Votre Mixer De Bar N°33; Utilisation De L'appareil; Mise En Route; Montage Et Préparation - Santos 33 Manuel D'utilisation Et D'entretien

SANTOS : Manuel d'utilisation et d'entretien
VOTRE MIXER DE BAR N°33
• Le mixer de bar N° 33 est particulièrement dédié aux bars, cafés, hôtels, restaurants,
bars à cocktails, collectivités, boutiques à jus de fruits frais, pâtissiers, glaciers....
• L'appareil est constitué d'un bloc moteur en fonte d'aluminium et d'un bol de mixage
amovible. Ce dernier est composé d'un bol gradué en plastique transparent, d'un
couvercle en plastique, d'un bouchon doseur, d'un ensemble de couteaux en acier
inoxydable et d'un système d'accouplement.
• Le mixer N° 33 est destiné à mélanger différents produits alimentaires sous forme
liquide, pâteuse ou solide.
• Il est idéal pour la préparation de :
o boissons (cocktails de fruits, de légumes, punchs, sirops, sangria...)
o de petites quantités de potages, sauces, soufflés, purées de légumes, pâtés
de viande et de poisson, crèmes, compotes.
o Glaces, Milk-shake

UTILISATION DE L'APPAREIL

MISE EN ROUTE :

ATTENTION
!
Montage et préparation :
1. Placer le moyeu porte
couteaux (7) dans l'écrou de
bol (6).
2. Placer le joint de bol (8) sur
le moyeu porte
couteaux (7), en vous
!
assurant que le joint
est correctement
plaqué sur le moyeu
porte couteaux .
ATTENTION : Il est
important de bien
respecter l'ordre de
montage des
éléments sous peine
de graves
dysfonctionnements
de l'appareil.
respecter : (6) (7) (8)
(5), (Fig. C)
98133 FR 5.6 - 07 2021
: un mixer doit toujours fonctionner avec un
minimum de liquide dans le bol.
MAUVAISE POSITION
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Fig I
BONNE POSITION
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