Kenwood HB850 Serie Mode D'emploi page 68

40534 Iss 3 HB850_HB890 multi A5:18288 Iss 2 HB790 multi
monitoimikoneen varusteet
C teräyksikön käyttäminen
Terä on erittäin terävä. Käsittele sitä varovasti.
G
Älä hienonna kovia ruoka-aineita, kuten kahvipapuja,
G
jääkuutioita, mausteita tai suklaata. Muutoin terä
vaurioituu.
Hienontaessasi lihaa poista luut ja leikkaa liha 2 cm:n
G
kuutioiksi.
1 Kiinnitä luistamaton alusta kulhon pohjaan.
2 Kiinnitä terä kulhon nastaan
paikoilleen ennen aineosien lisäämistä.
3 Kiinnitä kansi. Lukitse paikoilleen painamalla
4 Kiinnitä moottoriosa. Lukitse paikoilleen painamalla.
Moottoriosa voidaan kiinnittää siten, että virtapainike
voi osoittaa sisään- tai ulospäin.
5 Työnnä pistoke pistorasiaan ja pitele kulhoa tukevasti.
Valitse nopeus ja käynnistä laite.
6 Irrota pistoke pistorasiasta käytön jälkeen ja pura laite
osiin. Voit irrottaa kannen painamalla lukittimia ja
nostamalla .
vihjeitä
G Voit käsitellä terän avulla kakku- ja leivostaikinoita,
hienontaa lihaa, juustoa, vihanneksia, yrttejä,
pähkinöitä ja keksejä sekä tehdä korppujauhoja.
Tämä laite ei sovellu leipätaikinan
valmistamiseen.
Murotaikinaa valmistaessasi käytä jääkaappikylmää 2
G
cm:n kuutioiksi leikattua rasvaa ja käsittele taikinaa,
kunnes se näyttää karkeilta leivänmuruilta. Lisää vesi
syöttöputkeen ja lopeta sekoittaminen, kun seos
alkaa paksuuntua.
Älä sekoita seosta liikaa.
G
Lisätessäsi manteli- tai muuta esanssia älä anna sen
G
joutua kosketuksiin muovin kanssa. Muutoin muoviin
voi jäädä pysyviä jälkiä.
D viipalointi- ja raastamislevyn käyttäminen
Älä poista kantta, ennen kuin terä on kokonaan
G
pysähtynyt.
Levy on hyvin terävä. Käsittele sitä varovasti.
G
1 Kiinnitä luistamaton alusta kulhon pohjaan.
2 Kiinnitä akseli kulhon nastaan
3 Tartu levyn keskiosaan ja aseta se akseliin oikea puoli
9
ylöspäin .
4 Kiinnitä suojus. Lukitse paikoilleen painamalla
5 Kiinnitä moottoriosa. Lukitse paikoilleen painamalla.
Moottoriosa voidaan kiinnittää siten, että virtapainike
voi osoittaa sisään- tai ulospäin.
6 Valitse oikean kokoinen syöttöputki. Työntöosassa on
pieni syöttöputki ohuita aineksia varten.
Voit käyttää pienempää syöttöputkea asettamalla sen
isomman syöttöputken sisään.
5
. Aseta terä aina
6
.
8
.
bk
.
69
A5 4/6/14
Voit käyttää suurempaa syöttöputkea käyttämällä
molempia työntämisosia yhdessä.
7 Aseta ainekset syöttöputkeen.
8 Valitse nopeus, käynnistä laite ja työnnä tasaisesti
työntämisosan avulla. Älä koskaan laita sormiasi
syöttöputkeen.
9 Irrota pistoke pistorasiasta käytön jälkeen ja pura laite
osiin. Voit irrottaa kannen painamalla lukittimia ja
7
nostamalla .
vihjeitä
Raastamispuolen avulla voit raastaa porkkanoita,
G
perunoita ja samantyyppisiä aineksia.
G Leikkaamispuolen avulla voit viipaloita porkkanoita,
perunoita. kaalia, kurkkua, kesäkurpitsaa ja sipulia.
Käytä tuoreita raaka-aineita.
G
Älä paloittele ruokaa liian pieniksi paloiksi. Täytä
G
syöttöputki lähes täyteen. Tämä estää aineksia
liikkumasta sivusuunnassa. Voit myös käyttää
pienempää syöttöputkea.
Pystysuunnassa asetetut ainekset tulevat ulos
G
lyhyempinä kuin vaakasuunnassa asetetut.
Levyyn tai kulhoon jää aina hieman tähteitä.
G
käsittelyopas
Ruoka Suurin Nopeussuositus Käsittelyaikaarvio
määrä
Terä
Vähärasvainen 500 g
liha
Yrtit 30 g
Pähkinät 100 g
Valmiit 800 g
leivontaseokset yhteispaino
Murotaikina 340 g
jauhojen
paino
Levy
Kiinteät ainekset, -
kuten porkkanat
tai perunat
Pehmeät ainekset, -
kuten kurkut tai
tomaatit
12:27 Page 69
(sek.)
5 10 – 30
5 10
5 20 – 30
4 – 5 10 – 20
5 20
5 -
3 -