Table des Matières
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RECETTE DE GAUFRES
2 œufs
100 g de sucre
2 dl de babeurre
1,5 dl de lait
1 dl d'eau
350 g de farine
1 cuillère et demie à café de levure chimique
1 cuillère à café de sucre vanillé
Une demi-cuillère à café de poudre de cardamome
120 g de beurre fondu
1.
Battre les œufs et le sucre ensemble dans un bol
2.
Incorporer le lait, le babeurre et l'eau
3.
Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol séparé et agréger le tout
aux liquides jusqu'à obtenir une pâte lisse.
4.
Laisser gonfler la pâte pendant 15 minutes.
5.
Ajouter le beurre fondu
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