Philips Comfort HR7600/1 Mode D'emploi page 97

Ingredientes e Quant Veloci Procedimento
resultados idade dade/
máxi Acess
ma ório
P / P
Fruta (por ex. 500 gr Sugestão: junte um pouco de
maçãs, sumo de limão para evitar que
bananas) - a fruta oxide. Junte algum
cortar/reduzir líquido para obter um puré
a puré mais macio.
Ervas Mín. 1 / P / Lave e seque antes de picar.
P
aromáticas 75 gr
(por ex. salsa)
- picar
Aipo, cenouras 350 gr 1 / P / Encha o tubo com o aipo e
- ralar P pedaços de cenoura e
comprima-os cuidadosamente
com o pressor.
Maionese - 2 ovos 1 /S Use todos os ingredientes à
emulsionar temperatura ambiente. Nota:
use pelo menos um ovo
grande, dois ovos pequenos ou
duas gemas. Deite a gema e
um pouco de vinagre na taça,
junte o óleo aos poucos,
lentamente.
Carne, peixe, 300 gr 1 / P / Comece por limpar nervos e
P
aves (carne ossos. Corte a carne em cubos
limpa) - picar com 3 cm. Use a posição
'pulse' (batimento) para picar
grosseiro.
Aplicações Ingredientes e
resultados
Pudins, comida Carne, peixe,
para bébé aves - picar
Molhos, sopas, Batidos - bater
guarnições,
manteiga de
ervas
Sopas, saladas, Massas fôfas
quiches (bolos) - bater
Saladas,
guarnições e
molhos para Frutos secos -
grelhados picar
Cebolas -
picar
Bifes tártaro,
hamburgers
Cebolas -
cortar
Quant Veloci Procedimento
idade dade/
máxi Acess
ma ório
200 gr 1 / P / Comece por limpar nervos e
P
ossos. Corte a carne em cubos
com 3 cm. Use a posição
'pulse' para picar
grosseiramente.
1 / P
2.5 dl Reduza a fruta a puré (por ex.
de bananas, morangos) com
leite açúcar, leite e um pouco de
gelado. Bata bem.
3 ovos 1 / P Ingredientes à temperatura
ambiente. Bata a manteiga
amolecida com o açúcar até
obter uma mistura macia e
cremosa. Junte o leite, os ovos
e a farinha.
250 gr 1 / P / Use a posição 'pulse' (P) para
P picar grosseiramente ou a
velocidade máxima para picar
mais finamente.
P / P
400 gr Descasque as cebolas e corte-
as em 4 pedaços. Nota: use
pelo menos 100 gr. Prima o
botão P várias vezes para evitar
que a cebola fique demasiado
fina.
300 gr 1 / g Descasque as cebolas e corte-
as em pedaços que caibam no
tubo. Nota: use pelo menos
100 gr.
PORTUGUÊS
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Aplicações
Carne picada
Batidos
Vários bolos
Saladas, pães,
pasta de
amêndoa,
pudins
Guarnições
Guarnições