Table des Matières
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INTRODUCTION
Cette cafetière de service est conçue pour une utilisation avec les cafetières BUNN
SINGLE,
TF DBC
ou ICB. Quand les précautions adéquates sont observées, on peut infuser de1 à 1,5 gallon de café
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directement dans la cafetière de service et transporter cette dernière dans un lieu de service éloigné. La cafetière de service
doit être placée sur un comptoir ou une étagère robuste.
REMARQUE: L'étalonnage de la cafetière est nécessaire avant l'utilisation de la cafetière de service numérique TF.
AVIS À L'INTENTION DES UTILISATEURS
Les avis figurant sur cette cafetière de service doivent être maintenus en bon état. Remplacer toute étiquette illisible
ou endommagée.
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NETTOYAGE QUOTIDIEN
ATTENTION: NETTOYER ET ASEPTISER QUOTIDIENNEMENT LA CAFETIÈRE DE SERVICE
REMARQUE: Bunn-O-Matic conseille la méthode en trois étapes pour le nettoyage et l'aseptisation de la cafetière de service.
La méthode de 3 étapes consiste à utiliser de l'eau savonneuse chaude avec un détergent doux, sans agrume, un rinçage d'eau
fraîche et une solution d'aseptisation aqueuse non chlorée. Ne pas immerger le serveur. Ne pas se conformer aux méthodes de
nettoyage conseillées peut entraîner la corrosion de la surface en inox et endommager le joint d'étanchéité.
L'UTILISATION DE TOUT PRODUIT CHLORÉ ANNULE LA GARANTIE D'USINE.
1. Vider complètement la cafetière en ouvrant le robinet. Enlever le couvercle, remplir la cafetière de la solution de nettoyage
polyvalente agréée nettoyer complètement l'intérieur de la cafetière. Vidanger la solution de nettoyage.
2. Rincer abondamment la cafetière à l'eau propre.
3. Démonter la poignée/tige en dévissant l'enjoliveur de robinet juste sous la poignée du robinet.
4. À l'aide de la solution de nettoyage polyvalente agréée, laver et rincer le bec et le tube de robinet, à l'aide d'une brosse propre
et aseptisée fournie par le fabricant.
5. À l'aide de la solution de nettoyage polyvalente agréée, laver, rincer, aseptiser et sécher à l'air le tube de remplissage de
l'ensemble de couvercle en utilisant la brosse de nettoyage fournie par le fabricant.
REMARQUE: N'immerger jamais l'affichage de la cafetière ThermoFresh
6. Démonter l'ensemble de robinet/tige. Laver complètement toutes les pièces de robinet, le couvercle et le tube de silicone
dans une solution aqueuse détersive douce . Rincer les pièces dans de l'eau chaude. Laisser tremper les pièces dans la
solution désinfectante pendant cinq (5) minutes, puis les sécher à l'air complètement.
7. Retirer le plateau d'égouttement et son couvercle. Laver complètement dans la solution polyvalente de nettoyage agréée.
Rincer les pièces dans de l'eau chaude.
8. Remonter la poignée/tige de robinet et fixer la poignée/tige de robinet, couvercle et tube de silicone au distributeur. Lors du
remontage - ATTENTION: Ne pas trop serrer l'enjoliveur de robinet - SERRER À LA MAIN SEULEMENT.
9. Nettoyer toute la surface extérieure de la cafetière avec un chiffon DOUX, propre et non abrasif imbibé de détergent liquide
doux, non abrasif et sans agrume.
10. Remplir entièrement la cafetière avec une solution de nettoyage non chlorée et laisser reposer un maximum de cinq (5)
minutes avant de vidanger par le robinet complètement ouvert. Laisser sécher à l'air (retourner la cafetière en la laissant
reposer sur ses poignées).
NETTOYAGE PÉRIODIQUE
1. Démonter l'ensemble de capteur de la cafetière.
2. Retirer les deux vis papillon et faire coulisser l'ensemble d'affichage de la cafetière.
3. Essuyer la surface de l'unité d'affichage, la partie sous l'unité d'affichage et l'ensemble de capteur avec un chiffon humide
propre.
4.
Laver toute la surface extérieure de
chaude. Ne pas immerger.
de niveau inexactes.
5. Remplacer l'unité d'affichage et l'ensemble de capteur.
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l'ensemble de capteur
REMARQUE: Nettoyer complètement les ailettes de l'ensemble de capteur évitera les lectures
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numérique ou l'ensemble de capteur dans l'eau.
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avec une solution aqueuse détersive douce et rincer à l'eau
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des familles DUAL
TF DBC
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