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UTILISATION DE LA PLAQUE A INDUCTION
La plaque en vitrocéramique est formée de zones de cuisson à induction.
Ces zones, indiquées par des éléments graphiques dessinés sur la surface vitrocéramique,
sont contrôlées par un clavier tactile.
Dans la partie centrale avant de la plaque, les affichages du système de commande tactile
indiquent :
= Zone cuisson off (pas active)
= Zone cuisson On (active mais pas en fonction).
Si toutes les zones sont en réglage zéro, le clavier tactile s'éteint
automatiquement (touches de sélection "Off") après environ 20 secondes.
÷
= Niveaux de puissance
= Fonction "de Chaleur douce"
= Fonction "Chauffage rapide"
= Fonction "Bridge"
= Fonction "Booster"
= Fonction « Double Booster » (disponible pour certaines zones uniquement)
= Voyant plaque chaude
= Voyant détection casserole
= Fonction "Pause"
Remarque: chaque partie éclairée se réfère à une zone de cuisson.
SYSTEME DE CUISSON A INDUCTION
Lorsque votre plaque à induction est allumée et que vous choisissez une zone de cuisson,
les circuits électroniques produisent des courants induits qui chauffent instantanément le
fond de la casserole qui ensuite transfère la chaleur aux aliments.
La cuisson se fait donc avec une très faible perte d'énergie entre la plaque à induction et
les aliments.
Votre plaque à induction fonctionne uniquement si une casserole adaptée et ayant les
bonnes caractéristiques est placée sur la zone de cuisson. Se référer à "RECIPIENTS/
CAFÈTIERES MOKA POUR LA CUISSON A INDUCTION".
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