Maîtrise De La Température; Respect Des Règles D'hygiène Alimentaire - Bauknecht KGNA 305 Mode D'emploi

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MAÎTRISE DE LA TEMPÉRATURE
• Stockez les aliments les plus sensibles dans la
zone la plus froide de l'appareil,
conformément aux indications figurant dans
cette notice.
• Attendez le complet refroidissement des
préparations avant de les stocker (exemple :
soupe).
• Limitez le nombre d'ouvertures de la porte et,
en tout état de cause, ne pas la laisser
ouverte trop longtemps pour éviter une
remontée en température du réfrigérateur.
• Positionnez la commande de réglage du
thermostat de façon à obtenir une
température plus basse. Ce réglage doit se
faire progressivement afin de ne pas
provoquer le gel des denrées.
• La mesure de la température d'une zone,
clayette par exemple, peut se faire au moyen
d'un thermomètre placé, dès le départ, dans un
récipient rempli d'eau (verre). Pour être fidèle
et représentative de ce qui se passe à l'intérieur
de l'appareil, la lecture de la température doit
être faite après quelques heures de
stabilisation de l'ensemble, par exemple le
matin à la première ouverture de la porte.
RESPECT DES RÈGLES D'HYGIÈNE
ALIMENTAIRE
• Retirez les emballages du commerce avant de
placer les aliments dans le réfrigérateur
(exemple : emballages des packs de yaourts).
• Emballez systématiquement la nourriture
pour éviter que les denrées ne se
contaminent mutuellement.
• Disposez les aliments de telle sorte que l'air
puisse circuler librement tout autour.
• Consultez la notice d'utilisation de l'appareil
en toutes circonstances et en particulier
pour les conseils d'entretien.
• Nettoyez fréquemment l'intérieur du
réfrigérateur en utilisant un produit
d'entretien doux, sans effet oxydant sur les
parties métalliques, puis rincer avec de l'eau
additionnée de jus de citron, de vinaigre
blanc ou avec tout produit désinfectant
adapté au réfrigérateur.
• Se laver les mains avant de toucher les
aliments, et plusieurs fois pendant la
préparation du repas si celle-ci implique des
manipulations successives de produits
différents, et après, bien sûr, au moment de
passer à table comme les règles d'hygiène
l'imposent.
• Ne pas réutiliser des ustensiles ayant déjà
servi (par exemple cuillère en bois, planche
à découper sans les avoir bien nettoyés au
préalable).
1)
Chaîne du froid : maintien sans rupture de
la température requise d'un produit, depuis
sa préparation et son conditionnement
jusqu'à son utilisation par le consommateur.
***
Déclaration de conformité
• Cet appareil est destiné à la conservation de
produits alimentaires et est conforme aux
Directives Européennes 90/128/CEE,
02/72/CEE et EC No. 1935/2004.
• Cet appareil a été conçu, construit et mis sur
le marché conformément aux :
- objectifs de sécurité de la Directive Basse
Tension 73/23/CEE ;
- conditions requises en matière de protection de
la Directive "CEM" 89/336/CEE, modifiée par la
Directive 93/68/CEE ;
• La sécurité électrique de l'appareil est garantie
uniquement si celui-ci est correctement
branché à une installation de mise à la terre
performante et réglementaire.
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