Kenwood HB850 Serie Mode D'emploi page 56

40534 Iss 3 HB850_HB890 multi A5:18288 Iss 2 HB790 multi
matberedartillsats
C använda knivbladet
Knivbladet är mycket vasst – var försiktig när du
G
hanterar det.
G Bered inte hårda ingredienser såsom kaffebönor,
istärningar, kryddor eller choklad eftersom de kan
skada bladet.
Om du ska hacka kött ska du ta bort alla ben och
G
skära köttet i tärningar på 2 cm.
1 Montera den halkfria basen på skålens botten.
2 Sätt knivbladet på stiftet i skålen
knivbladet innan du häller i ingredienser.
3 Sätt på locket och lås fast det genom att trycka
6
nedåt .
4 Sätt på handtaget och tryck fast det. Handtaget kan
sättas med AV/PÅ-knappen riktad inåt eller utåt.
5 Koppla i och håll skålen stadigt. Välj en hastighet och
sätt på.
6 Koppla ur och ta isär efter användning. Dra isär
klämmorna och lyft för att avlägsna locket
tips
G Använd knivbladet för att göra kakor och bakverk,
hacka kött, ost, grönsaker, örter, nötter och även för
att smula bröd eller kex. Tillsatsen är inte
lämplig för att göra deg.
G Göra smördeg – använd matfett direkt från kylen
skuret i tärningar på 2 cm och mixa tills det ser ut
som stora brödsmulor. Häll ned vatten i röret och
sluta mixa så snart blandningen börjar klibba ihop.
G Mixa inte för mycket.
Om du använder mandelessens eller smakämnen ska
G
du undvika kontakt med plast eftersom fläckar kan
uppstå som inte går att ta bort .
D använda skivan för att riva/skiva
Avlägsna aldrig locket förrän skivan har stannat helt.
G
Var försiktig med skivan eftersom den är mycket vass.
G
1 Placera den halkfria basen på skålens botten.
2 Sätt drivaxeln på stiftet i skålen
3 Håll i greppet i mitten och placera skivan på drivaxeln
med rätt sida uppåt
4 Sätt på locket och tryck ned för att sätta på plats
5 Sätt på handtaget och tryck fast det. Handtaget kan
sättas med AV/PÅ-knappen riktad inåt eller utåt.
6 Välj vilken storlek på matarrör du vill använda.
Påföraren innehåller ett mindre matarrör för att bereda
enskilda eller lätta ingredienser.
Sätt den stora påföraren i matarröret om du vill
använda det mindre matarröret.
Använd båda påförarna tillsammans om du vill
använda det större matarröret.
7 Placera ingredienserna i matarröret.
5
. Sätt alltid i
7
.
8
.
9
.
A5
8 Välj en hastighet, sätt på och tryck ned med jämnt
tryck med påföraren – stoppa aldrig in fingrarna
i matarröret.
9 Koppla ur och ta isär efter användning. Dra isär
klämmorna och lyft för att avlägsna locket
tips
Använd rivjärnssidan till morötter, potatis och
G
livsmedel med liknande konsistens.
G Använd skivaren till morötter, potatis, kål, gurka,
zucchini och lök.
Använd färska ingredienser.
G
Skär inte maten i för små bitar. Fyll matarröret
G
tämligen fullt på bredden. Det förhindrar att maten rör
sig sidledes vid beredningen. Du kan också använda
det smala matarröret.
Mat som ställts upp ger kortare skivor än mat som
G
ligger.
Det blir alltid en mindre rest på skivan eller i skålen
G
efter beredningen.
beredningsguide
Mat Max
kvantitet
Knivblad
Magert kött 500 g
Örter 30 g
Nötter 100 g
Allt-i-ett, 800 g
kakmix totalvikt
Smördeg på 340 g
mjöl
Skiva
Fast mat som -
morötter eller
potatis
Mjukare mat -
som gurka
eller tomater
E masherpro™ (om sådant medföljer)
bk
viktigt
.
Använd aldrig mostillbehöret i en kastrull som står på
G
direkt värme. Ta alltid bort kastrullen från värmen och
låt den svalna något.
Slå inte mostillbehöret mot sidan av kärlet medan eller
G
efter att du mosar. Använd en mjuk skrapa för att
skrapa bort livsmedelsrester.
För bästa resultat när du mosar ska du aldrig fylla en
G
kastrull etc. mer än till hälften med mat.
57
4/6/14 12:27 Page 57
7
.
Rekommenderad Ungefärlig
hastighet beredningstid (s)
5 10 - 30
5 10
5 20 - 30
4 - 5 10 - 20
5 20
5 -
3 -