Installation Et Caractéristiques Techniques - Franke A1000 Manuel D'utilisation D'origine

INSTALLATIoN ET CARACTÉRISTIqUES TECHNIqUES
Avant d'utiliser votre A1000, celle-ci doit être installée correctement : votre technicien de maintenance s'en
chargera pour vous. Cependant, vous devez tout de même procéder à quelques préparatifs. Les conditions
requises à une utilisation sans souci de votre machine à café sont répertoriées ci-après.
Mesures préparatoires
• Le raccordement au secteur de la machine à café doit être
sécurisé par un disjoncteur différentiel (FI).
• Vous devez pouvoir interrompre chacun des pôles de
l'alimentation en électricité à l'aide d'un commutateur.
• Le raccordement d'eau doit être équipé d'un robinet d'arrêt à
clapet anti-retour qu'il est possible de contrôler et d'un filtre,
conformément aux caractéristiques techniques.
• Le branchement d'eau sur votre machine à café doit être
effectué avec le tuyau fourni. N'utilisez pas de tuyau d'eau
existant.
Installation
Vous devez avoir effectué les préparatifs avant l'installation de
votre machine à café par votre technicien de maintenance.
Ce dernier est chargé de l'installation et de la première mise en
service de votre machine à café. Il vous informera des fonctions
de base.
Performances selon DIN 18873-2)
Capacité horaire Prélèvement
Tasses/heure unique
Espresso
Café / Café crème
Café au lait
Cappuccino
Latte Macchiato
Chocolat chaud
Eau chaude
Prélèvement
double
160 238
109 141
158 260
149 200
114 200
129 -
165 -
Caractéristiques techniques de l'A1000 (FCS4050)
Compartiment à grains 1,2 kg par moulin
Compartiment à poudre 1,2 kg (peut diverger en fonction de la poudre utilisée)
Bac à marc 60 à 110 galettes de marc, en fonction de la quantité de mouture (option :
éjection du marc)
Chauffe-eau Café : 0,9 l ; 2,5 kW (à 230 V) ; pression de service 800 kPa (8 bars)
Eau chaude : 0,9 l ; 2,5 kW (à 230 V) ; pression de service 800 kPa (8 bars)
Vapeur : 0,9 l ; 2,5 kW (à 230 V) ; pression de service 100 kPa (1 bar)
Émission sonore < 70 dB
Poids Env. 58 kg sans emballage ; env. 64 kg avec emballage
Raccordement d'eau fixe Filetage extérieur G 3/8 ''
Pression conduite d'eau 0,8 — 8,0 bars
Robinet d'arrêt Avec vanne anti-retour et filtre
Dureté de l'eau 4 — 8°dH (degrés allemands)
7 — 14°fH (degrés français)
70 — 140 ppm (mg/l)
Teneur en chlore < 0,5 mg/l
Acidité/pH 6,5 — 7,5 pH
Entonnoir d = 50 mm avec siphon
Conduite de sortie dmin = 1 "
Conditions ambiantes Humidité de l'air : max. 80 %
Température ambiante : 10 — 32 °C
Perte d'énergie / jour 3,165 kW
(y compris unité de refroi-
dissement SU12 FM)
Raccordement électrique CH/GB/EU 380 — 415 V/50 –60 Hz 3L N PE 6,3 — 7,5 kW
(voir plaque signalétique) 220 — 240 V/50 –60 Hz 1L N PE 2,6 — 3,0 kW
220 — 240 V/50 –60 Hz 1L N PE 4,4 — 5,0 kW
220 — 240 V/50 –60 Hz 3L PE 5,6 — 7,9 kW
USA (UL) 220 — 240 V/ 60 Hz 2L PE 4,5 — 5,3 kW
JP 200 — 220 V / 50 –60 Hz 2L PE 4,5 — 6,3 kW
200 — 220 V / 50 –60 Hz 3L PE 6,8 — 8,1 kW
CN 380 V/ 50 Hz 3L N PE 6,3 kW