Cuisson Par Température Et Contrôle Temporisée - Mychef EVOLUTION Manuel Utilisateur

3.1.1 Cuisson par Température et contrôle temporisée
Le mode de contrôle par température et temps est le mode le plus simple, Choisissez
simplement une température et un temps en appuyant sur le voyant ou en tournant le
bouton circulaire après avoir appuyé sur les boutons TEMPERATURE et TEMPS
respectivement.
Lorsque vous appuyez sur la touche START/STOP, le four commence à chauffer la
chambre et s'arrête une fois le temps réglé s'écoule.
Exemple de cuisson à 90ºC pendant 10 min :
Figure : Exemple de cuisson à 90ºC en mode vapeur pendant 10 minutes.
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