sorte à faire enclen-
cher les crans. Afin d'éviter les éclaboussures d'hui-
le chaude, fermer toujours le couvercle avant
d'abaisser le panier.
3. Brancher l'appareil et placer le bouton du thermo-
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stat "N" sur la température souhaitée (fig. 4). Dés
que la température fixée est atteinte, le voyant lumi-
neux "M" s'éteint.
4. Dés que le voyant lumineux s'éteint, plonger immé-
diatement le panier dans l'huile en abaissant lente-
ment la poignée aprés avoir fait coulissé le curseur
"B" vers l'arriére.
• Il est tout à fait normal que, directement aprés cette
opération, une quantité importante de vapeur trés
chaude sorte du cache-filtre "E".
• Au début de la cuisson, tout de suite aprés avoir
plongé les aliments dans l'huile, la paroi intérieure
du hublot "D" (si prévu) sera couverte de vapeur qui
dispara"tra ensuite progressivement.
• Il est normal pendant le fonctionnement que des
gouttes de condensation se forment à proximité de
la poignée du panier.
POUR LES MODELES EQUIPES D'UN MINUTEUR
ELECTRONIQUE
1 Régler le temps de cuisson en appuyant sur la
touche "L", l'afficheur "K" visualisera les minutes
fixées.
2 Tout de suite aprés cette opération, les chiffres com-
menceront à clignoter signalant que le temps de
cuisson a commencé. La derniére minute sera visua-
lisée en secondes.
3 En cas d'erreur, il est possible de régler un nouveau
temps de cuisson en maintenant pressé la touche
pendant plus de 2 secondes pour remettre à zéro
l'afficheur. Renouveler ensuite les opérations à par-
tir du point 1.
4 Le minuteur signalera la fin du temps de cuisson par
deux séries de bips avec un intervalle d'environ 20
secondes. Pour interrompre le signal sonore, il suf-
fit d'appuyer sur la touche "L" du minuteur.
ATTENTION: le minuteur n'éteint pas la friteuse.
REMPLACEMENT DE LA BATTERIE DU MINUTEUR
(FIG. 5)
• Extraire le minuteur de son logement en faisant
levier sur le côté inférieure (voir fig. 5 A).
• Tourner dans le sens inverse à celui des aiguilles
d'une montre le couvercle de la batterie (fig. 5 B)
situé à l'arriére de maniére à le dégager.
• Remplacer la batterie par une batterie du méme
type (L1131).
Aussi bien en cas d'élimination de l'appareil que de
remplacement de la batterie, celle-ci doit être enlevée et
éliminée conformément aux lois en vigueur étant donné
qu'elle est nuisible pour l'environnement.
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