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ANNEXE C – Variables des mesures de la viscosité
Comme pour tous les instruments de mesure, les mesures effectuées par le viscosimètre
sont toujours influencées par certaines variables. Celles-ci peuvent être liées à
l'instrument (le viscosimètre) ou au fluide testé. Les variables inhérentes au fluide
résultent de ses propriétés rhéologiques et les variables inhérentes à l'instrument résultent
à la fois de la conception du viscosimètre et de la géométrie de mobile utilisée.
Propriétés rhéologiques
Les fluides ont différentes caractéristiques rhéologiques qui peuvent être décrites par les
mesures du viscosimètre. Il est donc possible de travailler avec ces fluides en laboratoire
ou dans des procédés.
Il existe deux catégories de fluides :
Newtoniens :
Non Newtoniens :
La dépendance au temps correspond au temps où ils sont maintenus à un gradient de
vitesse donné (tr/min). Comme ils sont non Newtoniens, leur viscosité change en fonction
de la vitesse de rotation du cône.
Indépendants du temps
Pseudoplastique :
Dépendant du temps
Thixotrope :
La brochure Brookfield « Les solutions pour être incollable en rhéologie » donne plus
de détails sur les propriétés rhéologiques et le comportement des fluides non Newtoniens.
Labomat Essor France
- Ils gardent la même viscosité à différents gradients de vitesse
(tr/min) et sont appelés newtoniens pour la plage de gradients de
vitesse dans laquelle ils sont mesurés.
- Leur viscosité change en fonction du gradient de vitesse (tr/min).
Ils sont divisés en deux groupes :
1) Non Newtonien indépendants du temps
2) Non Newtonien dépendants du temps.
Une substance pseudoplastique affiche une diminution de la
viscosité lorsque le gradient de vitesse augmente. Elle est
également appelée « rhéofluidifiante ». Si les mesures du
viscosimètre sont prises à un faible gradient de vitesse, puis que
celui-ci est augmenté puis diminué, les dernières valeurs mesurées
correspondent aux premières. Il s'agît bien d'un fluide indépendant
du temps, pseudoplastique et rhéofluidifiant.
- La viscosité d'une substance thixotrope diminue lorsque le
gradient de vitesse est constant. Si le viscosimètre est réglé à vitesse
constante et qu'il enregistre la valeur P en continu, cette dernière
diminue avec le temps. Il s'agît bien d'un fluide thixotrope.
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Manuel No. M02-313
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