Table des Matières
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Spatule
La spatule vous permet de retirer facilement les ingrédients se trouvant dans le bol de
mixage. Lorsque vous presser du jus, elle peut être utilisée pour fixer le panier et séparer
le jus de la pulpe (illustration 18).
Illustration 18
Fouet/protège-lames
Ne peut être utilisé qu'en association avec les lames. Le mouvement continu garanti un
mélange optimal des ingrédients.
ATTENTION :
Lorsque le fouet/protège-lames est utilisé, la vitesse ne doit pas dépasser
le niveau 4, et le volume des ingrédients se trouvant dans le bol ne doit pas
être supérieur à 1,5 litre.
Cet accessoire ne doit pas être utilisé lorsque la fonction Automatique est
utilisée.
N'utilisez pas cet accessoire pour pétrir de la pâte.
Accessoire de cuisson à la vapeur
L'accessoire de cuisson à la vapeur est constitué d'un récipient de cuisson, d'une grille de
séparation et d'un couvercle. Il peut être utilisé pour des cuissons douces de grandes
quantités d'ingrédients tels que légumes, pommes de terre, poisson, viande, etc.
Versez au moins 500 ml d'eau dans le petit bol vapeur, et fixez-le à l'appareil (illustrations
19 et 20).
Illustration 19
Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
14
Illustration 20
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