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Brûleurs à gaz
Toutes les manettes de commande situées sur la
Fig. 1
cuisinière ou la boîte de commande indiquent le brûleur
qu'elles contrôlent. Fig. 1.
Pour allumer un brûleur, pressez sur le bouton du brûleur
choisi puis tournez-le vers la gauche jusqu'à la position
d'allumage, en le maintenant sur la position maximum
pendant quelques secondes jusqu'à ce que le brûleur
s'allume puis relâchez-le et réglez-le sur la position
souhaitée. Si l'allumage ne se produit pas, répétez
l'opération.
Si votre plaque de cuisson ne possède aucun type
d'allumage automatique, approchez un type de flamme
(briquet, allumettes, etc.) du brûleur. Si les bougies sont
sales, l'allumage sera défectueux, maintenez votre plaque
de cuisson toujours très propre. Réalisez l'entretien avec
une petite brosse, en n'oubliant pas que la bougie ne
doit pas souffrir de coups violents.
Si votre plaque de cuisson a des brûleurs disposant de
soupapes de sécurité qui empêchent la sortie de gaz si
les brûleurs s'éteignent accidentellement, procédez à
l'allumage de la même manière mais en maintenant le
bouton enfoncé jusqu'à ce que se produise l'allumage
puis continuez à presser pendant quelques secondes
avec la flamme déjà allumée. Si l'allumage ne se produit
pas, répétez l'opération, cette fois-ci en appuyant environ
10 secondes.
Pour éteindre, tournez le bouton vers la droite jusqu'à
la position 0.
Selon le modèle de votre moderne et fonctionnelle table
de cuisson, il est possible de disposer de robinets
progressifs vous permettant de trouver le réglage
nécessaire entre la flamme maximum et la minimum.
Selon le modèle, votre table de cuisson peut disposer
d'un brûleur à triple flamme, très pratique et commode
pour cuisiner avec des poêles à paella, Wok chinois
(toute sorte de plats asiatiques) etc.
L'utilisation de l'appareil à gaz produit de la chaleur et
de l'humidité dans la pièce où il est installé. Vous devez
assurer une bonne ventilation de la cuisine : maintenez
ouverts les orifices de ventilation naturelle, ou installer
un dispositif de ventilation mécanique (hotte).
L'utilisation continue de votre appareil peut exiger une
ventilation supplémentaire, par exemple ouvrir une fenêtre
(sans provoquer de courants) ou augmenter la puissance
de la ventilation mécanique s'il en existe une.
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