Table des Matières
Publicité
Problèmes
Votre préparation est brûlée
par endroits, bien que vous
ayez sélectionné le bon
temps de cuisson et la bon-
ne température.
Gâteaux ou pâtés
s'affaissent après la cuis-
son.
Vos préparations ne sont
pas cuites de façon uni-
forme. Certaines parties
sont trop cuites ou d'autres
sont encore crues.
Raison possible
Votre préparation se trouve
trop proche des résistances.
Vous avez ouvert la porte
du four pendant la cuisson
ou vous n'avez pas attendu
suffisamment longtemps
entre la mise en marche
et l'ouverture de la porte
du four.
Votre préparation se trouve
trop proche des résistances.
Votre préparation n'est pas
placée au centre de la cham-
bre de cuisson.
La chaleur tournante devrait
être utilisée, mais elle était
inactive.
Vos morceaux d'aliments
(par ex. viande) sont trop
volumineux pour le four.
Solution
Veillez toujours à respecter une distance d'au moins 3 cm
(1-2 pouces) par rapport aux résistances. Si de très hautes
températures sont sélectionnées, vous devez prévoir une
distance plus grande par rapport aux résistances.
N'oubliez pas que la chambre de cuisson du four design
bistro cuisson et gril est très compacte. En conséquence,
lors de l'ouverture de la porte du four, la température à
l'intérieur de la chambre de cuisson baisse très rapidement.
Quand refroidies trop rapidement, certaines préparations déli-
cates s'affaissent. Après la cuisson, laissez la porte du four
fermée durant 15 à 30 minutes.
Veillez toujours à respecter une distance d'au moins 3 cm
(1-2 pouces) par rapport aux résistances. Selon la tempé-
rature réglée et le type de préparation, vous devriez laisser
encore plus d'espace. Si cela convient, activez la chaleur
tournante.
En raison de la compacité de la chambre de cuisson de
l'appareil et de la puissance élevée des résistances, il peut
s'avérer crucial de placer les préparations aussi loin que possi-
ble au centre. Si certaines du dessous de vos préparations sont
brûlées ou trop cuites, essayez d'insérer la lèchefrite en des-
sous afin d'obtenir une distribution plus uniforme de la chaleur.
Assurez-vous d'activer la chaleur tournante pendant le fonc-
tionnement. Pour cela, regardez le pictogramme ventilateur
dans la zone d'affichage. Ne prêtez pas attention au bruit de
l'aération du four, le ventilateur de la chaleur tournante n'est
activé que s'il est visible sur la zone d'affichage.
• Coupez les grosses parties en des parties plus petites et
cuisez en plusieurs fois.
• Assurez-vous de centrer la préparation dans le four.
• Assurez-vous de sélectionner la bonne combinaison de
résistances (voir : « Chaleur tournante et résistances à
contrôle individuel »).
• Vous devriez peut-être activer la chaleur tournante.
• Si certaines du dessous de vos préparations sont brûlées
ou trop cuites, essayez d'insérer la lèchefrite en dessous
afin d'obtenir une distribution plus uniforme de la chaleur.
• Cuisez vos aliments à des températures plus basses et
avec un temps de cuisson plus long.
49
Publicité
Table des Matières
