Table des Matières
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Tableau indicatif des cuissons
Mets
Lasagnes
Cannelloni
Pâtes au four
Poulet rôti
Blanc de dinde
Carré de porc
Lapin rôti
Agneau
Côtelettes de porc
Hamburgers
Saucisses
Ribs
Brochettes de viande
Maquereau
Truite saumonée
Turbot
Brochettes de poisson
Pizza
Biscuits
Gâteau paradis
Tarte aux fruits
Savoie
Les temps indiqués dans le tableau suivant ne comprennent pas les temps de préchauffage
et sont indicatifs.
48
Utilisation
Position de la
Poids
glissière à
Température
(Kg)
partir du bas
5
3
2.5
2
2.5
2
1.2
2
3
2
1.2
2
1.5
2
1.5
2
1
3
1
3
1.5
3
1.5
3
1.5
3
8
2
1.3
2
1
2
1
3
1
3
1
3
1
2
1
3
1.2
3
Four statique
Temps
(°C)
(minutes)
230 - 240
50 - 60
220 - 230
25 - 30
220 - 230
25 - 30
200 - 210
80 - 90
200 - 210
90 - 100
210 - 220
70 - 75
200 - 210
75 - 80
200 - 210
90 - 95
er
1
côté
Gril
15
Gril
11
Gril
15
Gril
15
Gril
11
180 - 190
25 - 30
180 - 190
35 - 40
180 - 190
25 - 30
Gril
7
240
12 - 15
190
18
190
50 - 55
190
35 - 40
190
45 - 50
Four ventilé
Température
(°C)
230 - 240
220 - 230
220 - 230
200 - 210
200 - 210
200 - 210
200 - 210
200 - 210
ème
2
1
8
Gril
7
Gril
5
Gril
5
Gril
10
Gril
180 - 190
180 - 190
180 - 190
3
Gril
240
180
180
180
180
Temps
(minutes)
45 - 50
25 - 30
25 - 30
70 - 80
90 - 100
70 - 75
75 - 80
90 - 95
er
ème
côté 2
côté
15
8
11
7
15
5
15
5
11
5
25 - 30
35 - 40
25 - 30
7
5
12 - 15
18
55 - 60
35 - 40
50 - 55
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