Table des Matières
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on peut constater que la surface est légèrement incurvée
vers le milieu. Sous l'eff et de la chaleur, le métal se dilate et la
totalité du fond du récipient de cuisson est en contact avec la
surface de cuisson.
Veillez à ce que le fond du récipient de cuisson soit propre
et sec pour éviter que des résidus d'aliments ne brûlent et
n'attachent sur la table de cuisson. Ceci permet également de
prévenir les rayures et les dépôts.
Utilisez toujours des récipients de même taille (ou
légèrement plus grands) que le diamètre indiqué sur la
surface de cuisson. Utilisez un couvercle sur les récipients de
cuisson pour porter à ébullition plus rapidement.
Faites toujours attention avant de toucher la table
de cuisson, car, même éteinte, celle-ci peut être
encore chaude !
La table de cuisson à induction comprend cinq foyers
contenant des éléments à induction de puissances et
diamètres diff érents (Fig.2-4), chacun doté d'un détecteur
de récipient et d'un indicateur de chaleur résiduelle, et un
affi chage des commandes.
L'affi chage des commandes de la table de cuisson
(Fig.2-5) vous informe sur les fonctions de la table, à l'aide
des symboles suivants :
Détection de récipient de cuisson
ArtNo.030-0007 Induction symbols
Indicateur de chaleur résiduelle
H
A
Chauff age automatique
Verrouillage sécurité enfants
L
Détection de récipient de cuisson
Si un foyer est en marche et qu'il n'y a pas de récipient de
cuisson sur celui-ci ou si le récipient est trop petit pour le
foyer, la table n'émettra pas de chaleur. Le symbole [
apparaîtra sur l'affi chage des commandes de la table;
il s'agit du « symbole Absence de récipient ». Placez un
récipient de taille appropriée sur le foyer, le symbole [
disparaîtra et la cuisson pourra commencer. Si, après
10 minutes, il n'y a toujours pas de détection de récipient, le
foyer s'éteint automatiquement.
Le Tableau 2-1 indique les dimensions de récipients
minimales recommandées pour chaque foyer.
Remarque : L'utilisation de récipients de diamètres inférieurs
aux dimensions recommandées aura pour eff et une
diminution de la puissance.
Indicateur de chaleur résiduelle, H
Après usage, un foyer restera chaud pendant un certain
temps, jusqu'à dissipation totale de la chaleur. Après arrêt
d'un foyer, le symbole de l'indicateur de chaleur résiduelle [H
] apparaîtra sur l'affi chage de la table de cuisson. Ceci indique
que la température du foyer est supérieure à 60°C et qu'il y a
encore un risque de brûlure. Le symbole [H ] s'éteint lorsque la
température est inférieure à 60°C.
Chauff age automatique, A
Cette fonction est disponible pour tous les foyers de la table
de cuisson. Elle permet un chauff age rapide de l'élément du
foyer jusqu'à la température de cuisson requise. Lorsque le
ArtNo.030-0007 Induction symbols
]
ArtNo.030-0007 Induction symbols
]
ArtNo.030-0007 Induction symbols
4
�����
�����
ArtNo.313-0002 - 110 induction hob rating
�����
� �
ArtNo.313-0003
110 Induction hob display
�
Cuisson de la
Diamètre minimum de casserole
zone
Gauche avant
Gauche arrière
Centre
Droite arrière
Droite avant
Tableau 2-1
Français
Fig.2-4
�����
�����
Fig.2-5
(fond de casserole) mm
140
180
180
180
140
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