Allumage De L'appareil; Utilisation De L'appareil Et De Ses Surfaces De Cuisson - Cadac CITI CHEF 50 Instructions D'utilisation

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  • FRANÇAIS, page 27

6. Allumage de l'appareil

Précautions à observer avant l'allumage.
Après un stockage prolongé, inspecter les orifices d'admission d'air du boîtier de valve, pour voir s'il y a des insectes qui affectent le débit de
gaz. Inspecter l'entrée du diffuseur à la recherche d'insectes. Après inspection, replacer tous les composants dans leur position prescrite.
Utiliser cet appareil uniquement sur une surface plane et stable.
Utilisation du bouton de régulation
Le bouton de régulation est doté de deux positions de butée : l'une à feu bas, l'autre en position d'allumage / feu fort. L'ajustement de la
flamme est limité entre ces deux positions.
Allumage à l'aide de l'allumeur piézo-électrique
Pour allumer l'appareil à l'aide de l'allumeur piézo-électrique, enfoncer et tourner le bouton de régulation dans le sens antihoraire jusqu'à
entendre un clic. Si le gaz ne s'enflamme pas dès la première étincelle, enfoncer à nouveau le bouton et le tourner à fond dans le sens
horaire. Réessayer, en enfonçant et en tournant le bouton de régulation dans le sens antihoraire jusqu'à entendre un clic. Si le gaz ne s'est
pas enflammé dans les deux ou trois premières secondes, fermer la valve en enfonçant le bouton de régulation et en le tournant à fond
dans le sens horaire. Attendre environ trente secondes pour laisser s'échapper le gaz qui s'est accumulé dans la cuve du brûleur. Répéter
le processus décrit précédemment, si nécessaire, jusqu'à ce que le gaz s'enflamme. La flamme doit normalement apparaître dans les deux
premières secondes.
Allumage à l'aide d'un allume-barbecue
Pour un allumage à froid, l'appareil peut être allumé par le dessus avant installation de la surface de cuisson désirée sur le collecteur de
graisse. Pour allumer l'appareil déjà chaud, il est recommandé d'insérer un allume-barbecue dans l'un des trous de ventilation situés sous
le brûleur, et de l'aligner avec le brûleur (NE PAS passer l'allume-barbecue par le grand trou situé directement sous le brûleur). Allumer
l'allume-barbecue. L'allume-barbecue étant allumé, enfoncer et tourner le bouton de régulation dans le sens antihoraire pour allumer le
brûleur.
Généralités
Une fois l'appareil allumé, l'intensité de la flamme peut être ajustée en tournant le bouton de régulation dans le sens antihoraire pour réduire
la flamme, ou dans le sens horaire pour augmenter la flamme.
Pour éteindre complètement, tourner à fond dans le sens horaire. Pour pouvoir tourner le bouton à partir de la position « valve complètement
fermée », il faut d'abord enfoncer le bouton afin de libérer le mécanisme de verrouillage. Tout en maintenant le bouton enfoncé, tourner dans
le sens antihoraire. Une fois le mécanisme de verrouillage libéré, il n'est plus nécessaire de maintenir enfoncé le bouton de régulation, celui-
ci peut être tourné librement et placé dans la position correspondant au réglage de flamme souhaité.
Lors de la cuisson d'aliments très gras, des montées de flammes peuvent se produire si le réglage de température est trop élevé. Dans ce cas,
réduire la température jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de montées de flammes.
Ne pas déplacer l'appareil allumé, car en plus d'être dangereux, des montées de flammes peuvent se produire.
Après utilisation, fermer en premier le robinet de la bouteille de gaz. Une fois la flamme éteinte, fermer la valve de l'appareil en enfonçant et
en tournant le bouton de régulation à fond dans le sens horaire.

7. Utilisation de l'appareil et de ses surfaces de cuisson

Supports de positionnement
8910-101
8910-102
Fig. 11
Grille barbecue
La grille barbecue se place sur les trois supports de positionnement moulés
du collecteur de graisse (Fig. 11).
Disponible comme accessoire supplémentaire et comme pièce de rechange.
Surface de cuisson avec revêtement antiadhérent.
Ne pas utiliser d'ustensiles de cuisine en métal, qui endommageraient le
revêtement antiadhérent.
Idéale pour griller la viande, le poisson, le poulet et les légumes.
Fig. 13
Un sac de transport pratique est inclus avec cette surface de cuisson.
ATTENTION : nous recommandons d'utiliser des gants lors de la
manipulation de la grille barbecue.
Plat "Chef" (non inclus)
Le plat "Chef" se place sur les trois supports de positionnement
moulés du collecteur de graisse (Fig. 11).
• Disponible comme accessoire supplémentaire et comme pièce de rechange.
Surface de cuisson avec revêtement antiadhérent.
Ne pas utiliser d'ustensiles de cuisine en métal, qui endommageraient le
Fig. 15
revêtement antiadhérent.
ATTENTION : lors du préchauffage, ne pas utiliser le plat "Chef" sur une
grande flamme avec le dôme pendant plus de 15 minutes, car cela pourrait
endommager le revêtement antiadhérent et le plat.
ATTENTION : nous recommandons d'utiliser des gants lors de la
manipulation du plat "Chef".
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(Fig. 13)
(Fig. 15)
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