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FOOD LOCKER
650
Vakuumierer
Vacuum Sealer
Máquina de envasado al vacío
Appareil de mise sous vide
Macchina per sottovuoto
10033152
www.klarstein.com
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Sommaire des Matières pour Klarstein FOOD LOCKER 650

  • Page 1 FOOD LOCKER Vakuumierer Vacuum Sealer Máquina de envasado al vacío Appareil de mise sous vide Macchina per sottovuoto 10033152 www.klarstein.com...
  • Page 63: Fiche Technique

    Cher client, Toutes nos félicitations pour l’acquisition de ce nouvel appareil. Veuillez lire attentivement les instructions suivantes de branchement et d’utilisation afin d’éviter d’éventuels dommages. Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages dus au non-respect des consignes de sécurité et à la mauvaise utilisation de l’appareil.
  • Page 64: Consignes De Sécurité

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ • S’assurer que l’appareil est éteint avant de brancher la fiche. Débrancher l’appareil après utilisation ou avant de le nettoyer. • Veiller à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil et tenir celui-ci hors de leur portée.
  • Page 65: Aperçu De L'appareil

    APERÇU DE L‘APPAREIL Panneau de commande Prise d‘alimentation Branchement du tuyau Fenêtre de visualisation Poignée Joint Chambre d‘étanchéité Chambre à vide Câble de scellement...
  • Page 66: Panneau De Commande Et Fonctions Des Touches

    PANNEAU DE COMMANDE ET FONCTIONS DES TOUCHES A témoin Lorsque le voyant d'alimentation est allumé, l'appareil est d'alimentation prêt à être utilisé. B On/Off – Lorsque l'appareil est prêt à être utilisé, appuyez sur marche/ arrêt le bouton marche/arrêt. L'écran numérique indique le dernier temps de mise sous vide, le ventilateur démarre, l'appareil peut être utilisé...
  • Page 67 D Seal – Touche de Appuyez sur le bouton Seal pour arrêter l‘aspiration scellement et sceller instantanément le sachet pour éviter d‘écraser les aliments sensibles. Faites des sachets personnalisés. (Remarque : pour réaliser cette fonction, appuyez sur le couvercle lors de la fermeture.) E écran numérique Indique la durée de l’aspiration ;...
  • Page 68: La Mise Sous Vide En Bref

    LA MISE SOUS VIDE EN BREF Vous êtes sur le point de révolutionner votre maison avec l‘un des appareils de mise sous vide les plus puissants disponibles. Avec l‘appareil de mise sous vide, vous êtes désormais en mesure de garder vos aliments frais plus longtemps au réfrigérateur, au congélateur ou dans le garde-manger.
  • Page 69 Bactéries - provoquent une odeur désagréable, une décoloration et/ou une texture molle ou visqueuse. Dans de bonnes conditions, clostridium botulinum (l‘organisme responsable du botulisme) peut se développer sans air et ne peut être reconnu par son odeur ou son goût. Bien que cela soit très rare, cela peut être très dangereux. Comme pour tout autre conteneur de stockage, il est important de vérifier avant la consommation si les aliments sont déjà...
  • Page 70: Mise En Marche Et Fonctionnement

    MISE EN MARCHE ET FONCTIONNEMENT • Branchez l‘appareil. • Lorsque l‘appareil est allumé, le témoin lumineux Power est allumé. • Si vous appuyez sur la touche On/Off, l‘écran s‘allume et le ventilateur démarre. L‘appareil est maintenant prêt à fonctionner. Fabrication d‘un sachet à partir d‘un rouleau 1.
  • Page 71 Mise sous vide et scellement des sachets 1. Choisissez un sachet sous vide approprié et placez l‘article souhaité à l‘intérieur. 2. Laissez au moins 4,5 cm d‘espace supplémentaire après avoir placé l‘article dans le sachet pour de meilleurs résultats. 3. Placez l‘extrémité ouverte du sachet sur le joint de la chambre. Assurez-vous que l‘extrémité...
  • Page 72 Utilisation de la fonction „Pulse vac“ La pression étant élevée avec cette fonction, il peut parfois arriver que certains objets sensibles soient détruits dans le sachet sous vide. Dans ce cas, vous pouvez utiliser la fonction Pulse Vac pour contrôler la durée d‘aspiration et la pression du vide afin d‘éviter de compresser des aliments sensibles.
  • Page 73 • Pour les objets avec des pointes ou des arêtes vives (os, nouilles, riz), tamponnez les bords avec des serviettes en papier pour éviter que le sachet ne perfore. • Les sachets sous vide sont réutilisables, ils peuvent cuire et passer au micro-ondes. Cependant, nous ne recommandons pas de réutiliser des sachets cuits ou passés au four à...
  • Page 74 Marinade d‘aliments Cet appareil possède deux fonctions spéciales : le mode marinade avec les options Marinade rapide (15 minutes) et Marinade normale (27 minutes). En mode marinade, l‘appareil peut alternativement aspirer et renvoyer l‘air dans le récipient pendant deux cycles, permettant à l‘aliment de mariner de façon optimale en un rien de temps. L‘état de vide est maintenu pendant environ 4 minutes (mode marinage rapide) / 8 minutes (mode marinade normal) avant que l‘air ne soit relâché...
  • Page 75 6. Une fois l‘aspiration terminée, le récipient commence à évacuer l‘air. La valeur de l‘affichage numérique est incrémentée de 1 à 5. Au bout de 30 secondes, le comptage s‘arrête et le réservoir est complètement vidé. Le conteneur est aspiré par l‘appareil. Le cycle ci-dessus est exécuté deux fois. 8.
  • Page 76 Mise sous vide de bouteilles avec bouchon Cet appareil peut mettre sous vide une bouteille avec un bouchon. Si vous ne pouvez pas boire une bouteille de vin en une seule fois, ou si vous souhaitez conserver une bouteille de boisson gazeuse, de l‘huile de cuisson, une bouteille de jus ou un autre liquide stocké...
  • Page 77: Conservation Des Aliments

    4. Ouvrez le couvercle, retirez le sachet et vérifiez si le scellement est correct. 5. Répétez les étapes 3 et 4 ci-dessus pour fermer les autres sachets ou appuyez sur le bouton marche / arrêt pour quitter ce mode. Remarque : Si plusieurs sachets nécessitent un scellement par impulsions, ajustez le temps de scellement si nécessaire pour éviter la surchauffe ou la fonte du sachet.
  • Page 78: Conseils Pour L'emballage Sous Vide

    Aliment Stockage sous Stockage sous Stockage vide dans le vide dans le classique congélateur réfrigérateur Bœuf et veau frais 1 – 3 ans 1 mois 1 – 2 semaines Viande hachée 1 an 1 mois 1 – 2 semaines Viande de porc 2 –...
  • Page 79: Résolution Des Problèmes

    A la maison • Mettez de l‘ordre dans le chaos des tiroirs et rangez en toute sécurité les articles qui se perdent facilement tels que les clous et les vis, en les emballant dans un sac sous vide. De cette manière, les articles sont clairement visibles et organisés. •...
  • Page 80 Problème Solution Impossible d'allumer Assurez-vous que la fiche d’alimentation est branchée l'appareil dans une prise électrique mise à la terre. Vérifiez que le cordon d'alimentation n'est pas endommagé. N'utilisez jamais l'appareil si le cordon d'alimentation est endommagé. L'appareil ne fait pas Pour faire le vide et sceller correctement le sachet, le correctement le vide bord du sac doit être perpendiculaire au fil de scellement.
  • Page 81: Nettoyage Et Entretien

    Problème Solution L'appareil ne fait pas Le tuyau accessoire n'est peut-être pas bien connecté. bien le vide dans le Assurez-vous que le tuyau est complètement inséré dans récipient le couvercle du contenant et du connecteur d'accessoire et réessayez. Assurez-vous que le couvercle du récipient est réglé sur "vide"...
  • Page 82: Conseils Pour Le Recyclage

    CONSEILS POUR LE RECYCLAGE S‘il existe une réglementation pour l‘élimination ou le recyclage des appareils électriques et électroniques dans votre pays, ce symbole sur le produit ou sur l‘emballage indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères.

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