Weston 03-1300-W Instructions page 41

FRITURE
6. Déposer les aliments dans le panier pour les
faire frire. POUR FAIRE FRIRE UN ALIMENT NON
ENROBÉ DE PÂTE : Mettre l'aliment dans le panier
et passer à l'étape 7. POUR FAIRE FRIRE UN
ALIMENT ENROBÉ DE PÂTE (comme la pâte de
tempura) : Pour abaisser le panier dans l'huile, puis
mettre l'aliment avec précaution directement dans
l'huile. (FIGURE 16) REMARQUE : Ne dépasser pas
la quantité maximale d'aliments à frire dans un seul lot.
Voir le Tableau de friture.
7. Mettre soigneusement le panier dans la friteuse.
Fermer le couvercle. (FIGURE 17) REMARQUE : Ne
jamais faire fonctionner cet appareil sans huile dans
le pot, car l'appareil surchauffera et nécessitera une
réinitialisation de la température.
8. Quand vous avez terminé de frire, enlever le
couvercle, soulever le panier et accrocher sur le pot à
huile amovible pour égoutter. REMARQUE : Quand
vous enlever le couvercle et quand le couvercle est
enlevé, ne permettre pas de condensation couler dans
le pot à huile. (FIGURE 18)
9. Vider avec soins les aliments du panier et
placer-les dans un bol ou une passoire doublée
d'une serviette en papier. Remplisser et répéter
autant de fois que c'est nécessaire. Mettre le
thermostat en position MIN et débrancher
votre appareil après l'usage. (FIGURE 19)
FIGURE 16
FIGURE 17
FIGURE 18
FIGURE 19
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