Table des Matières
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Les différents schémas possibles de raccordement sont les suivants:
1N ~230V 50Hz
2
3 x 6 mm
L
L
L L
N
N
2
1
3
L
N
PE
1
230V
3 PLAQUES EN CERAMIQUE
3.1 REGLES GENERALES D'EXPLOITATION DES PLAQUES EN CERAMIQUE
•
Il faut éviter de faire tomber sur les plaques des objets durs, car ils peuvent provoquer
des fêlures.
•
Il éviter de rayer la surface des plaques avec les bords aiguisés de casseroles ou
d'autres objets.
•
La surface des plaques est résistante mais elle peut se rayer facilement. C'est pour
cela qu'il ne faut pas frotter les casseroles sur la plaque, mais les déplacer
délicatement.
•
Les casseroles devront être posées sur les marques signalétiques du centre des
plaques.
•
Il ne faut jamais allumer une plaque avant d'y mettre la casserole équipée d'un
fond plat. Ne jamais allumer une plaque sur laquelle on a posé une casserole vide
ou dotée d'un fond gondolé ; on risque d'endommager la plaque.
•
Il est interdit de mettre sur les plaques des récipients ou éléments en aluminium
ou en matières plastique.
3.2 CHOIX DES USTENSILES
•
La règle de base pour une utilisation correcte des plaques en céramique consiste
dans le choix de la vaisselle.
•
Les casseroles servant à faire bouillir doivent disposer d'un fond épais et plat, avec
un diamètre égal ou un peu plus grand que celui de la plaque chauffante. Si la
casserole a un diamètre inférieur à la plaque, une grande partie de la chaleur ne
sera pas utilisée.
•
Des fonds gondolés allongent le temps de cuisson et provoquent des pertes
d'énergie électrique.
PLAQUES EN CERAMIQUE
2N ~400V 50Hz
3N ~400V 50Hz
2
4 x 2,5 mm
L L
N
N
L
2
1
3
PE
L
L
L
N
1
2
230V
230V
2 ~230V 50Hz
2
5 x 1,5 mm
L L
N
N
L
2
1
3
1
L
L
N
PE
L
1
2
3
1
230V
230V
230V
Dessin n° 2
7
3 ~230V 50Hz
2
3 x 6 mm
4 x 2,5 mm
L L
N
N
L
L L
2
3
1
L
L
PE
1
2
230V
230V
FR
2
N
N
2
3
L
L
PE
2
3
230V
230V
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