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Notice
d'installation et d'utilisation des cuisinières
FR
électriques
GB
Instructions for use and maintenance of electric cookers
CFF-4VC
07.2005
07.2005
C600226I9
C600226I9

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Chapitres

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Sommaire des Matières pour Fagor CFF-4VC

  • Page 1 All manuals and user guides at all-guides.com Notice d'installation et d'utilisation des cuisinières électriques Instructions for use and maintenance of electric cookers CFF-4VC 07.2005 07.2005 C600226I9 C600226I9...
  • Page 2 All manuals and user guides at all-guides.com ATTENTION ! 1. La cuisinière est un produit qui n’est pas fait des matériels dangereux pour l’environnement. 2. On peut utiliser les matériels de l’emballage pour le recyclage. 3. Il faut adapter la cuisinière détruite a l’état de ne pas pouvoir l’utiliser de nouveau. Il faut quitter la porte parce qu’il peut provoquer le danger surtout par les enfants.
  • Page 3: Table Des Matières

    All manuals and user guides at all-guides.com SOMMAIRE INFORMATIONS GENERALES ................3 DESTINATION ..........................3 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES................... 3 INFORMATIONS IMPORTANTES....................3 CONSTRUCTION DE L’APPAREIL....................4 1.4.1 LES BANDEAUX......................... 4 1.4.2 POSITIONEMENT DES ZONES DE CUISSON................. 4 EMMENAGEMENT DE LA CUISINIERE..................5 PREPARATION....................
  • Page 4: Informations Generales

    La cuisinière est destinée uniquement a un usage domestique. Son utilisation a d’autres fins est strictement interdite ! 1.2 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Tableau n 1 CFF-4VC Dimensions d’encombrement de la cuisinière 850 x 600 x 600 (hauteur x largeur x profondeur)
  • Page 5: Construction De L'appareil

    All manuals and user guides at all-guides.com INFORMATIONS GENERAL 10. Tout les changements de l’installation électrique sont complètement interdits. Attention! 1. Si la surface de la plaque est raye il faut débrancher immédiatement l’appareil pour éviter électrocution et dans ce cas-la il faut appeler le service. 2.
  • Page 6: Emmenagement De La Cuisiniere

    All manuals and user guides at all-guides.com INFORMATIONS GENERALES 1.5 EMMENAGEMENT DE LA CUISINIERE • Les éléments de l’emballage sont très dangereux pour des enfants. Ils doivent être inaccessibles pour eux. • Apres le déballage, il faut placer la cuisinière dans l’endroit qui permet l’accès facile a la plaque en céramique et au four.
  • Page 7: Installation

    All manuals and user guides at all-guides.com PLAQUE EN CERAMIQUE 3 INSTALLATION 3.1 BRANCHEMENT La cuisinière ne possède pas de câble d’alimentation. Le branchement de la cuisinière doit être effectue par un installateur habille ou un technicien autorise par le construc- teur, en accord avec la loi en vigueur dans chaque pays.
  • Page 8: Comment Utiliser Les Plaques En Ceramique

    All manuals and user guides at all-guides.com PLAQUE EN CERAMIQUE 4. Il ne faut jamais allumer une plaque avant d’y mettre la casserole équipe d’un fond plat. Ne jamais allu- mer une plaque sur laquelle on a pose une casserole vide ou dotée d’un fond gondole; on risque d’endommager la plaque.
  • Page 9: Four

    All manuals and user guides at all-guides.com FOUR Correcte ! (dessin 12) • Petite consomation de courant • Bonne transmission de la chaleur − Casserole ayant une taille un peu plus grande quo celle de la plaque − Casserole lisse −...
  • Page 10: Selecteur Des Fonctions Du Four

    All manuals and user guides at all-guides.com FOUR 5.2.1 SELECTEUR DES FONCTIONS DU FOUR Ce sélecteur (dessin 15) on peut tourner dans les deux sens de 0 — 360 . Sur le sélecteur il y a des symbo- les graphiques qui présentent les fonctions du four. Le sélecteur du four a les positions suivantes: −...
  • Page 11: Eclairage Du Four

    All manuals and user guides at all-guides.com FOUR 5.2.4 ECLAIRAGE DU FOUR Les modèles CFF-4VC sont équipes d’une lampe d’éclairage du four. Cette lampe permet regarder les plats pendant la cuisson et elle reste allumée quand le four travaille. 5.3 ALLUMAGE ET EXTINCTION DU FOUR Allumage du four 1.
  • Page 12: Information Generale Concernant La Preparation Des Plats

    All manuals and user guides at all-guides.com FOUR Utilisation du gril: − Préchauffer le gril en sélectionnant la température maximale. − Positionner le sélecteur des fonctions sur la position − Sélectionner la température et éventuellement le temps nécessaire a la grillade, −...
  • Page 13 All manuals and user guides at all-guides.com FOUR • Il faut strictement respecter les indications concernant le chauffage initial de la cavité parce que les dif- ferents gâteaux ont les differents paramètres de cuisson. Normalement on cuisent les gâteaux dans la température de 160-200 C.
  • Page 14: Nettoyage Et Entretien

    All manuals and user guides at all-guides.com NETTOYAGE ET ENTRETIEN 6 NETTOYAGE ET ENTRETIEN ATTENTION ! Avant de procéder au nettoyage de l’appareil, il faut débrancher la cuisinière de la prise de courant et attendre son complet refroidissement. 6.1 REMARQUES GENERALES La cuisinière doit être nettoyée systématiquement pour garder son bon état technique et estethique.
  • Page 15: Nettoyage Du Four

    éviter les brûlures des restes d’aliments et des cascades de la grasse. • La cavité du four est couverte d’une couche d’email en céramique. Les modèles CFF-4VC sont équipes de deux protections latérales — d’email catalytique (position 8, dessin. 14) qui possèdent la capacité...
  • Page 16: Nettoyage De La Cavite

    All manuals and user guides at all-guides.com RESOLUTION DES PANNES Pour changer les protecteurs latéraux catalytiques il faut avant démonter les glissières. Demontaże des glissières: − Toucher doucement la partie de glissière en bas et les enlever de l’écrou 2 (dessin 21a), −...
  • Page 17 All manuals and user guides at all-guides.com RESOLUTION DES PANNES • Le tournebroche est sale. Le tournebroche n’a pas été nettoyé après sa dernière utilisation. La graisse en brûlant pourra provoquer cet effet. Il ne faut pas oublier de le nettoyer après chaque utili- sation.
  • Page 18 All manuals and user guides at all-guides.com CAUTION! Cookers do not contain materials hazardous for environment. Materials used for packaging can be recycled. When disposing of an old cooker, make it unusable. Remove the door, as it constitutes a threat, especially for children. Then, the appliance must be delivered to specialized units that deal with utilization or purchasing of recyclable materials.
  • Page 19 All manuals and user guides at all-guides.com CONTENT GENERAL INFORMATION......................3 PURPOSE ..................................3 TECHNICAL CHARACTERISTICS ........................... 3 IMPORTANT INSTRUCTIONS............................3 APPLIANCE DESCRIPTION ............................. 4 1.4.1 SWITCHBOARDS..............................4 1.4.2 COOKING ZONE ARRANGEMENT ......................... 4 POSITIONING THE COOKER ............................4 PREPARING FOR USE ......................5 INSTALLATION.........................5 ELECTRICAL CONNECTIONS ............................
  • Page 20: General Information

    1.1 PURPOSE Cooker is intended for preparing meals at household only. Using it for other purposes is prohibited! 1.2 TECHNICAL CHARACTERISTICS Table 1 CFF-4VC Cooker overall dimensions (height x width x depth) [mm] 850 x 500 x 600 Oven overall dimensions (height x width x depth)
  • Page 21: Appliance Description

    All manuals and user guides at all-guides.com GENERAL INFORMATION 1.4 APPLIANCE DESCRIPTION Fig. 1 1 – ceramic hob; 2 – electric oven; 3 – oven door; 4 – drawer; 5 – heating zone knob D; 6 – heating zone knob C; 7 –...
  • Page 22: Preparing For Use

    All manuals and user guides at all-guides.com INSTALLATION • When placing the cooker in series with kitchen furniture the distance between the cooker lateral walls and the cupboards cannot be less than 30mm (fig. 4) • There shall be empty space above the appliance for kitchen vapours to scatter.
  • Page 23: Ceramic Hob

    All manuals and user guides at all-guides.com CERAMIC HOB • The cooker is designed to be connected to 230V ~ 50Hz power supply, (fig. 7b). It can be adjusted to three-phase current 400V 3N~ 50Hz (fig. 7a). To do so you should take off short-circuiting switches from terminals L1 - L2 - L3.
  • Page 24: Selection Of Pots

    All manuals and user guides at all-guides.com CERAMIC HOB Cooking zone knob The knob allows for power control with 6 grades and it can be turned in both directions from 0 – 360 (fig. 10). The greatest power is delivered by turning the hob clockwise and setting in on the position “1”.
  • Page 25: Oven

    All manuals and user guides at all-guides.com OVEN 5 OVEN 5.1 OVEN STRUCTURE AND ACCESSORIES Fig. 14 Oven 1 – upper heater; 2 – grill heater; 3 – lower heater; 4 – roasting-spit drive; 5 – oven lamp; 6 – temperature control sensor; 7 - ladder guide;...
  • Page 26: Timer

    Rotate the timer knob in the clockwise direction to the maximum, and then set the time required e.g. 50 minutes. 5.2.4 INTERIOR OVEN LIGHT Models CFF-4VC are equipped with oven lamp. The lamp allows for watching dishes while cooking, the lamp is lit when the oven is on. 5.3 TURNING THE OVEN ON AND OFF Turning the oven on 1.
  • Page 27: Description Of Oven Functions

    All manuals and user guides at all-guides.com OVEN 5.4 DESCRIPTION OF OVEN FUNCTIONS Lower heater turned on Heat is delivered by the lower heater, which is located beneath the floor. This function allows for extra heating of the cake bottom (e.g. while baking moist fruit cakes). We recommend using this function during the last 10 –...
  • Page 28: General Hints On Preparing Dishes

    All manuals and user guides at all-guides.com OVEN Fig. 18 1 – grill heater 2 – roasting-spit drive 3 – forks 4 – spit 5 – baking tray (drip tray) 6 – roasting-spit tray 7 – handle Grilling with upper heater This function allows for slower grilling of dishes on a roasting spit.
  • Page 29: Cleaning And Maintanance

    All manuals and user guides at all-guides.com CLEANING AND MAINTANANCE Meat dishes Table 3 Dish Temperature [ Timing [min] Meat 225 – 250 - short roasting 12 – 15 per centimetre of meat thickness Meat 190 - 210 - long roasting Chicken 225 - 250 50 –...
  • Page 30: Oven Cleaning

    3. It is best to clean the bottom of the oven after each use, not to allow the remains of food and spots of oil to roast again. • The oven interior is covered with ceramic enamel. Models CFF-4VC are equipped with side shields covered with catalytic enamel (pos. 8 fig. 14), which has self-cleaning properties. •...
  • Page 31: Disassembly Of Side Catalytical Shields

    All manuals and user guides at all-guides.com CLEANING AND MAINTANANCE CAUTION ! 1. The hinge bow is tense with a big strength, therefore while taking out the door a special care must be taken not to cut one’s own fingers. 2.
  • Page 32: Troubleshooting

    All manuals and user guides at all-guides.com TROUBLESHOOTING 7 TROUBLESHOOTING CAUTION ! Before proceeding with the troubleshooting, disconnect the cooker from the electric current to avoid the possibility of electric shock. In case of disturbances in the cooker operation, check the guidelines below to find out if you are able to remedy the problem by yourselves.
  • Page 33 All manuals and user guides at all-guides.com...

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