Taurus Nature Mode D'emploi page 43

ΣΥΝΤΑΓΉ
Γιαούρτια με σιρόπι
1 λίτρο γάλακτος
1 φυσικό γιαούρτι ή 1 σακουλάκι με βακτήρια
ζύμωσης
5 κουταλιές σούπας σιρόπι φρούτων ή 4
κουταλιές σούπας από σιρόπι λουλουδιών
Γιαούρτια με σόγια
1 λίτρο γάλακτος σόγιας
1 φυσικό γιαούρτι ή 1 σακουλάκι βακτηρίων
ζύμωσης
Γιαούρτι με ανανά
1 λίτρο γάλακτος
1 φυσικό γιαούρτι ή 1 σακουλάκι βακτηρίων
ζύμωσης.
2 ροδέλες ανανά
4 κουταλιές της σούπας με χυμό ανανά
Σημείωση: Τα φρέσκα φρούτα μπορεί να είναι ξινά, κάτι που δεν θα επιτρέπει τις ζυμώσεις και δεν
θα αφήσει να γίνει το γιαούρτι. Εάν είναι έτσι, να προσθέσετε τα φρούτα λίγο πριν να αναλωθούν ή
προηγουμένως να τα βράσετε.
Γιαούρτια με σοκολάτα ή καφέ
1 λίτρο γάλακτος
1 φυσικό γιαούρτι ή 1 σακουλάκι με βακτήρια
ζύμωσης.
3 κουταλιές της σούπας με σοκολάτα ή καφέ, ή
κιχώριο σε σκόνη.
Γιαούρτια με μαρμελάδα.
1 λίτρο γάλακτος
1 φυσικό γιαούρτι ή 1 σακουλάκι με βακτήρια
ζύμωσης
4 κουτάλια σούπας μαρμελάδα.
Ρίξτε ή το γιαούρτι ή τα βακτήρια ζύμωσης σε ένα
δοχείο. Προσθέσετε το σιρόπι και λίγο-λίγο ρίχνετε
το γάλα, χωρίς να σταματήσετε να ανακατεύετε.
Ρίξετε το μίγμα στους κεσέδες.
Ρίξτε ή το γιαούρτι ή τα βακτήρια ζύμωσης σε ένα
δοχείο και ανακατέψτε με το γάλα. Ρίξτε το μίγμα
στους κεσέδες.
Κόψτε τις ροδέλες σε κύβους και να τους
μοιράσετε στα κεσεδάκια. Ρίχνετε το γιαούρτι ή τα
βακτήρια ζύμωσης σε ένα δοχείο και προσθέστε
σιγά - σιγά το γάλα και τον χυμό. Ρίξετε το μίγμα
στους κεσέδες.
Άλλες ποικιλίες: μπορείτε ακόμα να βάλετε
φράουλες (10 κομμάτια), μανταρίνια (4 κομμάτια),
πορτοκάλι (1 κομμάτι), μπανάνα (1 κομμάτι) .
Ρίξτε την σοκολάτα ή το κιχώριο σε ένα δοχείο.
Προσθέστε προσεχτικά ένα βάζο με χλιαρό γάλα
και ανακατέψετε, προσθέστε το γιαούρτι ή τα
βακτήρια ζύμωσης, χωρίς να σταματήσετε να
ανακατεύετε και το υπόλοιπο γάλα. Ρίξετε το
μίγμα στους κεσέδες.
Αναμίξετε την μαρμελάδα με λίγο γάλα σε ένα
δοχείο, ρίξτε το γιαούρτι ή τα βακτήρια ζύμωσης,
ανακατεύετε, προσθέστε το υπόλοιπο γάλα και
ανακατεύετε. Ρίξτε το μίγμα στους κεσέδες.