Fisher & Paykel DCS CAD1-30 Instructions D'installation Et Guide D'utilisation

Fisher & Paykel DCS CAD1-30 Instructions D'installation Et Guide D'utilisation

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Installation instructions
Professional grill cart
User guide
CAD1 models
and
Professionnel panier grill
Instructions d'installation
Guide d'utilisation
Modèles CAD1
et
US CA

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Fisher & Paykel DCS CAD1-30

  • Page 1 Installation instructions Professional grill cart User guide CAD1 models Professionnel panier grill Instructions d’installation Guide d’utilisation Modèles CAD1 US CA...
  • Page 3 A MESSAGE TO OUR CUSTOMERS Thank you for selecting this DCS by Fisher & Paykel Grill Cart. Because of this product’s unique features we have developed this Use & Care and Installation Guide. It contains valuable information on how to properly install and maintain your new Professional Grill Cart for years of safe and enjoyable use.
  • Page 4 TABLE OF CONTENTS SAFETY PRACTICES & PRECAUTIONS MODEL IDENTIFICATION & DIMENSIONS BEFORE INSTALLING YOUR APPLIANCE Shipping Inspection INSTALLATION Locating the Cart Cart Assembly Instructions Optional Attaching Side Shelf Optional Attaching Sink Drain Kit 10-17 USING THE CART Removing Drawers Re-installing Drawers Freezer Pack (Optional) CARE AND MAINTENANCE SERVICE...
  • Page 5 MODEL IDENTIFICATION & DIMENSIONS CAD1-30 CAD1-36 CAD1- 24” 30” 1219 mm 610 mm 914 mm 610 mm 114 mm 114 mm 4-1/2” front view front view front view CAD1-30/36/48 597 mm 816 mm 902 mm 86 mm 648 mm side view BEFORE INSTALLING YOUR APPLIANCE SHIPPING INSPECTION 1.
  • Page 6 INSTALLATION CART ASSEMBLY INSTRUCTIONS IMPORTANT: Read all instructions before you begin. Do not jump ahead or skip any step. CAUTION: Some parts have sharp edges; care must be taken when handling the various components to avoid injury. Please read safety information provided in these instructions before beginning assembly.
  • Page 7 INSTALLATION CART ASSEMBLY INSTRUCTIONS STEP 1 Link Carts Together (optional) (To link two or more CAD1 carts, the following instructions must be done first, using the hardware provided, before installing the top modules.) 1. To link your carts together - hand tighten 2 bolts, 4 washers, and 2 nuts on the front and back sides of the carts as shown in Fig.
  • Page 8 INSTALLATION CART ASSEMBLY INSTRUCTIONS STEP 2 Outdoor Appliance Head Preparation 1. First you will need to remove the angle brackets from the side of the unit and replace them with cart mount brackets (Fig. 04). Unit is shipped prepared for island installation. SCREWS 2.
  • Page 9 INSTALLATION CART ASSEMBLY INSTRUCTIONS landing ledge should sit flush on the top of the cart (no gap). 4. Secure the head to rear of cart (Fig. 13) with Phillips-head screws provided (10-24 x 1/2”). PINCH POINT Fig. 11 Fig. 12 Fig.
  • Page 10 INSTALLATION CART ASSEMBLY INSTRUCTIONS STEP 5 Gas Hookup - LP Attach LP gas line connector hose assembly (as shown in “LP Gas Hookup” section - The Professsional Liberty Col- lection, Use/Care Guide) and then connect to LP tank as shown. Fig.
  • Page 11 INSTALLATION SIDE SHELF ASSEMBLY INSTRUCTIONS (OPTIONAL) STEP 6 Optional Attach Side Shelf Accessory on Either Side NOTE: Side shelf Model CAD1-SK can be installed with the head already on the cart. SHOULDER BOLT SCREW HOLES 1. Screw shoulder bolts (2) into the bottom screws on the side of the cart (Fig.
  • Page 12: Table Des Matières

    INSTALLATION SINK DRAIN ASSEMBLY INSTRUCTIONS (OPTIONAL) Optional wood cutting board (model # CAD1-WCB, 70861) shown in Figure 28 can be purchased as an accessory from Customer Care at (888) 936-7872. Fig. 27 Fig. 28 STEP 7 Optional Attach Sink Drain Kit Content Included: Your Sink Drain Accessory Kit is packaged in one box.
  • Page 13: Fig

    INSTALLATION SINK DRAIN ASSEMBLY INSTRUCTIONS (OPTIONAL) NOTE: Remove all racks and drawers from the cart and grates. And remove burner caps and drip tray from the Side Burner/Sink prior to kit installation. 1. Attach tank bracket on the right side of the cart as shown in Fig. 29. 2.
  • Page 14 INSTALLATION SINK DRAIN ASSEMBLY INSTRUCTIONS (OPTIONAL) 4. Install the above tank/hose assembly in the cart, over the tank bracket and feed the sink drain hose through the hole in the center divider (Fig. 33). NOTE: The drain hose at the bottom of the tank exits the hole in the back of the cart (Fig. 34). 5.
  • Page 15 INSTALLATION SINK DRAIN ASSEMBLY INSTRUCTIONS (OPTIONAL) 6. Set the Side Burner/Sink securely on a table and attach the faucet to the sink as shown in Fig. 36. CAUTION: Finger tight first, then use a wrench. Rubber Washer Lock Washer Fig. 36 Lock Nut AIR VENT 7.
  • Page 16 INSTALLATION SINK DRAIN ASSEMBLY INSTRUCTIONS (OPTIONAL) WARNING! Fig. 39 Beware of pinch points and sharp edges to avoid injury to arms and hands. B. Install the bracket tab on both sides of the ap- pliance head using 8 of the 10-24 x 1/2” screws. SCREWS Install each bracket with 4 screws on each side of the outdoor appliance head (Fig.
  • Page 17 INSTALLATION SINK DRAIN ASSEMBLY INSTRUCTIONS (OPTIONAL) C. Position tabs on side bracket to fit into slots on the cart (be aware of pinch points)(Fig. 44-45). When complete, the landing ledge should sit flush on the top of the cart (no gap)(Fig. 46). D.
  • Page 18 INSTALLATION SINK DRAIN ASSEMBLY INSTRUCTIONS (OPTIONAL) 10. Feed the water supply hose through the center divider hole, down to the bottom opening of the cart (Fig. 49). Place the end of the water supply hose in the snap-lock clip and lock it in place (Fig.
  • Page 19 INSTALLATION SINK DRAIN ASSEMBLY INSTRUCTIONS (OPTIONAL) 13. Attach the sink drain hose to the bottom of the sink (use one tailpiece washer) (Fig. 54 and 55). 14. Push the sink drain hose up and over the edge of the side panel (Fig. 56). This will prevent the interference between this hose and the top rack.
  • Page 20 USING THE CART REMOVING DRAWERS 1. To remove the drawers, pull them out until their slider latch is visible. Carefully push the latch down on the left side while pulling up on the latch on the right side and pull the drawer completely out of the frame (Fig.
  • Page 21 USING THE CART RE-INSTALLING DRAWERS 1. Re-install the drawers by extending their guides as shown in Fig. 60. 2. While holding the drawer parallel to the cabinet, carefully align & engage the ends of the glides. Slide the drawer about an inch so that the glides are supporting the back of the drawer (Fig. 61). Drawer Glide properly Engaged.
  • Page 22 USING THE CART 5. Install the two (2) racks provided into the opening by sliding them onto the rollers on the sidewalls of the left cav- ity (Fig. 64). Rack & Rack Cover Drain drawer Fig. 64 FREEZER PACK (OPTIONAL, KIT #70696A) Proper Handling: 1.
  • Page 23 CARE AND MAINTENANCE All parts of the Professional Grill Cart can be cleaned with hot soapy water, rinsed, dried and buffed to a shine with a soft, heavy cloth. Always try this first, as it is the mildest cleaning procedure. 1.
  • Page 24 SERVICE For warranty service, please contact your local service provider or DCS Customer Care Representative at (888) 936-7872. Before you call, please have the following information ready: Model Number (can be found on the inside, left wall of the tank drawer) Serial Number (can be found on the inside, left wall of the tank drawer) Code (can be found on the inside, left wall of the tank drawer) Date of installation...
  • Page 27 À L’INTENTION DE NOS CLIENTS Merci d’avoir sélectionné cette Desserte de gril DCS by Fisher & Paykel. Nous avons conçu ce Manuel d’installation pour expliquer les fonctions uniques de ce produit. Ce manuel contient des informations extrêmement utiles sur la façon correcte d’installer vos nouveaux tiroirs professionnels et d’en faire l’entretien.
  • Page 28 TABLE DES MATIÈRES MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTIONS IDENTIFICATION ET DIMENSIONS DU MODÈLE AVANT L’INSTALLATION DE L’APPAREIL Inspection pour expédition INSTALLATION Placement de la desserte Instructions de montage de la desserte Fixation de tablette latérale en option Fixation du kit de drain d’évier en option 10-17 UTILISATION DE LA DESSERTE Dépose des tiroirs...
  • Page 29: Identification Et Dimensions Du Modèle

    IDENTIFICATION ET DIMENSIONS DU MODÈLE CAD1-30 CAD1-36 CAD1-48 61 cm 61 cm 61 cm 76,2 cm 121,9 cm 91,4 cm (24 po) 11,4 cm (24 po) 11,4 cm 11,4 cm (24 po) (48 po) (30 po) (36 po) (4-1/2 po) (4-1/2 po) (4-1/2 po) Vue de face...
  • Page 30: Placement De La Desserte

    INSTALLATION INSTRUCTIONS DE MONTAGE DE CHARIOT IMPORTANT: Lisez toutes les instructions avant de commencer. Évitez de sauter des étapes. ATTENTION : Certaines pièces ont des bords coupants; faites attention lorsque vous manipulez les différents composants pour éviter de vous blesser. Veuillez lire les consignes de sécurité de ce manuel avant de commencer l’assemblage.
  • Page 31 INSTALLATION INSTRUCTIONS DE MONTAGE DE CHARIOT ÉTAPE 1 Regroupement de chariot (en option) (Pour regrouper deux chariots CAD1 ou plus, procédez aux instructions suivantes en premier, à l’aide de la visserie fournie, avant d’installer les modules supérieurs.) 1. Pour regrouper les chariots – serrez à la main 2 boulons, 4 rondelles et 2 écrous sur le devant et l’arrière des chari- ots comme l’indique la Fig.
  • Page 32 INSTALLATION INSTRUCTIONS DE MONTAGE DE CHARIOT ÉTAPE 2 Préparation de la tête de l’appareil d’extérieur 1. Il vous faut d’abord retirer les équerres du côté de l’appareil et les remplacer par les supports de fixation du chariot (Fig. 04). L’appareil est expédié préparé pour une installation autoportante.
  • Page 33 INSTALLATION INSTRUCTIONS DE MONTAGE DE CHARIOT 3. Positionnez les languettes sur le support latéral pour rentrer dans les fentes sur le chariot (faites attention aux points de pincement) (Fig. 10 -11). Une fois terminé, la pièce d’appui doit affleurer le haut du chariot (sans appui) (Fig.
  • Page 34 INSTALLATION INSTRUCTIONS DE MONTAGE DE CHARIOT ÉTAPE 5 Branchement du gaz – Propane Assurez-vous que l’ensemble de chariot est stable. Ouvrez le tiroir de la bouteille. Placez la bouteille de propane comme l’indique la Fig. 15. Raccordez l’ensemble du régulateur à la connexion de bouteille avec toutes les valves de l’appareil en position «...
  • Page 35 INSTALLATION TABLETTE LATÉRALE (accessoire en option) ÉTAPE 6 Attachez l’accessoire de tablette latérale d’un côté ou de l’autre. Remarque: Il est possible d’installer la tablette latérale Modèle CAD1-SK avec la tête déjà sur le chariot. 1. Vissez (2) boulons à épaulement dans les orifices pour vis inférieurs sur le côté du chariot uniquement (Fig.
  • Page 36 INSTALLATION TABLETTE LATÉRALE (accessoire en option) 4. Placez la tablette en position relevée et vérifiez qu’elle est de niveau. Si la tablette n’est pas de niveau, ajustez la vis de réglage de la tablette latérale. Pour ajuster les vis de réglage, utilisez une clé...
  • Page 37: Fixation Du Kit De Drain D'évier En Option

    INSTALLATION INSTRUCTIONS DE MONTAGE DE LA TABLETTE LATÉRALE (EN OPTION) ÉTAPE 7 Fixation du kit de drain d’évier en option Contenu : Le kit d’accessoire de drain d’évier est emballé dans une boîte. La boîte contient les composants suivants : Contenu Qté...
  • Page 38 INSTALLATION INSTRUCTIONS DE MONTAGE DE LA TABLETTE LATÉRALE (EN OPTION) REMARQUE : Retirer tous les paniers et les tiroirs de la desserte et des grilles. Retirer également les couvercles de brûleurs et la lèchefrite de l’ensemble brûleurs latéraux/évier avant d’installer le kit. 1.
  • Page 39 INSTALLATION INSTRUCTIONS DE MONTAGE DE LA TABLETTE LATÉRALE (EN OPTION) 4. Installer l’ensemble réservoir/tuyau ci-dessus dans la desserte, sur la console de réservoir, et acheminer le tuyau de drain d’évier dans le trou du séparateur central (Fig. 33). REMARQUE : Le tuyau de drain au bas du réservoir sort par le trou à...
  • Page 40 INSTALLATION INSTRUCTIONS DE MONTAGE DE LA TABLETTE LATÉRALE (EN OPTION) 6. Poser l’ensemble brûleurs latéraux/évier solidement sur une table et attacher le robinet à l’évier comme l’indique la Fig. 36. ATTENTION : Serrer à la main pour commencer puis utiliser une clé. Rondelle en caou- tchouc Rondelle de...
  • Page 41 INSTALLATION INSTRUCTIONS DE MONTAGE DE LA TABLETTE LATÉRALE (EN OPTION) Fig. 39 Prêter attention aux points de pincement et aux bords coupants pour éviter toute blessure des bras et des mains. B. Installer la patte de support de part et d’autre de la tête de l’appareil à...
  • Page 42 INSTALLATION INSTRUCTIONS DE MONTAGE DE LA TABLETTE LATÉRALE (EN OPTION) C. Positionner les pattes sur la console latérale pour rentrer dans les fentes sur la desserte (faire attention au points de pincement) (Fig. 44 -46). Une fois terminé, le rebord de réception doit être à fleur du dessus de la desserte (sans écart) (Fig.
  • Page 43 INSTALLATION INSTRUCTIONS DE MONTAGE DE LA TABLETTE LATÉRALE (EN OPTION) 10. Acheminer le tuyau d’alimentation en eau dans le trou du séparateur central, vers le bas vers l’ouverture inférieure de la desserte (Fig. 49). Placer l’extrémité du tuyau d’alimentation en eau dans le clip de sécurité à clapet et le bloquer en place (Fig.
  • Page 44 INSTALLATION INSTRUCTIONS DE MONTAGE DE LA TABLETTE LATÉRALE (EN OPTION) 13. Attacher le tuyau de drain d’évier au bas de l’évier (utiliser une rondelle d’about) (Fig. 54 et 55). 14. Faire remonter le tuyau de drain d’évier et sur le bord du panneau latéral (Fig. 56).
  • Page 45: Utilisation De La Desserte

    UTILISATION DE LA DESSERTE DÉPOSE DES TIROIRS 1. Pour retirer les tiroirs, les faire sortir jusqu’à ce que le loquet de coulisseau soit visible. Pousser soigneusement sur le loquet sur la gauche tout en faisant remonter le loquet sur la droite et sortir complètement le tiroir du bâti (Fig. 58 ou 59).
  • Page 46: Remontage Des Tiroirs

    UTILISATION DE LA DESSERTE REMONTAGE DES TIROIRS 1. Remonter les tiroirs en étendant leurs guides comme l’indique la Fig. 60. 2. Tout en maintenant le tiroir parallèle à l’élément, aligner et engager soigneusement les extrémités des glissières. Faire sortir le tiroir sur environ 2,5 cm (1 pouce) de manière à ce que les glissières supportent l’arrière du tiroir (Fig.
  • Page 47: Milieu De Congélation (En Option)

    UTILISATION DE LA DESSERTE 5. Installer deux (2) paniers dans l’ouverture en les faisant glisser sur les roulettes des parois latérales de la cavité gauche (Fig. 64). Panier et couvercle de panier Tiroir de drain Fig. 64 MILIEU DE CONGÉLATION (EN OPTION, KIT N° 70696A) Manutention appropriée : 1.
  • Page 48: Entretien Et Maintenance

    ENTRETIEN ET MAINTENANCE Toutes les pièces de la desserte de gril professionnel peuvent être lavées à l’eau savonneuse chaude, rincées, séchées et polies pour être brillantes à l’aide d’un chiffon doux et épais. Toujours commencer par cette procédure de nettoyage la plus douce. 1.
  • Page 49: Service

    SERVICE POUR L’OBTENTION DU SERVICE DE GARANTIE : Pour le service sous garantie, contactez votre distributeur ou le Centre de service à la clientèle DCS au (888) 936-7872. Avant d’appeler, veuillez avoir les informations suivantes à portée de main : Numéro de modèle (se trouve à...
  • Page 52 www.dcsappliances.com Copyright © Fisher & Paykel 2014. All rights reserved. The product specifications in this booklet apply to the specific products and models described at the date of issue. Under our policy of continuous product improvement, these specifications may change at any time. You should therefore check with your Dealer to ensure this booklet correctly describes the product currently available.

Ce manuel est également adapté pour:

Dcs cad1-36Dcs cad1-Dcs cad1-48

Table des Matières