Russell Hobbs RHSS67 Instructions
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INSTRUCTIONS AND WARRANTY
MODEL NO. RHSS67
6L DIGITAL SLOW COOKER
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Sommaire des Matières pour Russell Hobbs RHSS67

  • Page 1 INSTRUCTIONS AND WARRANTY MODEL NO. RHSS67 6L DIGITAL SLOW COOKER...

  • Page 54: Les Caracteristiques De La Mijoteuse Numerique 6L Russell Hobbs

    Félicitations pour l’achat de notre mijoteuse numérique 6L Russell Hobbs. Chaque unité est fabriquée afin de d’assurer la sécurité et la fiabilité. Avant d’utiliser cet appareil pour la première fois, merci de lire le manuel avec soin et de le garder à titre de référence.

  • Page 55: Garanties Importantes

     260W GARANTIES IMPORTANTES Lors de l’utilisation de n’importe quel appareil électrique, des précautions de sécurité élémentaires devraient toujours être suivies, ainsi que les points suivants : 1. Merci de lire les instructions avec attention avant d’utiliser tout appareil quel qu’il soit. 2.
  • Page 56 13. L’utilisation d’accessoires se fixant à l’unité qui ne sont ni recommandés ou fournis par le fabricant pourrait entraîner des blessures, un incendie ou un choc électrique. 14. Un cordon court est fourni pour réduire les risques résultant d’un entremêlement, ou de trébuchement sur ce dernier.
  • Page 57 32. N’essayez pas de cuisiner dans la mijoteuse sans utiliser la casserole en céramique. 33. Ne couvrez pas la mijoteuse ou ne mettez rien dessus lorsqu’elle fonctionne. 34. N’utilisez pas la mijoteuse près ou sous des rideaux, ou bien près d’autres matériaux combustibles.
  • Page 58 INSTRUCTIONS D’UTILISATION Les avantages de la cuisson lente Pour la santé – L’action de cuisson à feux doux réduit la perte en vitamines et conserve plus de nutritifs et de saveurs. Economie – la cuisson longue et lente attendrit les morceaux de viande les moins chers, et les plus coriaces et elle utilise environ un quart du courant d’une petite plaque d’une cuisinière normale.
  • Page 59 5. Couvez-la avec le couvercle et branchez le cordon dans la prise murale, suivez les instructions de la section « Comment utilisez la mijoteuse » et laissez l’unité cuire pendant 30 minutes à température élevée. 6. Une fois que le temps s’est écoulé, débranchez la mijoteuse et laissez-la refroidir, retirez la casserole et jetez l’eau.
  • Page 60 10. Ne laissez pas la casserole en céramique tremper dans l’eau pendant trop longtemps, chauffer la casserole après qu’elle ait trempé peut fissurer la surface, si un tampon à récurer est nécessaire n’utilisez que des tampons en plastique ou bien avec des nettoyants non-abrasifs. 11.

  • Page 61: Nettoyage Et Maintenance

    8. Une fois que la durée de caisson est terminée, l’unité passera en mode de veille pendant 10 minutes. L’affichage numérique comptera à rebours les 10 minutes de veille et passera automatiquement sur la position chaude. 9. Une fois les 10 heures écoulées, la mijoteuse s’éteindra automatiquement. Servir 10.

  • Page 62: Rangement De L'appareil

     Si vous n’avez pas l’intention de la nettoyer immédiatement, remplissez la casserole d’eau chaude, sinon la chaleur résiduelle pourrait cuire des restes de nourriture dans la casserole, ce qui les rend plus difficiles à retirer.  Ne plongez pas l’extérieur de la casserole dans l’eau. Le socle est poreux et il pourrait absorber l’eau, ce qui pourrait le fissurer lorsqu’il est chaud.

  • Page 63: Introduction A La Cuisine Avec Une Mijoteuse

    Il n’existe pas de pièces dans cet appareil, dont la maintenance puisse être faite par l’utilisateur. Si l’unité ne fonctionne pas correctement, veuillez vérifier les points suivants :  Vous avez correctement suivi les instructions.  Que l’unité a été correctement connectée et que toutes les prises murales sont allumées. ...
  • Page 64  Lorsqu’elle est réglée sur élevée elle est très semblable à une casserole fermée posée sur la gazinière. Les aliments mettront la moitié du temps requis sur la position basse pour cuire. Lorsqu’elle est réglée sur automatique, la mijoteuse cuira sur élevé jusqu’à ce que les aliments ...
  • Page 65 oignons et les carottes si vous le souhaitez, afin que cela convienne à votre goût personnel. La même chose s’applique aux épices fraîches ; vous pouvez les mijoter un peu plus longtemps. Les viandes, en particulier coupées en morceaux pour un ragoût, si elles ne sont pas braisées d’avance, devraient être nettoyées et essuyées avec soin, afin de retirer les particules qui se déposent habituellement pendant qu’elles braisent, afin d’assurer la meilleure saveur possible avant la cuisson.

  • Page 66: Quelques Recette Pour Vous Lancer

     Les feuilles entières des fines herbes sont meilleures pour une cuisson prolongée dans votre mijoteuse, mais diminuez la quantité d’un quart, par rapport à celle qui est indiquée dans la recette standard.  Très peu d’humidité s’évapore dans la mijoteuse, donc dans la plupart des cas la quantité de liquide dans les recettes standards peut être réduite de moitié.
  • Page 67  Les mesures et les mesures britanniques données dans ces recettes ne sont pas des équivalents exacts.  Utilisez soit le système métrique ou bien le système britannique, ne mélangez pas les deux.  Au départ, utilisez ces recettes afin de vous familiariser avec les capacités de votre mijoteuse. Puis utilisez-les comme guide, variez les ingrédients, variez les quantités et goûtez les résultats.
  • Page 68 2 cuillères à soupe de farine ¼ de tasse de vermouth sec ou cognac Versez le bouillon (ou l’eau et les cubes de bouillons de bœuf) dans la mijoteuse, couvrez et réglez sur la température élevée. Dans une casserole, faites cuire doucement les oignons dans du beurre. Couvrez et laissez cuire pendant à...
  • Page 69 CHILI CON CARNE Pour 6 personnes 500 gr de haricots rouges secs 500 gr de steak coupé en fines lamelles 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à thé de poudre de piment 2 cuillères à thé de sel 1 gros oignon, haché...
  • Page 70 dissoudre le bouillon de cube dans de l’eau chaude. Versez le bouillon autour du poulet, couvrez et laissez cuire à basse température pendant 6 – 8 heures, ou élevée pendant 4 – 6 heures ou sur AUTO pendant 5 – 7 heures. Retirez le poulet de la mijoteuse, détachez les pattes et gardez-le au chaud.
  • Page 71 Mettez tous les ingrédients dans la mijoteuse en suivant l’ordre de la liste. Couvrez et faites cuire à basse température pendant 12 – 14 heures, ou sur la température élevée pendant 7- 10 heures ou sur AUTO pendant 10-12 heures. Servez chaud avec des pommes de terre nature à la vapeur et des morceaux de choux.
  • Page 72 COTELETTES DE PORC AU CIDRE Pour 6 personnes 6 côtelettes de porc Sel et poivre au goût ½ tasse de farine complète 3 oignons, tranches finement Brins de persil et origan ½ tasse de cidre ¼ de tasse d’eau 2 pommes, pelées et coupées en quartier Coupez le surplus de lard des côtelettes et réservez.
  • Page 73 4 gousses d’ail, pressé 1 morceau de gingembre frais, râpé2 cuillère à thé de sel 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 bâton de cannelle 1 zeste de citron ½ tasse d'eau Coupez le steak en cubes de 2,5 cm, passez les dans la farine et dans la poudre de curry et faites-les légèrement brunir dans de l’huile dans une poêle à...
  • Page 74 servir mélangez-les minutieusement avec la crème sure. Remuez à l’occasion. Servez sur un lit de nouilles au beurre. POULET MARENGO Pour 4 personnes 1 ¾ - 2 kg de poulet ou de morceaux de poulet Sel et poivre au goût 1 cuillère à...
  • Page 75 Pour 6 personnes 6 poitrines de poulet de taille moyenne ou morceaux de poulet Sel, poivre et paprika au goût. ½ de tasse de vin blanc sec ou de vermouth 1 boîte de crème condense ou de crème épaissie 1 petite boîte de champignons émincés, égouttés 1 tasse de crème sure Saupoudrez légèrement les escalopes de poulet de sel, de poivre et de paprika.
  • Page 76 1 tasse de fromage cheddar, râpé 1 - 284 g de crème de céleri ou de soupe de champignons en boîte. Coupez le lard en morceaux. Mettez la moitié du lard, les pommes de terre et les oignons dans la mijoteuse.
  • Page 77 Noix de muscade Battez les œufs avec le sucre, ajoutez ensuite les ingrédients restants. Mettez-les dans un bol résistant à la chaleur ou dans un plat qui entrera dans la mijoteuse. Couvrez la crème d’aluminium ou d’un petit plat résistant à la chaleur. Versez une tasse d’eau dans la mijoteuse et ajoutez la crème dans un bol.
  • Page 78 Pelez les pommes et retirez les pépins. Mélangez avec des fruits secs et la moitié du sucre ; fourrez le centre des pommes. Saupoudrez de cannelle et avec le reste de sucre et une noisette de beurre. Mettez-les dans la mijoteuse et ajoutez ¼ de tasse d’eau. Couvrez et laissez cuire à basse température pendant 8 heures.
  • Page 79 YAOURT A LA MIJOTEUSE Tout d’abord, stérilisez la mijoteuse en utilisant une solution stérilisante commerciale. Versez 600ml de lait dans la mijoteuse, et fouettez-le doucement dans 30 ml de yaourt entier (utilisez un fouet en métal), couvrez la mijoteuse avec une serviette à the, puis avec le couvercle. Réglez-la sur basse pendant une heure.
  • Page 80 ¼ cuillère à thé (1,5 ml) de poivre blanc 2 cuillères à thé (10 ml) de poudre de bouillon de poulet 2 tasses (500 ml) de champignons émincés 1 petit oignon, en petits cubes 1 tasse (250 ml) de petites carottes ½...

  • Page 81: Le Changement De La Prise

    LE CHANGEMENT DE LA PRISE Si la prise intégrée devait être change, suivez les instructions ci-dessous. Cette unité est conçue pour fonctionner uniquement sur un courant continu de 230V-240V. La connexion à d’autres sources d’alimentation pourrait endommager l’appareil. Connecter la prise à...
  • Page 82 EN CAS DE RECLAMATION PENDANT LA PERIODE DE GARANTIE CE RECUS DOIT ETRE PRESENTE. GARANTIE 1. Tedelex Trading (Pty) Limited (« Tedelex ») garantie à l’acheteur d’origine de ce produit (« le client »), que ce dernier ne présentera pas de défauts de qualité, ni de fabrication qui dans le cadre d’une utilisation normale, familiale ou domestique pourrait apparaître en l’espace d’1 (d’une) année suivant la date d’achat («...

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