Table des Matières
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Manuels Connexes pour Bartscher CHEF IDEE CI8L
Sommaire des Matières pour Bartscher CHEF IDEE CI8L
- Page 1 A162808 / 8L A162809 / 2 x 8L Original-Gebrauchsanleitung V1/0617...
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Page 2: Table Des Matières
5.1 Installation ......................62 5.2 Utilisation ......................63 6. Nettoyage ......................... 69 7. Anomalies de fonctionnement ................71 8. Elimination des éléments usés ................72 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0 Allemagne Fax: +49 (0) 5258 971-120... -
Page 3: Sécurité
Avant d’utiliser l’appareil, lire attentivement la notice d´utilisation et la conserver en un lieu facilement accessible ! La présente notice d´utilisation décrit l´installation, la manipulation et la maintenance de l´appareil, elle sert de source d´informations et d´ouvrage de référence. La connaissance du contenu de la présente notice d´utilisation constitue une des conditions qui vous permet de vous protéger contre les risques, d´éviter les erreurs et, par conséquent, d´assurer une utilisation sûre et à... -
Page 4: Consignes De Sécurité
SURFACES CHAUDES ! Ce symbole en avertit l’utilisateur durant le fonctionnement de l’appareil. Tout non-respect entraine des risques de brûlures! ATTENTION ! Cette indication désigne des situations dangereuses éventuelles qui peuvent entraîner des blessures mineures ou des dommages, un mauvais fonctionnement et / ou défaut de fonctionnement de l'équipement. - Page 5 Lors de son fonctionnement, ne pas laisser l’appareil sans surveillance, car en cas de problème de fonctionnement, l’huile peut surchauffer et prendre feu à une température élevée. Veuillez empêcher que les matériaux d’emballage tels que sacs plastiques ou éléments en polyester expansé soient à la portée des enfants.
- Page 6 Ne pas poser le cordon sur la moquette ou autres isolations thermiques. Ne pas couvrir le cordon. Tenir le cordon éloigné des zones de travail. Inspecter périodiquement le câble d’alimentation pour vérifier s’il n’est pas abîmé. Ne jamais utiliser l’appareil lorsque le câble d’alimentation est endommagé.
- Page 7 SURFACES CHAUDES! Risques de brûlure ! Afin d’éviter tout risque, suivre les recommandations de sécurité ci- dessous. Pendant le fonctionnement, la surface de l’appareil est particuliè- rement brûlante ! Afin d’éviter les brûlures des doigts et des mains, veuillez ne pas toucher les surfaces brûlantes de l’appareil ! Lors du fonctionnement, vous ne pouvez toucher le panneau de commande de l’appareil qui sont prévus à...
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Page 8: Utilisation Conforme
Ne pas utiliser l’appareil à proximité d’objets inflammables tels que les rideaux, les placards suspendus. En cas d’incendie, avant d’entreprendre les actions nécessaires pour éteindre le feu, couper l’alimentation électrique de l’appareil. Assurer une circulation d’air frais suffisante. Attention : Ne pas arroser l’appareil avec de l’eau si l’alimentation n’est pas coupée : Risque d’électrocution ! 1.3 Utilisation conforme... -
Page 9: Généralités
2. Généralités 2.1 Responsabilité et garantie Toutes les indications et consignes contenues dans la présente notice d´utilisation ont été réunies en tenant compte des prescriptions en vigueur, du niveau actuel de développe- ment technique ainsi que de nos connaissances et expériences de plusieurs années. Les traductions de la notice d´utilisation ont été... -
Page 10: Déclaration De Conformité
2.3 Déclaration de conformité L´appareil correspond aux normes et directives actuelles de l´Union européenne. Nous l´attestons dans la déclaration de conformité CE. Nous vous ferons volontiers parvenir sur demande la déclaration de conformité correspondante. 3. Transport, emballage et stockage 3.1 Inspection suite au transport Vérifier l´intégralité... -
Page 11: Stockage
3.3 Stockage Garder les emballages fermés jusqu´à l´installation de l´appareil et en respectant les indications d´installation et de stockage apposées à l´extérieur. Stocker les emballages uniquement dans les conditions suivantes : ne pas garder les emballages à l´extérieur. les tenir à l´abri de l´humidité et de la poussière. ne pas les exposer aux fluides agressifs. - Page 12 Friteuse CI2X8L A162809 Code-No. : Acier inoxydable Matériau : ’ Approprié pour l huile de friture et la graisse en barres (graisse en bloc) Thermostat de sécurité 2 robinets de vidange Zone froide Réalisation : ’ ...
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Page 13: Aperçu Des Composants
4.2 Aperçu des composants A162808 Dispositif principal Poignée (2) Panier de friture avec poignée Coffret de distribution avec élément de chauffage Tableau de commande Chambre Robinet de vidange Pieds (4) Indications MIN / MAX ’ Protection de l élément de chauffage Couvercle avec poignée - 60 -... - Page 14 A162809 1 Dispositif principal 2 Poignée (2) 3 Panier de friture avec poignée (2) 4 Cuve (2) 5 Coffret de distribution avec élément de chauffage (2) 6 Panneau de commandes (2) 7 Pieds (4) 8 Robinet de vidange (2) 9 Indications MIN / MAX ’...
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Page 15: Installation Et Utilisation
5. Installation et utilisation 5.1 Installation ATTENTION ! Tous les travaux d’installation, de raccordement et de maintenance de l’appareil doivent être effectués par un technicien qualifié et agréé conformément aux normes internationales, nationales et locales. Mise en place Déballer l’appareil et éliminer tout le matériel d’emballage. ... -
Page 16: Utilisation
Branchement DANGER ! Risque d’électrocution ou de choc électrique ! En cas d’installation non conforme, l’appareil peut entraîner des blessures ! Avant l’installation, veuillez comparer les données du réseau local de distribution d’énergie avec les données techniques de l’appareil (voire la plaque signalétique). Ne brancher l’appareil qu’en cas de pleine conformité... - Page 17 ATTENTION ! ’ Lors du nettoyage et de la préparation de l appareil au fonctionnement, ’ ’ ’ ’ assurer que l appareil n est pas branché à l alimentation électrique et que le régulateur de température est sur la position « ARRÊT ». ’...
- Page 18 Conseils relatifs à l’utilisation de l’huile ou de la graisse en barres/en blocs. Utiliser de l’huile appropriée pour la friture (par exemple l’huile végétale, de tournesol, de cacahuète, etc.) ou de la graisse en barres/en blocs. Utiliser uniquement des huiles et des graisses destinées aux hautes températures.
- Page 19 Dans un récipient séparé Pour faire fondre plus rapidement la graisse en barres/en blocs, un autre récipient (par exemple une casserole) placé sur une plaque de cuisson, peut être utilisé. Verser ensuite la graisse fondue dans la cuve de la friteuse. Remplissage de la cuve avec l’huile ou la graisse en barres/en blocs ...
- Page 20 AVERTISSEMENT ! Risque de brûlures ! ’ Pendant que la machine est en marche, la friteuse et l huile dans la cuve sont très chaudes, et il existe un risque ’ ’ inflammation de l huile. La machine ne doit pas être utilisée en continu trop longtemps ! ...
- Page 21 AVERTISSEMENT ! Risque de brûlures ! Ne pas utiliser la friteuse avec le couvercle ! Le couvercle permet de protéger de la poussière et de ’ maintenir la température de l huile en cas de pauses dans ’ ’ utilisation de l appareil.
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Page 22: Nettoyage
’ Après l arrêt automatique de la machine grâce au système de sécurité contre la ’ ’ surchauffe, il n est possible de rallumer la machine qu en appuyant sur le bouton RESET en dessous du coffret de distribution. ’... - Page 23 ’ o Une fois refroidie, verser avec précaution l huile de friture ou la graisse liquide dans un récipient. Pour ce faire, soulever le levier du robinet de vidange et le basculer ’ vers l avant. Appliquer les consignes présentées dans le point « Vidange ’...
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Page 24: Anomalies De Fonctionnement
7. Anomalies de fonctionnement En cas de panne, débrancher l'appareil de l'alimentation électrique. Consultez le tableau suivant pour vérifier s’il est possible d'éliminer le problème de fonctionnement avant d'appeler nos services ou de contacter le vendeur. Problème Cause Élimination La fiche n’est pas correcte- ... -
Page 25: Elimination Des Éléments Usés
Recyclage de l’huile de friture usagée Recycler l’huile/la graisse usagée en respectant l’environnement, conformément aux lois locales en vigueur. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Tél.: +49 (0) 5258 971-0 Allemagne...