AGA marvel Legacy 44 Guide D'utilisation Et Instructions D'installation

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Cuisinière Mixte

Guide d'Utilisation

Instructions d'Installation

Ce guide renferme de nombreux messages de sécurité importants.

Veuillez en prendre connaissance et les suivre attentivement.

Installateur : Veuillez laisser ces instructions avec l'appareil.

U104012-06A

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Sommaire des Matières pour AGA marvel Legacy 44

Page 1 Cuisinière Mixte Guide d’Utilisation & Instructions d’Installation Ce guide renferme de nombreux messages de sécurité importants. Veuillez en prendre connaissance et les suivre attentivement. Installateur : Veuillez laisser ces instructions avec l’appareil. U104012-06A...
Page 2 MISE EN GARDE Le non-respect des instructions fournies dans le guide peut provoquer un incendie ou une explosion avec risque de dommages à la propriété, blessures ou décès. N’entreposez pas d’essence ou des liquides ou gaz inflammables à proximité de la cuisinière ou de tout autre appareil. S’IL Y A UNE ODEUR DE GAZ N’allumez aucun appareil.
Page 3: Table Des Matières
Utilisation de votre cuisinière Consignes générales de sécurité Page 4 Brûleurs Page 10 Gril Page 11 Fours Page 12 Le four multifonctions de gauche Page 12 Le four droit à convection Page 12 Horloge Page 13 Four gauche et four droit Page 15 Fonctions du four multifonctions Page 16...
Page 4: Consignes Générales De Sécurité
Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Consignes de sécurité importantes Conservez ces instructions à des fins de référence Votre appareil doit être installé et mis à la terre par En cas d’incendie un technicien qualifié conformément au National N’utilisez pas d’eau pour éteindre les incendies dus à...
Page 5 Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Consignes de sécurité importantes Conservez ces instructions à des fins de référence articles non fréquemment utilisés qui résistent à la Si vous le faites, il y a risque de blessures graves et chaleur et ne présentent aucun danger.
Page 6 Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Consignes de sécurité importantes Conservez ces instructions à des fins de référence au contact de la flamme d’un brûleur ou d’une surface chaude et provoquer des brûlures graves. Utilisez seulement des poignées ou mitaines sèches Pour éviter tout risque de choc électrique, blessure Des poignées humides ou mouillées sur des surfaces ou décès, assurez-vous que la cuisinière est mise à...
Page 7 Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Consignes de sécurité importantes Conservez ces instructions à des fins de référence s’échapper. Les oiseaux ont un système Utilisez des casseroles de la bonne grosseur respiratoire très sensible. Les fumées Cet appareil est équipé de brûleurs de différentes libérées par la surchauffe d’huile de cuisson, tailles.
Page 8 Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Consignes de sécurité importantes Conservez ces instructions à des fins de référence Consignes Générales de Sécurité Ne chauffez jamais des récipients alimentaires qui n’ont pas été ouverts. La pression accumulée à l’intérieur du récipient peut le Cet appareil doit être installé...
Page 9 Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Consignes de sécurité importantes Conservez ces instructions à des fins de référence Pour des raisons d’hygiène et de sécurité, la Veillez à ce que la cuisine soit bien ventilée en cuisinière doit toujours être propre, afin de prévenir permanence.
Page 10: Brûleurs
Utilisation de votre cuisinière Brûleurs n’utilisez pas de casseroles ou marmites à fond concave ou à fond à rebord incurvé vers le bas. Le schéma à côté de chaque bouton indique le brûleur associé à ce bouton. Chaque brûleur a un dispositif de sécurité...
Page 11: Gril
Utilisation de votre cuisinière enfoncé pendant quelques secondes pour que le dispositif de sécurité du brûleur puisse « sentir » la chaleur de la flamme. 3. Tournez le bouton jusqu’à la position arrêt (OFF), une fois terminé. Vous pouvez retirer le chapeau et la tête du brûleur pour nettoyer la surface, voir page 23.
Page 12: Fours
Utilisation de votre cuisinière Fours L’appareil devient chaud lorsqu’il est en marche. Veillez à éviter de toucher aux éléments chauffants qui se trouvent à l’intérieur du four. L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que les fours puissent fonctionner. Voir les instructions de la section «...
Page 13: Horloge
Utilisation de votre cuisinière Horloge Arrêt du signal sonore lorsque celui-ci retentit Réglage de l’heure Tournez le bouton de réglage dans le sens antihoraire. Arrêt automatique Utilisez cette fonction lorsque vous avez mis le four en marche manuellement. Tournez le bouton de sélection pour le mettre à...
Page 14 Utilisation de votre cuisinière verrouillés et ne peuvent s’allumer. De cette façon, s’il Utilisez le bouton de arrivait à votre enfant de sélectionner un programme de Réglage pour régler le cuisson, la mise en route du programme ne serait pas «...
Page 15: Four Gauche Et Four Droit
Utilisation de votre cuisinière Utilisation de la minuterie (cuisson Four Gauche et Four Droit différée) Avant la première utilisation des fours, faites fonctionner La minuterie peut être utilisée pour la mise en marche les fours à 400°F (200°C) pendant 30 minutes afin et l’arrêt automatiques d’un ou des deux fours.
Page 16: Fonctions Du Four Multifonctions
Utilisation de votre cuisinière Fonctions du Four Four à convection Cette fonction commande le ventilateur et l’élément Multifonctions chauffant autour de celui-ci. Une chaleur uniforme est produite partout dans le four, ce qui permet la Le four gauche de votre cuisinière est un four cuisson rapide de grandes quantités d’aliments.
Page 17: Handyrack
Utilisation de votre cuisinière Handyrack « Four à convection ». Des aliments semblables cuits de la sorte devront être intervertis pour cuire uniformément. Cette fonction permet donc de cuire des aliments nécessitant des températures de cuisson différentes, en utilisant la partie moins chaude dans la partie inférieure du four et la partie plus chaude dans la partie supérieure du four.
Page 18: Grilles Du Four
Utilisation de votre cuisinière Grilles du Four les extrémités soient en contact avec la butée d’arrêt de la grille. Soulevez l’avant de la grille pour la faire passer au-dessus des butées, puis abaissez l’avant pour mettre la grille à l’horizontale, avant de l’insérer à fond. Vapeur Pendant la cuisson d’aliments à...
Page 19: Rangement
Utilisation de votre cuisinière Rangement Remise en place du tiroir Assurez-vous que la rainure Make sure the inner rail is forwards intérieure est à l’avant Pour remonter le tiroir de la cuisinière, tirez sur les Le tiroir inférieur permet le rangement des plaques de glissières latérales.
Page 20: Guide De Cuisson Du Four Multifonctions (Four Gauche)
Utilisation de votre cuisinière Guide de Cuisson du Four Multifonctions (four gauche) N’oubliez pas : tous les modes ne conviennent pas à tous les types d’aliment. Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction des goûts individuels, les températures devront peut- être être modifiées pour obtenir les résultats que vous recherchez.
Page 21: Tableau De Cuisson
Utilisation de votre cuisinière Tableau de Cuisson Four classique Four à convection Temps de cuisson approximatif Position de la Aliment Temp. grille Temp. POISSON 375°F 350°F Filets 15-20 min. 375°F 350°F Poisson entier : 10 min. par lb + 10 min. 375°F 350°F Darnes selon l’épaisseur...
Page 22: Nettoyage De La Cuisinière
Utilisation de votre cuisinière Nettoyage de la Cuisinière L’élément central Important Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. N’oubliez pas de remettre sous tension lorsque le nettoyage est terminé. N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, de produits abrasifs à...
Page 23 Utilisation de votre cuisinière ArtNo.311-0016 Fitting the burner inner head cran d’électrode électrode d’allumage Remettez maintenant les deux anneaux de garniture correctement en place. Gril Lavez la lèchefrite et la grille à l’eau savonneuse chaude. Brûleur Wok Après grillades de viandes ou d’aliments salissants, Pour remonter un brûleur Wok, retournez le grand faites tremper pendant quelques minutes dans l’évier anneau de base et trouvez la forme en D.
Page 24 Utilisation de votre cuisinière section « Déplacement de la cuisinière » des présentes instructions). Le panneau avant de la porte est retenu par deux vis de fixation de chaque côté. Pour libérer chacun des côtés, soutenez le rail latéral d’une main et de l’autre soulevez le plateau, puis tirez pour le dégager.
Page 25 Utilisation de votre cuisinière Tableau de nettoyage Toutes les pièces mentionnées ci-dessous peuvent être nettoyées à l’aide d’eau savonneuse (détergent à vaisselle) et d’un linge doux. Pour un nettoyage plus en profondeur, suivez les directives appropriées. Assurez-vous que les directives du fabricant du produit sont compatibles avec le matériau de votre cuisinière. Pièce Fini Nettoyage...
Page 26 Utilisation de votre cuisinière Les vis sont à tête fraisée hexagonale. Une clé hexagonale ajustée à la vis est incluse dans la pochette d’instructions. Entrouvrez la porte du four et, à l’aide de la clé, retirez les vis de fixation du panneau avant des côtés de porte (deux de chaque côté).
Page 27: Dépannage
Utilisation de votre cuisinière Dépannage Les aliments cuisent trop lentement, trop rapidement, ou brûlent Les temps de cuisson peuvent différer de ceux de votre De la vapeur s’échappe du four ancien four. Assurez-vous d’utiliser les températures et Pendant la cuisson d’aliments à haute teneur en eau positions de grille recommandées.
Page 28 Utilisation de votre cuisinière Avec le temps, la température du four de la position Arrêt [Off ] et attendez une minute avant cuisinière devient plus chaude d’essayer de nouveau, cette fois, en appuyant sur le bouton pendant un peu plus longtemps. Si le fait de mettre le bouton de réglage sur une température inférieure n’a pas eu d’effet ou a eu un Les brûleurs de la table de cuisson ne s’allument...
Page 29: Entretien Et Pièces De Rechange
Toll Free Telephone 800-223-3900 Remarque Nom et couleur de l’appareil* Si votre appareil n’est plus couvert par la garantie, notre AGA Legacy 44 fournisseur de service d’entretien peut vous facturer cette visite. Si vous devez faire appel à un technicien d’entretien et Numéro de série de l’appareil*...
Page 30 Utilisation de votre cuisinière...
Page 31: Instructions D'installation Pate
Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence Instructions d’Installation Ce guide renferme de nombreux messages de sécurité importants. Veuillez en prendre connaissance et les suivre attentivement. Installateur : Veuillez laisser ces instructions avec l’appareil.
Page 32 MISE EN GARDE Le non-respect des instructions fournies dans le guide peut provoquer un incendie ou une explosion avec risque de dommages à la propriété, blessures ou décès. N’entreposez pas d’essence ou des liquides ou gaz inflammables à proximité de la cuisinière ou de tout autre appareil. S’IL Y A UNE ODEUR DE GAZ N’allumez aucun appareil.
Page 33 Instructions d’Installation Réglementation Page 34 Si vous sentez une odeur de gaz Page 34 Outils Page 34 Matériaux Page 34 Consignes de sécurité à l’installation Page 35 Dimensions et dégagement Page 36 Directives concernant l’emplacement Page 37 Déplacement de la cuisinière Page 37 Vérification des pièces Page 38...
Page 34: Instructions D'installation
Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence Réglementation Outils L’installation de cette cuisinière doit être conforme Vous aurez besoin des outils suivants : aux codes locaux ou, en l’absence de tels codes, avec la dernière édition des normes nationales (Etats-Unis) 1.
Page 35: Consignes De Sécurité À L'installation
Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence Consignes de Sécurité à Conversion au gaz de pétrole liquéfié Cet appareil est livré pour utilisation avec gaz naturel. l’Installation Une trousse de conversion permettant l’utilisation du gaz propane est fournie avec la cuisinière.
Page 36: Dimensions Et Dégagement
Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence Dimensions et Dégagement Reportez-vous à la section « Installation de l’entretoise arrière »). Un dégagement suffisant doit être prévu entre la cuisinière et les surfaces combustibles adjacentes.
Page 37: Directives Concernant L'emplacement
Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence Directives Concernant l’Emplacement N’installez pas la cuisinière là où il y a de forts courants d’air. Les ouvertures pratiquées dans le sol ou le mur derrière la cuisinière doivent être scellées.
Page 38: Vérification Des Pièces
Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence Vérification des Pièces Vérifiez que la cuisinière est livrée avec ce qui suit : 4 grils Lèchefrite et grille ArtNo.010-0010 Lowering the rear rollers (90) Entretoise arrière Handyrack Effectuez 10 tours complets (360º) en sens horaire (Fig.7-...
Page 39: Mise À Niveau De La Cuisinière
Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence Raccordement de Gaz Les roulettes permettent de régler le niveau de la cuisinière. Pour régler la hauteur de l’arrière de la cuisinière, utilisez l’outil de mise à...
Page 40 Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence liquéfié effectuée, une pression de colonne d’eau de 25 être déplacée une fois le raccordement effectué. Pour cm (10 po) est requise. empêcher les fuites de gaz, appliquez une pâte à...
Page 41: Raccordement Électrique
Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence Raccordement Électrique Tuyau flexible Une fois installée, la cuisinière doit être mise à la terre conformément aux codes locaux ou, en l’absence de tels codes, conformément à...
Page 42 Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence Emplacements conseillés de la prise électrique Emplacement recommandé de la prise électrique. Orientez la prise pour que le sens long soit parallèle au sol. Faites glisser le couvercle vers le bas pour dégager les fixations latérales.
Page 43 Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence Un câble de mise à la terre est fourni dans la trousse de conversion. câble de mise à la terre Fixez le câble de mise à...
Page 44 Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence Scellement des ouvertures Scellez toutes les ouvertures dans le mur derrière la cuisinière et dans le sol sous la cuisinière une fois les branchements terminés.
Page 45: Montage De La Cuisinière
Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence Montage de la Cuisinière Montage des poignées Retirez les vis à tête hexagonale 4 mm des portes à l’aide de la clé hexagonale. Montez les poignées de porte à l’aide des vis.
Page 46 Remarque : les supports sont de différentes longueurs Si vous n’installez pas le dosseret, les trous prévus peuvent être bouchés avec les vis supplémentaires. Dosseret en acier inox Aga Legacy 44 Chaque grille est différente. Assurez-vous que les grilles pouces sont correctement montées au bon endroit.
Page 47: Vérifications Du Fonctionnement De La Cuisinière
Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence Pour ajuster l’angle de porte de four Allumez le four et vérifiez que le ventilateur du four se met en marche et que le four commence à chauffer. La charnière du fond de porte peut être ajustée pour Éteignez le four.
Page 48: Retrait De La Cuisinière Pour Services D'entretien
ENTRETIEN – MISE EN GARDE Avant toute intervention d’entretien, coupez le gaz et l’électricité. Lorsque le travail est terminé, effectuez les vérifications de sécurité Retrait de la Cuisinière pour Services d’Entretien Suivez ces instructions pour retirer l’appareil avant son entretien : La cuisinière est très lourde.
Page 49: Modification En Vue De L'utilisation D'un Autre Gaz
ENTRETIEN – MISE EN GARDE Avant toute intervention d’entretien, coupez le gaz et l’électricité. Lorsque le travail est terminé, effectuez les vérifications de sécurité Modification en vue de Coupez le gaz et l’électricité vers l’appareil. Déconnectez le tuyau d’alimentation en gaz de l’appareil et l’Utilisation d’un Autre Gaz débranchez le cordon d’alimentation électrique.
Page 50 ENTRETIEN – MISE EN GARDE Avant toute intervention d’entretien, coupez le gaz et l’électricité. Lorsque le travail est terminé, effectuez les vérifications de sécurité Réglage du robinet Régulateur de gaz Enlevez tous les boutons de commande en les tirant vers Retirez le tiroir.
Page 51 ENTRETIEN – MISE EN GARDE Avant toute intervention d’entretien, coupez le gaz et l’électricité. Lorsque le travail est terminé, effectuez les vérifications de sécurité Type 1 Essai de pression Dévissez l’écrou à l’avant du régulateur. Raccordez la cuisinière à l’alimentation en gaz. Vérifiez l’étanchéité...
Page 52 Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence...
Page 53 Lisez toutes les instructions avant d’installer ou d’utiliser cet appareil. Instructions d’installation Conservez ces instructions à des fins de référence...
Page 54: Fiche Technique
Fiche Technique Cet appareil est livré pour utilisation avec gaz naturel. Une trousse de conversion au gaz de pétrole liquéfié est fournie. NOTE A L’INTENTION DE L’INSTALLATEUR : Veuillez remettre les présentes instructions à l’utilisateur. EMPLACEMENT DU MACARON DE DONNÉES TECHNIQUES : Au bas de la cavité du tiroir – enlevez le tiroir Pour enlever le tiroir, reportez-vous aux instructions d’installation.
Page 55 Gicleurs A Brûleur wok B Grand brûleur C Brûleurs moyens D Petit brûleur Capacités Vis de Gaz naturel Gaz propane Table de cuisson dérivation* Gicleur Gicleur 15 000 Btu/h interne 101 15 000 Btu/h interne 59 Brûleur wok externe 167 externe 94 Grand brûleur 12 000 Btu/h...
Page 56 AGA Marvel 1260 E. VanDeinse St. Greenville, MI 48838 Business (616) 754-5601 Fax: (616) 754-9690 Toll Free Telephone 800-223-3900 www.agamarvel.com...