Samsung CE287DN Mode D'emploi page 20

Conseils de cuisson (suite)
Réchauffer des aliments pour bébé et du lait
F
Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du
temps de cuisson.
Aliment Quantité Puiss- Temps
ance (minutes)
Aliment 190g 600W
pour
bébé
(légumes
+ viande)
Bouillie 190g 600W
pour
bébé
(céréales
+ lait +
fruit)
Lait 100ml 300W 30-40 sec.
200ml 50 sec. à
DÉCONGÉLATION MANUELLE
Le four à micro-ondes est un appareil parfaitement adapté pour décongeler des
aliments rapidement, ce qui est très pratique lorsque des amis arrivent chez vous à
l'improviste.
La volaille congelée doit être entièrement dégelée avant de démarrer la cuisson.
Retirez toute attache métallique et tout élément d'emballage pour permettre au jus de
décongélation de s'écouler.
Placez l'aliment congelé dans un plat sans couvercle. Retournez à mi-parcours, videz
le jus de décongélation et retirez les abats dès que possible.
Vérifiez la température de la volaille de temps en temps pour vous assurer qu'elle reste
constante.
Si les parties les plus petites et les plus fines de l'aliment à décongeler commencent à
tiédir, elles peuvent être protégées en les enveloppant avec des bandelettes de papier
d'aluminium pendant la décongélation.
Si la partie externe de la volaille devient tiède, arrêtez le four et laissez reposer
pendant 20 minutes avant de reprendre la décongélation.
Laissez toujours reposer le poisson, la viande et la volaille afin de terminer la
décongélation. Le temps de repos varie en fonction de la quantité à décongeler. Pour
plus de renseignements, reportez-vous au tableau ci-dessous.
Repos Recommandations
(minutes)
30sec. 2-3 Placez la bouillie dans une
assiette creuse en céramique.
Laissez le couvercle pendant la
cuisson. Remuez après la
cuisson. Laissez reposer 2 à 3
minutes. Remuez et vérifiez la
température avant de servir.
20sec. 2-3 Placez la bouillie dans une
assiette creuse en céramique.
Recouvrez pendant la cuisson.
Remuez après la cuisson.
Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Remuez et vérifiez la
température avant de servir.
2-3 Remuez ou agitez, puis versez
dans un biberon stérilisé.
Placez le biberon au centre du
1 min. plateau. Cuisez sans
couvercle. Remuez et laissez
reposer pendant au moins 2
minutes. Remuez et vérifiez la
température avant de servir.
Astuce : Les aliments plats et fins décongèlent plus facilement que les
aliments épais, et plus les quantités sont réduites, plus la
décongélation est rapide. N'oubliez pas cette astuce lorsque vous
décongelez des aliments.
Reportez-vous au tableau ci-après pour décongeler des aliments dont la température
est située entre -18°C et -20°C.
Tous les aliments congelés doivent être décongelés en réglant votre four sur le
niveau de puissance de décongélation (180 W).
Aliment Quantité Temps
Viande
Viande hachée 250g
500g
250g
Pavés de porc
Volaille
Morceaux de 500g
(2morc)
poulet
900g
Poulet entier
Poisson
Filets de 200g
(2fil.)
poisson
400g
(4fil.)
Fruits
Baies 250g
Pain
Petits pains 2 pains
4 pains
(environ 50 g)
250 g
Toast/Sandwich
500 g
Pain noir
(à base de blé et
de seigle)
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Repos Recommandations
(minutes) (minutes)
Placez la viande dans une
6½-7½ 5-25 assiette plate en céramique.
13-14 Protégez les bords fins avec
du papier d'aluminium.
7½-8½ Retournez à mi-parcours.
Utilisez une assiette plate en
14½-15½ 15-40 céramique. Disposez le
poulet côté peau vers le bas
s'il s'agit de morceaux
découpés,côté bréchet vers
28-30
le bas s'il s'agit d'un poulet
entier. Protégez les
extrémités des ailes et des
pattes avec du papier
d'aluminium. Retournez à
mi-parcours.
Placez les filets congelés au
6-7 5-15 centre d'une assiette plate
en céramique. Placez les
filets fins sous les filets
12-13
épais. Protégez les parties
très fines avec du papier
d'aluminium. Retournez à
mi-parcours.
Disposez les fruits dans un
6-7 5-10 grand plat rond en verre.
Placez les petits pains en
½-1 5-20 rond ou le pain entier
2-2½ horizontalement sur du
4½-5 papier absorbant, au centre
8-10 du plateau. Retournez à mi-
parcours.