Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Beschrijvin
1
Deksel
2
Behuizing
3
Yoghurtpotjes bestaande
uit 2 delen:
3a -
Glazen potje
3b -
Deksel
Tips bij het kiezen van de melk en het ferment
1) KIEZEN VAN DE MELK
- Uit praktisch oogpunt kiest u het beste voor volle melk die niet hoeft te
koken (UHT-melk met een lange houdbaarheid of melkpoeder). Rauwe
(verse) of gepasteuriseerde melk moet eerst minimaal 5 minuten koken,
afkoelen en gezift worden om eventuele vellen te verwijderen.
Opmerkingen:
- Volle melk geeft de yoghurt meer stevigheid en smaak.
- Rauwe of gepasteuriseerde melk bevat meer vitaminen en
spoorelementen.
- Voor een vastere yoghurt kunt u een of twee eetlepels melkpoeder
toevoegen aan uw liter melk en dit er voorzichtig doorheen roeren.
- Gebruik melk die op kamertemperatuur is of licht is opgewarmd (tot 37°C
of 40°C). Gebruik geen melk die net uit de koelkast komt.
2) KIEZEN VAN HET FERMENT
Het ferment kan worden gemaakt van:
- natuuryoghurt uit de handel (op basis van de gewenste volle melk) met
een zo lang mogelijke houdbaarheidsdatum.
- gevriesdroogd ferment (te koop in supermarkten, apotheken en bepaalde
biowinkels). Neem in dit de aanbevelingen die in de gebruiksaanwijzing
van het ferment wordt aanbevolen.
- andere zelfgemaakte yoghurt.
- Vóór het eerste gebruik: Het deksel schoonmaken (1), de potjes
de deksels
(3b)
in een warm sopje of in de vaatwasser. Gebruik gewoon
een vochtig sponsje om de binnenkant van het reservoir
maken. Dompel de behuizing van het apparaat nooit onder in water.
- Tijdens het gebruik: verplaats het apparaat niet wanneer het in gebruik
is en open het deksel
een plek waar hij blootstaat aan trillingen (bijvoorbeeld op een koelkast)
of tocht. Het volgen van dit advies garandeert het slagen van uw
yoghurtbereidingen.
Om yoghurt te maken, heeft u een liter melk en een ferment nodig.
4
Bedieningstoetsen:
4a -
Programma 8u
4b -
Programma 10u
4c -
Programma 12u
Aanbevelingen
(1)
absoluut niet. Plaats de yoghurtmaker niet op
(3a)
en
(2)
schoon te
Belangrijk: na het
maken van uw
eerste porties
yoghurt houdt u
gewoon één
portie achter die
als ferment voor
de andere kan
dienen. Na vijf
keer yoghurt
maken, moet het
ferment worden
vernieuwd omdat
het na een tijdje
verzwakt en de
yoghurt dan
minder vast
wordt.
11
FR
NL
DE
Publicité
Table des Matières
