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PRÉCAUTIONS
• Portez toujours un gant résistant à la chaleur pour
toucher la sonde en acier inoxydable pendant ou
juste après la cuisson. Ne touchez pas avec les
mains nues.
• Débarrassez-vous des piles usées promptement et
gardez les piles et le thermomètre hors de la portée
des enfants.
• Évitez de soumettre la sonde ou le thermomètre à
une flamme nue sur le barbecue.
• Évitez de soumettre la sonde et / ou le thermomètre
à des températures supérieures à 572 °F / 300 °C.
• Nettoyez la sonde et le thermomètre avec de l'eau
chaude savonneuse et séchez les bien après
l'utilisation.
• Évitez de nettoyer l'appareil avec un composé
abrasif ou corrosif, qui pourrait gratter les pièces en
plastique et corroder les circuits électroniques.
• Évitez de soumettre le thermomètre à une
force excessive, aux chocs, à la poussière,
à la température, à la lumière directe du
soleil ou à l'humidité. Cela peut entraîner un
dysfonctionnement du thermomètre, une durée de
vie électronique plus courte, des dommages à la
pile et / ou des pièces déformées.
• Évitez d'altérer les composants internes du
thermomètre, ce qui pourrait endommager la pile et
déformer les pièces.
• N'utilisez pas le thermomètre dans un four à
micro-ondes.
• Lisez le manuel complètement avant l'usage
de l'appareil.
SPÉCIFICATIONS
Plage de Mesure
-40 à +572°F/-40 à +300°C
Unité de Mesure
°F/°C
Résolution
0.1°F/0.1°C
Plage de Fonctionnement 32 à 104°F/0 à 40°C, RH ≤90%
Résilience à L'eau
IPX7 – protégé de l'eau jusqu'à
3 pieds / 1 mètre pendant 30 minutes
Exactitude
-40 à +392°F/-40 à +200°C:
±0.7°F/±0.4°C;
supérieure de 392°F/200°C:
±1.8°F/±1°C
(@ température ambiante 73°F:
±3.6°F/23°C: ±2°C)
Alimentation d'Energie Deux piles alcalines 1.5V IEC LR44,
incluses
Dimensions du Produit 0.87 W x 7.24 H x 0.89 D (pouces)/
2.22 W x 18.4 H x 2.25 D (cm)
Poids
1.8 oz / 45 g (les piles incluses)
Note de CE : Cet appareil peut être sensible à décharges
électrostatiques. Si la décharge électrostatique ou un
dysfonctionnement se produit, S'il vous plaît réinstallez
la pile pour réinitialiser l'appareil.
TEMPÉRATURES DE NOURRITURE SÛR D'USDA
* Bœuf, Veau, Agneau – bien cuit 160°F . . 71°C
* Bœuf, Veau, Agneau – medium 145°F . .63°C
* Bœuf, Veau, Agneau – saignant 140°F . .60°C
Volaille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165°F . . 74°C
* Porc/Jambon – précuit . . . . . . 145°F . .63°C
Viande Hachée . . . . . . . . . . . . 160°F . . 71°C
* 3 minutes de temps de repos
GUIDE DES TEMPERATURES D'HUILE
163-190°C est la température normale désirée
pour la friteuse.
Note :
Quand vous ajoutez les aliments à l'huile de cuisson,
la température descend immédiatement d'environ 28°C.
Vous devrez ramener l'huile à la température normale de
cuisson. Faire frire les aliments à une température plus
basse donne une coloration plus légère, moins de saveur,
et une plus grande absorption d'huile par les aliments.
GUIDE DES TEMPERATURES DE FRIRE
Frire Bas . . . . . . . . . . . . 325-340°F . . . . 163-170°C
Frire Haut . . . . . . . . . . . 340-365°F . . . . 170-185°C
Crevette . . . . . . . . . . . . . . . . 350°F . . . . 177°C
Poulet . . . . . . . . . . . . . . . . . . 355°F . . . . 180°C
Oignons . . . . . . . . . . . . . . . . 370°F . . . . 188°C
Poissons. . . . . . . . . . . . . . . . 375°F . . . . 191°C
Beignets . . . . . . . . . . . . . . . 375°F . . . . 191°C
Pommes de Terre/Frites. . . . 380°F . . . . 193°C
GUIDE DE TEMPERATURE POUR BONBON
Gelée . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220°F . . . . 104°C
Fils . . . . . . . . . . . . . . . . 230–234°F . . . . 110–112°C
Boule Molle . . . . . . . . . 234–240°F . . . . 112–115°C
Boule Ferme. . . . . . . . . 244–248°F . . . . 118–120°C
Boule Dure . . . . . . . . . . 250–266°F . . . . 121–130°C
Petit Cassé . . . . . . . . . . 270–290°F . . . . 132–143°C
Grand Cassé . . . . . . . . 300–310°F . . . . 149–154°C
Caramel . . . . . . . . . . . . 316–338°F . . . . 158–170°C
RÉGLAGE SPÉCIAL HAUTE ALTITUDE
POUR BONBON
PHASE
600 m
Boule Molle 110–113°C
Boule Ferme 114–118°C
Boule Dure
119–129°C
Petit Cassé
130–141°C
Grand Cassé 147–152°C 143–149°C 140–146°C
1,500 m
2,300 m
107–110°C
104–107°C
111–114°C
108–112°C
115–125°C
113–123°C
127–141°C
124–135°C
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