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Bertazzoni K24 PRO X Instruction Pour Le Montage page 10

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Mode d'emploi
La hotte doit être utilisée au début de la cuisson. Avant d'utiliser
la hotte, enlever toutes les feuilles de protection comme par
exemple sur les filtres en aluminium pour la graisse ou sur les
tubes en inox.
Mode d'emploi de la hotte
La hotte a des commandes de différentes couleurs (Fig. 3) :
1 – Interrupteur pour la vitesse
2 – Interrupteur pour la lumière.
T –Temps.
Lorsque la hotte est allumée, si on appuie sur ce bouton après
cinq minutes la hotte s'éteint automatiquement. En appuyant
sur le même bouton lorsque la hotte est éteinte on peut observer
l'état du filtre :
- Lumière verte ( fonctionnement inférieur à 6 heures)
- Lumière jaune ( fonctionnement compris entre les 6 et 12
heures)
- Lumière rouge ( fonctionnement supérieur à 12 heures).
Pour réinstaller l'heure, il faut tenir le bouton T appuyer pendant
5 secondes et cela à hotte éteinte.
Modification des lampes.
Votre hotte est dotée de lampe halogène. Attention de ne
jamais toucher avec les mains la lampe halogène quand vous
la changer. Utiliser une protection qui n'est pas humide et qui
n'est pas huileuse ( comme par exemple un chiffon sec) pour
éviter le contact direct avec la peau si non, l'ampoule peut
griller. Ne jamais utiliser d'ampoule avec une puissance
supérieure à celle indiqué sur l'étiquète située à l'intérieur de
la hotte.
Norme de sécurité
Il est interdit de cuisiner à flamme haute sous la hotte. Si vous
faites de la friture, il faut ne jamais perdre de vue la friteuse
durant toute la cuisson car l'huile qui s'y trouve peut s'incendier.
Nettoyer souvent le plan de cuisson afin d'éviter le danger
d'incendie. Vous pouvez le nettoyer avec un chiffon et/ou un
pinceau trempé dans l'alcool dénaturé ou avec un dérivé de
l'alcool, surtout ne jamais nettoyer avec ce produit la zone des
commandes (Fig. 3). Il est également conseillé de démonter
et nettoyer ou de remplacer souvent chaque filtre installé dans
la hotte.
Entretien
N.B. En cas d'entretien la fiche de la prise de courant. L'air qui
contient les vapeurs et les odeurs est tout d'abord aspiré à
travers le filtre pour les graisses. L'appareil est efficace
seulement si les filtres sont en bonne condition.
Le filtre pour les graisses
Il absorbe les particules de graisses qui se trouvent dans les
vapeurs et il protège ainsi la cuisine et les meubles des résidus
de substances graisseuses.. Il doit être lavé tous les 10-15
jours ( s'il est utilisé souvent), en le trempant dans un produit
dégraissant ou en le mettant dans le lave vaisselle. Il faut faire
très attention de ne pas endommager le filtre en le heurtant ou
en l'écrasant car il est constitué de plusieurs couches d'alliage
peu épais. Le filtre en aluminium peut se foncer ; cet effet
n'influence en aucun cas l'efficacité du filtre, au contraire il
peut l'améliorer.
Changement ou nettoyage du filtre à graisse.
Il suffit simplement de tirer la poignée vers le bas pour pouvoir
nettoyer celle-ci et faire à nouveau la même opération en sens
inverse (Fig. 1/1). Certain model qui ont une poignée comme
celle de la Fig. 1 / 2, il suffit d'appuyer sur la poignée à revers
et de tourner vers le bas. Pour remplacer le filtre en aluminium
(Fig. 1/3), prenez le filtre du coté de la languette d'ouverture,
pliez-la vers soi-même et abaissez le filtre en avant, refaire
le même procédé en sens inverse pour le remettre en place.
1) LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS.
2)Attention : pour réduire le risque d'incendie de graisse sur
le plan de cuisson :
A.Ne laisser jamais sans surveillance les fourneaux quand
vous cuisinez à une température élevée. En se chauffant trop,
cela crée des fumées et des éclaboussures de graisses qui
peuvent s'enflammer. Chauffer lentement et à basse flamme
l'huile.
B.Allumer toujours la hotte quand vous cuisinez à température
élevée ou quand vous faites un flambé ( par exemple : Crêpes
Suzette, Cherries Jubilée, Peppercorn Beef Flambé).
C.Avoir toujours propre les filtres et les superficies sales de
graisses. La graisse ne doit pas se déposer dans la hotte ou
dans les filtres.
D.Utiliser toujours des casseroles et des ustensiles appropriés
au type de fourneau utilisé et à la quantité de nourriture que
vous cuisinez.
2) Attention : pour réduire le risque d'incendie ou de court
circuit n'utilisez en aucun cas cet appareil sans réglementation
de la vitesse permanente.
3) ATTENTION : POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'INCENDIE
ET DE COURT CIRCUIT ET POUR NE CAUSER AUCUN
DANGER À AUTRUI OBSERVER ATTENTIVEMENT LES
POINTS SUIVANT :
A. Utiliser cet appareil seulement comme il a été conçu par
son producteur. Si vous avez quelque demande à faire, il suffit
simplement de le contacter.
B. Avant de réparer ou de nettoyer l'appareil appuyer sur le
bouton OFF sur le tableau de contrôle et bloquez-le de façon
à empêcher qu'il soit allumé par erreur. Quand les interrupteurs
ne peuvent être bloqués, appliquer une étiquette
d'avertissement à coté du panneau de contrôle.
4) Attention : seulement en cas de ventilation générale. Ne pas
utiliser de matériaux et de vapeurs dangereux ou explosifs
pour aspirer.
5) ATTENTION : POUR ÉVITER LE RISQUE DE SE BLESSER
EN CAS D'INCENDIE DE GRAISSE SUR LE PLAN DE
CUISSON OBSERVER LES CONSEILS SUIVANT :
A. ABBAISSER LA FLAMME avec un couvercle adhérent, un
couvercle en filet ou un plateau en métal, ensuite éteignez les
fourneaux. FAITES ATTENTION DE NE PAS VOUS BRULER.
Si vous n'êtes pas capables d'éteindre les flammes ALLEZ
DEHORS ET APPELEZ LES POMPIERS.
B. NE PRENER JAMAIS UNE CASSEROLE EN FLAMME
ENTRE LES MAINS car vous risquez de vous brûler.
C. N'UTILISER PAS D'EAU pas de chiffon ou de serviette
mouillée car vous pouvez créer une explosion de vapeur.
D.Utiliser l'extincteur SEULEMENT dans le cas suivant :
1.Si vous avez un extincteur de classe ABC et seulement si
vous savez l'utiliser.
2.Seulement s'il y a peu de feu et s'il est contenu dans la pièce
où il a pris.
3.Si vous avez contacté les sapeurs pompiers.
4.Vous pouvez faire face au feu en ayant tourné le dos à la
sortie.
6) ATTENTION : POUR RÉDUIRE LE RISQUE D'INCENDIE
ET DE COURT CIRCUIT ET POUR NE CAUSER AUCUN
DANGER À AUTRUI OBSERVER ATTENTIVEMENT LES
POINTS SUIVANT :
A.L'opération d'installation et de branchement électrique doivent
être fait par un personnel qualifié selon tous les codes et les
normes appliquées, inclus la classification d'incendie.
B.Il est nécessaire que la pièce soit bien aérée pour avoir une
combustion correcte et pour l'aspiration des gaz à travers le
conduit d'évacuation pour appareil à combustion et pour
prévenir dans le cas où il y aurait un appel d'évacuation.
Suivre les instructions et les normes de sécurité du producteur
de chauffage ( voir celle publiée par la National Fire Protection
Association : NFPA et celle de la American Society for Heating,
Refregeration and Air Conditioning Engineers : ASHRAE et
les prescriptions des autorités locales.
C.Lorsque vous coupez ou vous forez un mur ou un plafond
faites attention à ne pas endommager les branchements
électriques ou les autres installations cachées.
D.Les appareils pour aspirer doivent avoir une évacuation
externe.
E.Si cette unité est installée près d'une baignoire ou d'une
douche, il faut qu'elle ait le marque d'aptitude pour ce type
d'application et qu'elle soit branchée à un interrupteur
différentiel avec un circuit de dérivation protégé.
F.Ne JAMAIS mettre l'interrupteur à côté d'une baignoire ou
d'une douche.
8)Pour réduire le risque d'incendie, n'utiliser que des conduits
en métal.

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