Klarstein BROTILDE FAMILY Mode D'emploi
Manuels Connexes pour Klarstein BROTILDE FAMILY
Sommaire des Matières pour Klarstein BROTILDE FAMILY
- Page 67 Chère cliente, cher client, Toutes nos félicitations pour l’acquisition de ce nouvel appareil. Veuillez lire attentivement et respecter les instructions de ce mode d’emploi afin d’éviter d’éventuels dommages. Nous ne saurions être tenus pour responsables des dommages dus au non-respect des consignes et à...
- Page 68 CONSIGNES DE SÉCURITÉ • Lisez attentivement le mode d‘emploi avant d‘installer et d‘utiliser l‘appareil et conservez-le pour vous y référer ultérieurement. • Ne touchez aucune surface chaude de l‘appareil pendant son fonctionnement. Utilisez uniquement les touches de contrôles. Utilisez des maniques pour retirer le moule avec le pain de l‘appareil.
- Page 69 • Nettoyez toutes les surfaces en contact avec les aliments. • Déplacez très soigneusement l‘appareil s‘il contient de l‘huile ou des liquides chauds. • Ne mettez pas l‘appareil en marche s‘il n‘y a pas d‘ingrédients dans le moule. • Ne tapez pas le plat de cuisson ou le rebord pour démouler le pain. Vous pourriez endommager le moule.
- Page 70 PANNEAU DE COMMANDE ET AFFICHAGES Ecran LCD Touches de fonctions Molette...
- Page 71 Affichages de l‘écran LCD Affichage des fonctions Affichages des phases de programmes principales TIMER/DELAY (DURÉE/DIFFÉRÉ) • MENU • MINUTERIE PREHEAT (PRÉCHAUFFAGE) • LOAF (QUANTITÉ DE PÂTE) • COLOR (COULEUR) KNEAD (PÉTRISSAGE) • Phases du programme REST (REPOS) RISE (LEVÉE) Affichages du MENU (Programme) BAKE (CUISSON) 1.
- Page 72 FONCTIONS DES TOUCHES Touches du MENU : sélection du programme Cette touche permet d‘appeler les programmes individuels pour paramétrer en mode réglage. Appuyez sur la touche MENU, l’appareil émet un bip et l’écran LCD clignote. Vous pouvez maintenant sélectionner l’un des programmes 1 à...
- Page 73 Touche MINUTERIE : rallonger ou diminuer la durée Appuyez sur la touche TIMER en mode de réglage, l‘appareil émet un bip et l‘affichage de l‘heure clignote sur l‘écran LCD. Vous pouvez maintenant régler l‘heure ou le délai avec le bouton rotatif.
- Page 74 Levure fraîche / levure chimique ou bicarbonate de soude Ingrédients secs Matière grasse Eau ou liquides 3. Placez le moule dans la machine à pain et fermez soigneusement le couvercle. 4. Remplissez le doseur automatique de fruits et de noix. Le doseur automatique de fruits et de noix ajoute automatiquement des fruits, des noix, des morceaux de chocolat, des graines ou d’autres ingrédients de taille similaire à...
- Page 75 Express / Rapide, Pâte, Sans gluten et Gâteau. Il peut arriver que le fond du doseur s’ouvre pendant le processus de fabrication du pain, même s’il n’a pas été rempli. Ceci est normal car le doseur distribue automatiquement les ingrédients. 5.
- Page 76 Fonction pâte • La fonction pâte est similaire à la fonction de cuisson du pain, sauf qu‘il n‘est pas nécessaire d‘ajouter du sel, du sucre et du lait en poudre. Lorsque le programme est terminé, l’appareil sonne 12 fois. Fonction de cuisson Cette fonction peut être utilisée pour cuire de la pâte à...
- Page 77 Protection anti surchauffe et contre les dysfonctionnements • Si l‘appareil surchauffe ou présente une erreur, il s‘éteint automatiquement. Si vous ne savez pas pourquoi l‘appareil s‘est arrêté, lisez d‘abord les remarques suivantes avant d‘appeler le service client : 1) Fonction d‘analyse de l‘état de fonctionnement •...
- Page 78 6. Lorsque le programme est terminé, l‘appareil émet 10 bips sonores de rappel. Ensuite, lorsque la fonction de réchauffage est activée et que celle-ci est également terminée, l’appareil émet à nouveau 10 bips sonores pour vous rappeler que la préparation est terminée et que vous pouvez retirer le pain ou un autre aliment. Fonction de maintien au chaud •...
- Page 79 RECETTES Les recettes suivantes sont à titre indicatif seulement. Vous pouvez modifier les ingrédients selon vos goûts. Pain classique (Programme 1) Ingrédients Grand (1 kg) Normal (750 g) Petit (500 g) 340 ml 260 ml 170 ml Huile 2 CAS 2 CAS 1+1/2 CAS 1 CC 1 CC...
- Page 80 Pain blanc (Programme 2) Ingrédients Grand (1 kg) Normal (750 g) Petit (500 g) 340 ml. 260 ml 170 ml Huile 4 CAS 3 CAS 2 CAS 1 CC 1 CC 3/4 CC Sucre 2 CAS 1+1/2 CAS 1 CAS *Farine 4 tasses 3 tasses 2 tasses Levure 1 CC...
- Page 81 Pain complet (Programme 3) Ingrédients Grand (1 kg) Normal (750 g) Petit (500 g) 340 ml. 270 ml 210 ml Huile 3 CAS 2 CAS 1+1/2 CAS 2 CC 1 CC 1 CC Sucre de canne 3 CAS 3 CAS 3 CAS *Farine 3 tasses...
- Page 82 Pain sucré (Programme 4) Ingrédients Grand (1 kg) Normal (750 g) Petit (500 g) 330 ml 250 ml 170 ml Huile 2 CAS 2 CAS 1 CAS 1 CC 3/4 CC 1/2 CC Sucre 5 CAS 3+1/2 CAS 2+1/2 CAS Lait en poudre 2 CAS 1+1/2 CAS...
- Page 83 Pâte (Programme 6) Ingrédients Grand (1 kg) Normal (750 g) Petit (500 g) 330 ml 250 ml 170 ml Huile 2 CAS 3 CAS 1+1/2 CAS 1 CC 1 CC 3/4 CC Sucre 3 CAS 2 CAS 1 CAS *Farine 4 tasses 3 tasses 2 tasses...
- Page 84 Nouilles/pâte à nouilles (Programme 7 & 13) Ingrédients Grand (1 kg) Normal (750 g) Petit (500 g) 330 ml 250 ml 170 ml Huile 2 CAS 2 CAS 1+1/2 CAS 1 CC 1 CC 3/4 CC Sucre 3 CAS 2 CAS 1 CAS *Farine 4 tasses...
- Page 85 Pauvre en glucides (Programme 8) Ingrédients Grand (1 kg) Normal (750 g) Petit (500 g) 330 ml 250 ml 170 ml Huile 2 CAS 2 CAS 1+1/2 CAS 1 CC 1 CC 3/4 CC *Farine 4 tasses 3 tasses 2 tasses Levure 1 CC 1 CC...
- Page 86 Gâteau (Programme 10) Ingrédients (1) Quantité Ingrédients (2) Quantité Œuf 3 Œuf 3 Stück sucre 100 g Sucre glace 120 g Beurre 70 g Sucre de canne 30 g 1/4 CC Beurre 60 g Lait 30 g 1/4 CC Lait 30 g Farine avec peu 170 g d'amidon Farine avec peu 140 g Levure chimique 1 CC...
- Page 87 Yaourt (Programme 14) Ingrédients Quantité Lait entier 500 ml Yaourt nature 50 ml 1. Versez un verre d‘eau dans le moule. Utilisez de l‘eau bouillante pour éliminer complètement les résidus du récipient. Laissez le récipient refroidir. 2. Une fois le récipient refroidi, vous pouvez verser le lait entier et le yaourt nature. 3.
- Page 88 IDENTIFICATION ET RÉSOLUTION DES PROBLÈMES Question Réponse Pourquoi la hauteur et la La hauteur et la forme de chaque pain dépendent forme de chaque pain des ingrédients, de la température ambiante et varient-elles ? du temps de cuisson défi ni. La pesée exacte des ingrédients est essentielle à...
- Page 89 Question Réponse Pourquoi l'écran affiche-t-il Si la température dans la machine est trop élevée "E00" ou "E01" ? ou trop basse, il se peut que celle-ci ne réponde pas aux exigences de la fabrication de la pâte (la température doit se situer dans la plage de -15 °C à...
- Page 90 DURÉES DES PROGRAMMES Menu Programme Normal Degré brunissage Temp. cuisson 1 10 °C 1 15 °C 125 °C Poids 500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g Préchauffage Pétrissage 1 10 min 10 min 10 min 10 min 10 min...
- Page 91 Menu Programme Pain blanc Degré brunissage Temp. cuisson 1 10 °C 1 15 °C 125 °C Poids 500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g Préchauffage Pétrissage 1 10 min 10 min 10 min 10 min 10 min 10 min...
- Page 92 Menu Programme Pain complet Degré brunissage Temp. cuisson 1 15 °C 120 °C 125 °C Poids 500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g 30 °C 30 °C 30 °C 30 °C 30 °C 30 °C 30 °C 30 °C...
- Page 93 Menu Programme Sucré Degré brunissage Temp. cuisson 105 °C 1 10 °C 120 °C Poids 500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g Préchauffage Pétrissage 1 10 min 10 min 10 min 10 min 10 min 10 min 10 min...
- Page 94 Menu Programme Express / rapide Pâte à Pâte nouilles Degré brunissage Temp. cuisson 1 10 °C 1 15 °C 125 °C Poids 750 g 1000 g 750 g 1000 g 750 g 1000 g Préchauffage Pétrissage 1 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min 5 min...
- Page 95 Menu Programme Low Carb Degré brunissage Temp. cuisson 1 15 °C 120 °C 125 °C Poids 500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g 500 g 750 g 1000 g Préchauffage 10 min 10 min 10 min 10 min 10 min 10 min 10 min...
- Page 96 Menu Programme Sans gluten Gâteau Confiture Cuisson Degré brunissage Temp. cuisson 1 10 °C 1 15 °C 1 10 °C 105 °C 1 10 °C 120 °C Poids 750 g 1000 g 30 °C 30°C Préchauffage 8 min 8 min Pétrissage 1 5 min 5 min 5 min...
- Page 97 Menu Programme Pétrissage Yaourt Fait maison Fait maison 2 Degré brunissage Temp. cuisson 1 15 °C 70-120 °C 1 15 °C 70-120 °C Poids Préchauffage 0-60 min 0-60 min Pétrissage 1 5 min 10 min 0-10 min 10 min 0-10 min Repos 1 5 min 0-30 min 5 min...
- Page 98 INFORMATIONS SUR LE RECYCLAGE S‘il existe une réglementation pour l‘élimination ou le recyclage des appareils électriques et électroniques dans votre pays, ce symbole sur le produit ou sur l‘emballage indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères.