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AVANT D'UTILISER LA MACHINE LISEZ AVEC ATTENTION CES INSTRUCTIONS:
- AVANT DE DEVISSER LE BOUCHON FERME-CHAUDIERE 1) IL FAUT ABSOLUMENT QUE LA MACHINE
SOIT ETEINTE ET QUE TOUTE LA VAPEUR DE LA CHAUDIERE SOIT SORTIE. Eteignez la machine
moyennant l'interrupteur 4), ouvrez le robinet de vapeur 3) et laissez sortir la vapeur par le tuyau-
vapeur 12).
MISE EN FONCTION
- Dévissez le bouchon ferme -chaudière 1 et versez dedans de l'eau en utilisant le pot g l'entonnoir d
jusqu'à ce que l'eau dans le verre-niveau 11 n'ait pas atteint le point marqué dans la photo par la
flèche en haut. Vous avez ainsi rempli 3/4 de la chaudière qui produit la vapeur. Revissez bien 1e
bouchon ferme -chaudière 1.
- Soulevez le couvercle 2 et remplissez le réservoir avec de l'eau fraîche, complètement mais sans
déborder. Cette eau est celle utilisée pour faire le café. Abaissez-le couvercle 2.
- Introduisez la fiche dans la prise du courant, allumez la machine en appuyant sur l'interrupteur
4.Cet interrupteur et ta lampe-témoin 5 s'allument.
- Tout de suite - la machine étant encore en état de froid- faites les manipulations suivantes:
Mettez 1e pot g sous le groupe 10. Appuyez sur l'interrupteur 6 et faites sortir un peu d'eau du groupe
10. Si l'interrupteur 6 est enclenché, mais du groupe 10 ne sorte pas de l'eau, il faut activer la pompe
en enclenchant et déclenchant plusieurs fois l'interrupteur 6. Dans ce cas, ne laissez pas l'interrupteur
6 enclenché pendant plus de 30 secondes. Après avoir laissé sortir un peu d'eau, appuyez de nouveau
sur l'interrupteur 6 et enlevez le pot g.
- La lampe de contrôle du chauffage 5 s'allume et s'éteigne par intervalles. Cela est dû au pressostat qui
règle la température de l'eau de la chaudière de sorte qu'elle reste constamment la même, en
absorbant un minimum de courant électrique.
- Avant de faire le premier café, accrochez le porte-filtre 7 au groupe 10 en tournant la poignée 9 de
gauche à droite. Placez le pot g sous 1e bec à deux sorties 8. Appuyez sur l'interrupteur 6 en laissant
sortir env. 1/4 de pot d'eau. Ensuite appuyez de nouveau sur l'interrupteur 6, enlevez 1e pot ainsi que
1e porte-filtre 7. Cette manipulation sert à chaufferies parties mécaniques de la machine de façon que
les premiers cafés ne sortent pas froids et elle est recommandée toutes les fois que vous allumez là
machine après l'avoir laissée éteinte; par exemple le matin après l'avoir éteinte le soir.
PREPARATION DU CAFE ESPRESSO
- Placez le filtre (a pour 1 tasse ou b pour 2 tasses) dans le porte-filtre 7. Remplissez le filtre avec du
café moulu en utilisant la cuillère e et puis tassez le café dans le filtre avec le presse-café c. Accrochez
le porte-filtre 7 au groupe 10.
- Mettez une ou deux tasses sous le bec à 2 sorties 8, appuyez sur l'interrupteur 6 et vous aurez un café
crémeux et d'un arôme délicieux. Dès que le café dans la tasse atteint la quantité voulue, appuyez de
nouveau sur l'interrupteur 6: vous arrêtez ainsi la sortie du café.
- Si le café sort très lentement, vous devez tasser moins fort le café dans 1e filtre;
s'il sort encore trop lentement vous devez utiliser un café moulu plus gros.- Si le café sort très
vite et ne fait pas de crème, vous devez tasser plus fort le café dans le filtre et, si le résultat
n'est pas meilleur, il faut utiliser un café moulu plus fin.
- Si du bec à deux sorties 8 le café sort plus d'un coté que de l'autre, c'est normal et ne dépend pas
de la machine. Cela peut arriver toujours ou de temps en temps. Dans ces cas il suffit de déplacer
les tasses au fur et à mesure que le café sort, de façon à ce que les tasses se remplissent de la
même manière.
- Quand vous appuyez sur l'interrupteur à café 6, vous entendez un bruit. Ce bruit diminue au fur et
à mesure que le café sort dans la tasse; il est dû a la pompe et il est normal. Ce bruit vous
l'entendez même plus fort quand vous faites sortir du groupe 10 seulement de l'eau.
PREPARATION DU CAFE PETIT DEJEUNER
- Suivez le même procédé indiqué ci-dessus pour la préparation du café espresso. Il suffit de laisser
sortir plus de café dans une grande tasse.
OLYMPIA EXPRESS
M A X I M A T I C
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