Table des Matières
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Préparation
Soupe – réchauff age
Lait – chauff age
Riz – cuisson à feu
doux
Pommes de terre en
robe des champs
Légumes frais –
cuisson à l'eau
• Le tableau ci-dessus donne quelques exemples de préparations pour lesquelles la
fonction Booster est adaptée.
• Les valeurs numériques fi gurent à titre indicatif et peuvent varier en fonction d'autres
paramètres (par exemple type et qualité des récipients, quantité d'eau, etc.).
• Les petites quantités doivent cuire sur les petits foyers, et les grandes quantités sur les
grands foyers.
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Activation de la cuisson automatique
• Sélectionnez le foyer voulu en effl eurant la touche (B)
qui lui correspond, puis réglez l'allure de chauff e avec
la touche à effl eurement glissant (C). Maintenez votre
doigt 3 secondes sur le réglage sélectionné jusqu'à ce
qu'un bip retentisse et que la lettre »A« apparaisse sur
l'affi cheur.
La lettre « A » et la puissance sélectionnée clignotent
alternativement sur l'affi cheur. Lorsque la fonction booster
est arrivée à son terme, le foyer passe automatiquement à
l'allure de chauff e que vous aviez sélectionnée et qui, dès
lors, reste affi chée en permanence sur l'indicateur.
Si vous modifiez l'allure de chauffe pendant que
la fonction booster est active, cette dernière se
désactive immédiatement.
Quantité
0,5 - 1 litre
0,2 - 0,4 litre
125g - 250g
300 ml – 600 ml
d'eau environ
750g - 1,5kg
600 ml – 900 ml
d'eau environ
0,5 - 1 kg
400 ml – 600 ml
d'eau environ
La fonction booster convient :
• aux préparations dont la cuisson démarre à froid,
se poursuit à feu vif, puis continue à feu doux sans
nécessiter une surveillance constante (pot au feu par
exemple).
La fonction booster ne convient pas:
• aux plats que l'on fait sauter, frire ou étuver, qui doivent
être retournés, arrosés ou remués et nécessitent en
Allure de chauff e
A7 - 8
A1 - 2
A2 - 3
A5 - 6
A4 - 5
Durée de cuisson
(min.)
4 - 7
4 - 7
20 - 25
25 - 38
18 - 25
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