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Félicitations
Félicitations pour l'achat de votre broyeur de
précision Espressions, conçu en Australie.
Espressions associe qualité, style et
performances supérieures tout en saisissant
l'essence de la cuisine commerciale. Inspirée
par le matériel professionnel des restaurants,
cafés et bars, la gamme de produits Espressions
of Australia est conçue pour durer et regroupe
divers appareils conçus pour cuisiner des
plats et préparer des boissons de manière
professionnelle, tout en restant chez vous.
Le mariage absolu d'acier inoxydable, de
laiton et de métal coulé caractérise cette
gamme. Ces caractéristiques, associées à
une technologie avancée et à une conception
fonctionnelle, garantissent les performances.
Chaque produit dépassera vos attentes.
Lorsque vous préparez du café, quelle que
soit la méthode choisie, tous les arômes
dépendent en grande mesure de la qualité,
de la fraîcheur et de la torréfaction des
grains de café utilisés. D'autres facteurs
peuvent également affecter le goût de votre
café, comme la pureté de l'eau utilisée, l'état
du broyeur et la conception du mécanisme
des meules à l'intérieur du broyeur.
Le broyeur Espressions est équipé de
meules coniques en acier trempé pour une
plus longue durée de vie. La conception
des meules coniques garantit l'uniformité
de la taille des particules de café. Cette
caractéristique est particulièrement
importante pour l'expresso ; en effet, si
la taille des particules est uniforme, des
quantités égales du profil aromatique du
café subiront l'extraction. Cependant, si la
taille des particules du café varie, certaines
particules subiront une extraction trop
importante, alors que d'autres pas assez, ce
qui donnera un mauvais café.
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Un autre avantage des meules coniques
réside dans le fonctionnement rotatif à
vitesse lente. Si l'on ajoute le moteur à
courroie, le transfert de chaleur vers les
meules est minimisé, ce qui protège le
profil aromatique du café, et améliore par
conséquent la préparation finale.
Le broyeur de précision Espressions est
conçu avec des composants en métal coulé
de première qualité. Il est également doté de
nombreuses fonctionnalités qui faciliteront
son utilisation à domicile. Vous pourrez ainsi
profiter systématiquement d'une bonne tasse
de café. Nous espérons que votre nouveau
broyeur vous donnera entière satisfaction.
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