à l’appareil sans révision de ce guide. d’aluminium ou d’un autre matériel. Le faire empêche l’air de circuler Se rendre au site www.dacor.com pour télécharger la dernière ver- dans le châssis et peut causer un incendie. sion du présent manuel.
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Mesures de sécurité générales Pour réduire le risque d’incendie, de choc électrique, de blessures ou de dommages lors de l’utilisation de cet appareil, il convient d’observer certaines précautions élémentaires dont les suivantes : ADVERTISSEMENT ADVERTISSEMENT • Si le produit reçu est endommagé, contactez immédiatement votre •...
CARACTÉRISTIQUES Les pièces du four Tableau de commande Le tableau de commande du four se compose de touches et d’un affichage. Utiliser le tableau de commande pour commander les fonctions du four (parfois appelées modes). Évent du four Le four aspire de l’air par des fentes d’admission pour refroidir ses pièces internes. L’air sort par la fente d’échappement au fond du four.
CARACTÉRISTIQUES Tableau de commande Touche START Pour utiliser les diverses fonctions (ou modes) du four, sélectionner premièrement le mode de cuisson. Appuyer ensuite sur la touche START (démarrage). De plus, utiliser la touche START (démarrage) pour démarrer les minuteries. Touches de modes de Sélectionner le type de cuisson désiré...
Le four est réglé pour l’horloge de 12 heures (non-militaire) à • Dacor recommande d’allumer le four à 500°F (260°C) pen- l’usine. Le temps de 24 heures est également connu sous le nom dant une heure afin de brûler les huiles résiduelles utilisées de temps militaire.
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Grilles Pour insérer une grille de four GlideRack... Le four est muni une grille de four GlideRack de Dacor. On peut On peut utiliser l’un ou l’autre des types de grille sur n’importe quel sortir davantage la grille de four GlideRack que une grille de four niveau à...
Couramment utilisé pour au nouveau réglage. “PRE-” apparaîtra sur l’affichage. Afin de prévenir les recettes de base. le brunissement excessif, Dacor recommande d’enlever les aliments du • BROIL - (Grillage) : Cuisson avec une source de chaleur four lorsque “PRE-”...
UTILISATION Cuisson au four Fonction de verrouillage (BAKE) Pour désactiver les touches du tableau de Utilise uniquement une source de chaleur sous les aliments. Ce commande lorsque le four n’est pas utilisé : mode est le mode en veille, il n’est pas à convection. Tous les ali- ments cuiront bien dans ce mode.
UTILISATION Convection Pure Le four offre deux modes de grillage... (PURE CONV) • Grillage (BROIL) La circulation d’air uniforme fournie par la convection pure permet d’utiliser plus de capacité du four à la fois. Utiliser ce mode pour • Grillage par convection (CONV BROIL) la cuisson sur une seule grille, la cuisson sur plusieurs grilles, le rôtissage, ainsi que la préparation de repas complets.
UTILISATION Minuterie Pour arrêter une minuterie avant (Timer) l’écoulement du temps : ADVERTISSEMENT • Appuyer deux fois sur les touches TIMER 1 (minuterie 1) ou TIMER 2. La minuterie s’arrêtera et l’affichage s’effacera. Les minuteries sur le four ne mettent pas le four en marche ou ne l’arrêtent pas.
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UTILISATION Au sujet du mode maintien Autres choses à connaître au sujet de la cuisson au démarrage différé • Lorsqu’on règle le four pour arrêter la cuisson à l’aide des touches COOK TIME (durée) ou STOP TIME (heure d’arrêt), il Lorsque le four est en mode de démarrage passera au mode “maintien”...
UTILISATION Utilisation de la sonde thermique Pour annuler le fonctionnement de la sonde thermique pendant la cuisson... (suite) • Appuyer deux fois sur la touche PROBE. Débrancher Avant de placer la viande dans le four et avec la porte fermée, la sonde thermique du raccord.
UTILISATION Déshydrater/Décongélation Mode Sabbat Le four peut être utilisé pour déshydrater ou décongeler des Le mode sabbat sur le four respecte les lois juives pour l’utilisation aliments à des réglages de chaleur réduite en mode convection pendant le sabbat et les jours saints. Cette fonction permet au four pure.
UTILISATION Ce qu’il faut connaître au sujet du mode recte. De plus, la température à l’intérieur du four variera au fur et à mesure que les éléments de cuisson se mettent en marche et sabbat (suite) s’arrêtent. Si on n’est pas satisfait des résultats du four, on peut régler la •...
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Le tableau de commande verrouille automatiquement la porte ADVERTISSEMENT du four pendant l’autonettoyage. Le verrou empêche la porte de s’ouvrir étant donné que les températures élevées à l’intérieur peu- • Toujours essuyer la graisse excédentaire et les autres aliments vent facilement causer des blessures.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE Régler le four à la position d’autonettoyage Pliez un linge à vaisselle en deux plus tard (suite) et insérez le bout (épaisseur double) Appuyer sur START. (démarrer). Lorsqu’on appuie sur entre la porte et le START, “DELAY” (différé) apparaîtra sur l’affichage et la porte joint de porte (droite à...
Utiliser un nettoyant pour verre doux pour enlever les empreintes digitales. On peut également nettoyer les surfaces de verre avec la crème nettoyante pour table de cuisson de Dacor. Utiliser la crème selon les directives de l’emballage. On peut frotter les lentilles de la lumière du four avec le côté...
Pour remplacer les ampoules... rieur de la lentille avec la douille de Remplacer l’ampoule uniquement avec le numéro de pièce la lumièr 100429 de Dacor (12 volts, 20 watt seulement). Voir www.everythingdacor.com. DÉPANNAGE Guide de dépannage Problème Cause probable À...
DÉPANNAGE Problème Cause probable À faire Le four s’arrête par lui-même après La minuterie de 12 heures est en Arrêter la minuterie de 12 heures. Voir page 26. 12 heures de fonctionnement. marche. L’appareil est réglé pour s’arrêter automatiquement après 12 heures d’utilisation continue.
La garantie est valide sur les produits achetés neufs d’un l’usage résidentiel du client. distributeur agréé de Dacor ou d’un autre vendeur autorisé de Dacor. • La défaillance du produit causée par une mauvaise installation Si votre appareil Dacor arrête de fonctionner pendant la période de du produit.