Table des Matières
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Préparatifs de fin
• Tous les composants en inox devront être
lavés en passant un chiffon imbibé d'eau
savonneuse chaude et un nettoyant liquide
spécial inox. Si une accumulation de
salissures se produit, N'UTILISEZ PAS de
tampon en laine d'acier, chiffons, poudres
ou nettoyants abrasifs! Si vous devez racler
l'inox pour retirer des particules incrustées,
Liste de contrôle de performance
Un installateur qualifié doit effectuer les
contrôles suivants :
Vérifiez l'allumage
des brûleurs
1-1/2 po
(3,8 cm)
supérieurs. Pour la
bonne hauteur de
flamme sur HI,
3/8 po
(0,95 cm)
reportez-vous au
dessin. La flamme
basse doit s'allumer au
niveau de chaque orifice.
Vérifiez la fonction de cuisson au four—
brûleur de cuisson au four à pleine
puissance.
Vérifiez la fonction de cuisson au four par
convection—brûleurs de cuisson au four
et du gril à la même puissance avec le
ventilateur de convection allumé (modèles
VGSC avec four autonettoyant).
Vérifiez la fonction de cuisson au gril par
convection—brûleur du gril à pleine
puissance avec le ventilateur de
convection allumé (modèles VGSC à four
autonettoyant).
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faites tout d'abord tremper les matières
incrustées en appliquant dessus des
torchons mouillés chauds pour décoller les
particules, puis utilisez une raclette en bois
ou nylon. N'UTILISEZ PAS de couteau ou
spatule métallique ou tout autre ustensile
métallique pour racler l'inox! Les rayures
sont pratiquement impossibles à éliminer.
Vérifiez la fonction de ventilateur de
convection—le ventilateur de convection
se met en marche à l'activation de
l'interrupteur du ventilateur (modèles
VGCC).
Vérifiez la fonction de nettoyage
automatique (modèles autonettoyants)—
la porte se verrouille en 30 secondes
environ, les éléments chauffants du gril
central et extérieur s'allument et l'élément
chauffant de cuisson au four s'allume à
puissance partielle. Vérifiez les éléments
chauffants au gril par la fenêtre pour vous
assurer qu'ils sont allumés, puis annulez le
cycle de nettoyage automatique pour
déverrouiller la porte.
AVIS
Lorsque vous effectuez un test de
performance de conduction, NE FAITES
PAS de cycle de nettoyage automatique
pendant plus de 10 minutes avec les
grilles à l'intérieur du four; cela pourrait
les décolorer sous l'effet de la haute
température requise pour ce cycle.
Service après-vente
et enregistrement
Seules des pièces détachées agréées pourront être utilisées lors d'une maintenance sur
l'appareil. Toute la maintenance devra être confiée à un technicien qualifié.
Contactez la Viking Range Corporation, 1-888-VIKING1 (845-4641) pour vous renseigner sur
le distributeur de pièces le plus proche ou écrivez à :
VIKING RANGE CORPORATION
PREFERRED SERVICE
1803 Hwy 82W
Greenwood, Mississippi 38930 États-Unis
Notez les informations indiquées ci-dessous. Vous en aurez besoin
pour tout service après-vente nécessaire. Pour trouver le numéro de
série et le numéro de modèle de votre appareil, ouvrez la porte et
regardez sous le panneau de commande. Une étiquette en double
figure au dos de l'appareil.
Numéro de modèle
_________________________________________________________________________________
Numéro de série
____________________________________________________________________________________
Date d'achat
_______________________________________________________________________________________
Date d'installation
___________________________________________________________________________________
Nom du revendeur
__________________________________________________________________________________
Adresse
_____________________________________________________________________________________________
Ces instructions d'installation doivent rester à proximité de l'appareil
pour référence ultérieure.
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