Entretien - Weber SmokeFire EX4 Manuel Du Propriétaire

ENTRETIEN

Conseils de nettoyage
Pour que votre barbecue WEBER SMOKEFIRE fonctionne pendant des années,
WEBER recommande de le nettoyer en profondeur après 20 heures de cuisson ou
toutes les 12 utilisations.
AVERTISSEMENT : VÉRIFIEZ QUE LE BARBECUE EST FROID ET DÉBRANCHÉ DE LA
PRISE DE COURANT AVANT D'EXÉCUTER DES TÂCHES DE MAINTENANCE OU DE
NETTOYAGE.
PRUDENCE : NE MOUILLEZ JAMAIS LE BARBECUE AVEC UN JET D'EAU CONTINU
COMME UN TUYAU D'ARROSAGE OU UN NETTOYEUR HAUTE PRESSION. CELA
RISQUERAIT D'ENDOMMAGER LES COMPOSANTS ÉLECTRONIQUES.
PRUDENCE : WEBER recommande d'utiliser des gants pour barbecue ou des gants
en caoutchouc pour protéger vos mains pendant le nettoyage de votre barbecue.
Veuillez suivre les étapes suivantes pour nettoyer votre barbecue.
1. Une fois que votre barbecue est bien éteint et froid, débranchez-le de la
prise de courant.
2. Ouvrez le couvercle du barbecue et brossez ou grattez l'intérieur du
couvercle avec une brosse ou le grattoir fourni.
3. Profitez-en pour brosser ou gratter les grilles de cuisson, puis retirez-les
de la cuve de cuisson et mettez-les de côté.
4. Brossez ou grattez les barres FLAVORIZER et le diffuseur de chaleur, puis
retirez-les de la cuve de cuisson et mettez-les de côté.
5. Tenez le déflecteur avec une main et brossez ou grattez-le avec une brosse
ou un grattoir avec l'autre main. Retirez-le ensuite de la cuve de cuisson et
mettez-la de côté.
6. Brossez ou grattez l'intérieur de la cuve de cuisson avec une brosse ou un
grattoir. Dirigez la graisse et les débris vers les évents dans le fond de la
cuve de cuisson, puis dans le lèchefrite jetable.
7. À l'aide du grattoir ou d'une brosse à poils doux, nettoyez le pot de
combustion en repoussant les restes de cendres et de débris vers la grille
de granulés dans le fond du pot de combustion.
8. Retirez le tiroir à cendres et à graisses pour éliminer les cendres et
remplacez le lèchefrite jetable. Nettoyez aussi l'intérieur du caisson du
tiroir à cendres et à graisses pour éviter l'accumulation de cendres. Cela
risquerait de nuire à la bonne fermeture du tiroir. Une fois que le tiroir et le
caisson ont été nettoyés, réinstallez le tiroir.
AVERTISSEMENT : N'ENLEVEZ PAS LE TIROIR À CENDRES ET À GRAISSES PENDANT
L'UTILISATION DU BARBECUE OU JUSTE APRÈS SON UTILISATION LORSQU'IL EST
ENCORE CHAUD. Remplacez fréquemment le lèchefrite jetable avant d'allumer le
barbecue pour réduire le risque de combustion des graisses.
9. Réinstallez le déflecteur, le diffuseur de chaleur, les barres FLAVORIZER et
les grilles de cuisson dans la cuve de cuisson.
Nettoyage annuel du moteur
Tous les 12 mois, le moteur de votre barbecue SmokeFire doit être nettoyé en
profondeur pour veiller au bon fonctionnement du barbecue.
AVERTISSEMENT : VÉRIFIEZ QUE LE BARBECUE EST FROID ET DÉBRANCHÉ DE LA
PRISE DE COURANT AVANT D'EXÉCUTER DES TÂCHES DE MAINTENANCE OU DE
NETTOYAGE.
PRUDENCE : NE MOUILLEZ JAMAIS LE BARBECUE AVEC UN JET D'EAU CONTINU
COMME UN TUYAU D'ARROSAGE OU UN NETTOYEUR HAUTE PRESSION. CELA
RISQUERAIT D'ENDOMMAGER LES COMPOSANTS ÉLECTRONIQUES.
PRUDENCE : WEBER recommande d'utiliser des gants pour barbecue ou des gants
en caoutchouc pour protéger vos mains pendant le nettoyage de votre barbecue.
Veuillez suivre les étapes suivantes pour nettoyer le moteur de votre barbecue
SmokeFire.
1. Une fois que votre barbecue est bien éteint et froid, débranchez-le de la
prise de courant.
2. Retirez le panneau d'accès arrière situé à l'arrière du barbecue.
3. Débranchez la bougie de préchauffage, retirez-la et mettez-la de côté.
4. Ouvrez le couvercle du barbecue et retirez les grilles de cuisson, les barres
FLAVORIZER et le déflecteur de la cuve de cuisson.
5. Retirez les 2 vis qui fixent la plaque à granulés au-dessus du pot de
combustion pour sortir la plaque de la cuve de cuisson.
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6. Retirez le pot de combustion et la grille à granulés de la cuve.
7. Avec le grattoir fourni ou une brosse douce, nettoyez la zone du pot de
combustion en poussant les cendres et les débris vers l'évent, en direction
du collecteur de graisses.
REMARQUE : Veillez à bien nettoyer les cendres et les débris qui se sont accumulés
lors de l'utilisation du barbecue.
8. Réinstallez la grille à granulés, le pot de combustion et la plaque à
granulés. Réinstallez les deux vis pour fixer la plaque à granulés au-
dessus du pot de combustion.
9. Réinstallez la bougie de préchauffage par l'arrière du barbecue.
REMARQUE : Vérifiez que l'embout de la bougie de préchauffage est bien installé
dans la grille à granulés située au fond de la cuve. Si elle ne passe pas par la grille à
granulés, vous devez la retirer pour la réinstaller.
10. Rebranchez la bougie de préchauffage.
11. Réinstallez le panneau d'accès arrière situé à l'arrière du barbecue à l'aide
des quatre vis de fixation.
12. Réinstallez le déflecteur, les barres FLAVORIZER et les grilles de cuisson
dans la cuve de cuisson.
Nettoyage de l'extérieur du barbecue
L'extérieur de votre barbecue peut comprendre des surfaces en acier inoxydable,
en émail et en plastique. WEBER recommande les méthodes suivantes selon le
type de surface.
Nettoyage des surfaces en acier inoxydable
Nettoyez l'acier inoxydable à l'aide d'un nettoyant ou d'un produit à polir non
toxique et non abrasif fait pour les produits d'extérieur et les barbecues en acier
inoxydable. Utilisez un chiffon doux et non pelucheux pour frotter dans le sens de
l'acier inoxydable. N'utilisez pas de serviette en papier.
PRUDENCE : Ne prenez pas le risque de rayer votre acier inoxydable avec des pâtes
abrasives. La pâte abrasive ne sert pas à nettoyer ni à polir. Elle modifiera plutôt la
couleur du métal en enlevant le revêtement supérieur composé d'oxyde de chrome.
Nettoyage des surfaces peintes, en porcelaine
émaillée et en plastique
Nettoyez les surfaces peintes et émaillées et les éléments plastiques à l'eau
savonneuse chaude à l'aide d'un chiffon doux et non pelucheux. Après les avoir
frottées, rincez et séchez soigneusement les surfaces.
Nettoyage de l'extérieur d'un barbecue situé
dans un environnement exceptionnel
Si votre barbecue est soumis à des conditions particulièrement difficiles, il
est recommandé d'en laver l'extérieur plus souvent. Les pluies acides, les
produits chimiques pour piscine et l'eau salée peuvent faire apparaître de la
rouille superficielle. Frottez l'extérieur de votre barbecue à l'eau savonneuse
chaude. Ensuite, rincez-le et séchez-le minutieusement. Pour éviter la rouille
superficielle, vous pouvez de plus appliquer un nettoyant non abrasif pour acier
inoxydable chaque semaine. Utilisez-le selon les instructions.
Nettoyage des sondes de température
Les sondes de température fournies doivent être nettoyées après chaque
utilisation pour garantir une cuisson sûre. Toutefois, les sondes de température
ne doivent jamais être immergées dans du liquide. Cela risque de les
endommager. WEBER recommande d'essuyer délicatement les sondes de
température à l'eau savonneuse chaude à l'aide d'un chiffon doux ou d'une
serviette en papier.